孕婦能吃海帶嗎

孕期女性食用的每一種食物最好都進行實現(xiàn)的了解之后再食用，因為這個時期的特殊性導(dǎo)致了飲食會直接影響準(zhǔn)媽媽們以及胎兒們的健康，因此我們今天就為大家普及一下關(guān)于孕婦是否能吃海帶的問題。

孕婦能吃海帶嗎

孕婦在懷孕期間的營養(yǎng)全面是很重要的，海帶對孕婦又有哪些作用呢？

海帶是一種味道可口、營養(yǎng)價值很高的食品，即可涼拌、又可做湯，素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，孕期適當(dāng)吃海帶會使?fàn)I養(yǎng)更均衡。海帶中富含的碘有促進生長發(fā)育、維護中樞神經(jīng)的作用;富含維生素E有護膚養(yǎng)顏以及保胎、護胎的作用。

孕婦吃海帶的好處

1、保護乳腺，預(yù)防增生

海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。而胎兒的甲狀腺開始作用后，能夠自己制造激素時，也需要充足的碘以維持其健康發(fā)育。

2、強健骨骼，潤澤秀發(fā)

海帶中富含鈣物質(zhì)，在胎兒四個月之后的生長骨骼階段里，胎兒需要大量的鈣，其中，豐富的碘也能使母嬰同時受益，常吃海帶能讓讓孕婦的頭發(fā)有光澤，胎兒的頭發(fā)也會濃密。

3、利尿消腫

海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養(yǎng)成分，對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時，可適當(dāng)吃些海帶，也可用海帶與冬瓜做湯喝，不僅能消毒，還有助于控制體重。

專家提醒：海帶具有散結(jié)化瘀的作用，孕早期的媽媽海帶吃多了可能會增加孕婦的流產(chǎn)風(fēng)險，所以孕早期的孕婦應(yīng)慎吃海帶。孕中期的孕婦不屬于脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者是可以吃海帶的，而且一般孕婦應(yīng)該適當(dāng)?shù)某渣c海帶，補充碘的攝入量，以免造成胎兒發(fā)育不良、智力低下。

所以說孕婦適量的吃海帶是可以的，只要按照正確的使用方法，并且不過量食用，吃海帶身體是沒有壞處的。

海帶的營養(yǎng)價值

海帶中含有大量的碘、鈣、磷、硒等人體必需的微量元素，并且鈣含量是牛奶的10倍之多，含磷的數(shù)量比任何蔬菜都高。

海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等維生素，有美發(fā)、防治肥胖癥、高血壓、水腫、動脈硬化等功效，故有長壽菜之稱。

海帶膠質(zhì)能促使體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨同大便排出體外，從而減少放射性物質(zhì)在人體內(nèi)的積聚，也減少了放射性疾病的發(fā)生率。

海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調(diào)順腸胃，促進膽固醇的排泄。

孕婦吃海帶的禁忌

海帶富含碘、鈣，孕婦吃海帶好處多多。不過還要要注意以下事項：

1、烹調(diào)前應(yīng)清水浸泡：由于現(xiàn)在全球水質(zhì)的污染，海帶中很可能含有有毒物質(zhì)——砷，所以烹制前應(yīng)先用清水浸泡兩三個小時，中間應(yīng)換一兩次水。但不要浸泡時間過長，最多不超過6小時，以免水溶性的營養(yǎng)物質(zhì)損失過多。

2、選購有技巧：孕婦在購買海帶的時候一定要注意海帶的新鮮程度，有些海帶已經(jīng)放置過長時間，并且經(jīng)過腌制會產(chǎn)生一些亞硝酸鹽等不良的物質(zhì)，所以在購買海帶的時候一定要注意海帶的質(zhì)量。應(yīng)選購厚實，形狀寬長，身干燥，色濃黑褐或深綠、邊緣無碎裂或黃化現(xiàn)象的海帶。

3、吃海帶后不要馬上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸澀的水果(酸澀水果含植物酸)。因為海帶中含有豐富的鐵，鞣酸和植物酸都會阻礙體內(nèi)鐵的吸收。

4、中醫(yī)認(rèn)為，海帶性寒，脾胃虛寒者忌食。對于孕婦來說，烹飪時宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等，而且不宜放太多油。

5、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。

結(jié)語：看完上文相信你現(xiàn)在對于孕婦是否能吃海帶這個問題已經(jīng)有了肯定的答案，但是在吃海帶的同時要記好吃海帶的一些禁忌，保護好孕婦以及胎兒的健康，不要因為吃海帶的好處多，就忽視它存在的一些禁忌。