孕婦可以喝酸奶嗎
很多人都愛喝酸奶，喝酸奶的好處很多，對于特殊群體孕婦而言，孕婦喝酸奶是否也有好處呢？孕婦在孕期喝酸奶需要注意哪些注意事項？下面這篇文章將為你詳細的介紹一下關于孕婦喝酸奶的知識。
孕婦可以喝酸奶嗎
對于孕婦是否可以喝酸奶這個問題答案是肯定的，那么孕婦喝酸奶又有哪些好處呢？
酸奶含有豐富的乳酸菌，能促進體內消化酶的分泌和腸胃蠕動，清除腸道垃圾、抑制腐敗菌的繁殖。此外還提供了可維持孕婦和胎兒健康的維生素、葉酸、鈣等營養素。所以孕婦當然能喝酸奶，尤其對于喜清淡、喜酸味、食欲不強的孕婦來說，酸奶最適合妊娠早期的口味，孕晚期婦女和哺乳母親需要大量鈣質和蛋白質，多食酸奶可以提供恰當的營養物質。
孕婦喝酸奶的好處
1、增強吸收率
酸奶是營養健康食品。酸牛奶不僅保存了原來鮮奶的一切營養素，而且乳酸使蛋白質結成微細的凝乳，能增強消化吸收率。
2、平衡腸道內微生物
酸奶中含有乳酸菌，這種物質可以在腸道中抑制病原性的大腸菌、痢疾菌等繁殖，因此可以減少人體得腸道感染病的機會。
3、容易消化吸收
酸牛奶比普通的牛奶好消化，更易于吸收，由于它所含有的特殊成分，更助于胃腸道的消化和吸收。所以酸牛奶對防治胃腸病有一定的好處。
4、補充鈣質
牛奶是人體補鈣的最佳食物來源，發酵作用使牛奶中的一部分鈣變成了離子鈣，乳蛋白質的分解物—一活性肽也能促進人體對鈣的吸收。因此，酸奶中的鈣比牛奶更容易被人體吸收，利用率更高。
5、預防婦科疾病的發生
酸奶具有極佳的殺菌力，在許多科學實驗中證明，酸奶可消減許多腸道病菌，如大腸桿菌等，此外酸奶一直是治療陰道炎的民間偏方之一，且經臨床實驗證實，吃酸奶確實可以預防陰道念珠菌的感染。
6、可調節腸胃功能
酸奶可以很好的抑制腸道圍敗菌的繁殖，因此有調節腸道菌群，增強人體抵抗力的作用。還可以幫助胃腸消化，促進胃酸分泌。
但是，孕婦能喝酸時一定要注意一些細節，酸奶是鮮奶經過乳酸菌發酵制成的，其pH值較低，如果孕婦在妊娠初期反應較大，而且反酸，說明胃酸多，這時不宜喝酸奶。如果孕婦沒有反酸情況，完全可以喝酸奶。不過在飯后，當胃里有一些食物后，是可以喝的，但要適量。另外，妊娠中后期孕期需要多量的鈣，每日約需1000-1500mg，由于酸奶制作過程中損失了不少的鈣，所以酸奶不如鮮牛奶含鈣豐富。而且酸奶中的乳酸要在肝肉代謝，所以會加重孕婦肝臟的負擔。所以孕婦喝酸奶要適量，并且要同時補充牛奶等其他營養品。
孕婦喝酸奶注意事項
1、要識別品種
市場上有些用牛奶、糖、乳酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”，因其含的是死菌，所以不具備酸牛奶的活菌保健功效，購買時要仔細識別。
2、要鑒別菌種
酸奶中所含的菌種，決定著酸奶的保健價值。好的菌種能夠讓牛奶充分發酵，從而產生好的口感，長雙歧桿菌等能耐胃酸、膽酸和氧氣的優質菌種，能直達腸道并發揮其功效。
3、要選冷藏柜
保存的活性乳酸菌在0℃至7℃的環境中會停止生長，但隨著環境溫度的升高，乳酸菌會快速繁殖、快速死亡，這時的酸奶就成了無活菌的酸性乳品，其營養價值也會大大降低。酸奶在開啟后，最好在2小時內飲用。
4、不要加熱
酸奶中的活性益生菌，如果加熱或用開水稀釋，會大量死亡，不僅特有的味道消失了，營養價值也會損失殆盡。夏季飲用宜現買現喝，冬季可在室溫條件下放置一定時間后再飲用。
5、不要空腹喝酸奶
空腹飲用酸奶，保健作用減弱。飯后飲用酸奶，益生菌可幫助腸胃蠕動，抵抗有害菌，改善腸胃環境，維持腸道健康。
6、不能用酸奶服藥
特別是用酸奶服用氯霉素、紅霉素等抗生素及磺胺類藥物以及服用治療腹瀉的一些藥物，因為這些藥物同樣會破壞或殺死酸奶中的乳酸菌。
結語：看完上文相信你對于孕婦是否可以喝酸奶這個問題已經有了一定的了解，因此孕婦在喝酸奶的時候只要注意以上所述的一些注意事項，在孕期適當喝些酸奶是有好處的。
