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      產婦能吃芒果嗎?產婦吃芒果的好處及做法
      2014-08-07 16:38:47 來源:母嬰保健 】【繁體

      產婦能吃芒果嗎?可以,過敏體質的產婦忌食。芒果具有很高的藥用價值,特別是對產后胃部不適,口渴嘔吐的產婦有幫助作用。由于芒果帶濕毒,即使芒果很開味,產婦也不宜多吃。

      產婦能吃芒果嗎?產婦吃芒果的好處及做法
      產婦能吃芒果嗎?產婦吃芒果的好處及做法

      產婦能吃芒果嗎

      產婦是可以吃芒果的,芒果不是回奶的食物,產婦不必擔心芒果導致回奶。唯一要注意的是,只是由于芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應避免進食。

      產婦吃芒果有什么好處

      1、據中醫食療性味分析,芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。產婦胃口不佳時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。

      2、芒果的維生素C的含量超過了橘子、草莓等水果,所以多吃芒果,還能潤澤皮膚、增強抵抗力,吃之前先用淡鹽水泡一下。

      3、對于忙性咽喉炎和嗓子啞的產婦,月子飲食用芒果煎水,代茶飲用,可以起到消炎的作用。

      4、芒果是少數富含蛋白質的水果,多吃易飽,淡酸味還能增加產婦的食欲。

      5、芒果中含有大量的纖維,可以促進排便,對于防止產后便秘有一定的好處。

      產婦吃芒果的食用禁忌

      1、不要吃剛從冰箱里拿出來的芒果,月子期間產婦體虛,吃冰冷的食物可能會導致“月子病”。

      2、過敏體質,以及多芒果汁、芒果葉過敏的產婦不宜食用。

      3、芒果是夏季水果,反季節的芒果多用了催熟劑等化學制劑,產婦不宜食用。月子期間吃水果最好選擇新鮮的、當地的、本季的水果。

      4、飽飯后不可食用芒果。

      5、芒果不可與大蒜等辛辣物質共食,可能引起發黃病。

      6、吃完后要及時清洗掉殘留在口唇周圍皮膚上的芒果汁肉,以免發生過敏反應。

      產婦吃芒果的做法

      芒果有兩大類的吃法,青芒果,顏色較青黃,嫩脆,可以直接蘸著些鹽生食,還可以吃青芒果刨絲做成的涼拌沙拉。熟芒果,看起來顏色金黃,聞起來味道濃郁。摸起來有點軟的更好,但不要太軟的,這樣的芒果可生食可入菜。

      芒果蛋卷

      原料:雞蛋2個,芒果1個,米飯1碗,青菜(任意青菜)。

      做法:

      1、把雞蛋攪拌成蛋液,倒入平底鍋中煎,成雞蛋餅。

      2、把芒果去皮切丁。

      3、把青菜煮熟。

      4、把芒果丁、青菜和米飯放入雞蛋餅中,卷起來,定型即可。

      芒果糯米糍

      原料:糯米粉250克,芒果2個,細砂糖50克,芒果汁250ml,椰絲適量。

      做法:

      1、芒果汁放入容器里,加砂糖攪拌均勻。

      2、糯米粉慢慢倒入水中。

      3、用打蛋器慢慢將糯米粉拌勻,直到沒有了粒狀的面糊。

      4、蓋上保鮮膜放入微波爐2-3分鐘。(500W火力約3分鐘,700W火力約2分鐘。)

      5、糯米團呈透明成團的狀態即可,取出后迅速翻拌。

      6、準備好紙模,備用。將芒果切開并切成小塊,備用。

      7、碗里放入適量的椰絲,備用。

      8、將做法5.的糯米皮搟成圓片狀。

      9、利用手掌虎口,把芒果塊包入糯米皮中。

      10、搓成圓球形,收口朝下。

      11、將糯米糍放入裝有椰絲的碗里,讓糯米糍的表面趁熱并且平均的沾上椰絲。

      12、做好的糯米糍放入紙模,即可。 

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