剛吃完飯 別喝普洱
2017-07-04 21:21:49 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：一些人吃完油膩的食物后，喜歡馬上喝普洱茶，以解膩消食，其實(shí)這種做法是不利于健康的。
普洱茶中含有單寧酸。飯后立即喝普洱茶，胃中沒有
一些人吃完油膩的食物后，喜歡馬上喝普洱茶，以解膩消食，其實(shí)這種做法是不利于健康的。
普洱茶中含有單寧酸。飯后立即喝普洱茶，胃中沒有消化的蛋白質(zhì)會與單寧酸結(jié)合，形成不易消化的凝固物質(zhì)，繼而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。
普洱茶還會妨礙人體對鐵元素的吸收，導(dǎo)致人體對鐵的吸收率降低。長此以往，不僅影響消化功能，甚至還會引起缺鐵性貧血。
普洱茶宜在飯后2小時喝。不僅不影響營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，還有助于減肥降脂。這是因為，不同成分的食物在胃里的排空時間是不同的，碳水化合物最快，約為1個小時;蛋白質(zhì)其次，約2個小時;脂肪最慢，約為3～4個小時。在飯后2小時喝普洱茶，有助于加速胃排空的速度，使得脂肪沒有太多的時間被吸收就排到了結(jié)腸，而結(jié)腸是無法吸收脂肪的，從而起到降脂目的。
