懷孕5周營養(yǎng)提示

1、三次正餐最偶倒定時定量。特殊時期（有早孕反應和孕中后期）可以一天5~6餐，甚至可以想吃就吃。一定要吃早餐，而且保證質量。喜歡吃油條的要改掉吃油條的習慣，炸油條使用的明礬含有鋁，鋁可通過胎盤侵入胎兒大腦，影響胎兒智力發(fā)育。

2、早孕反應可能降臨。早孕反應在不同的人身上有不同的表現，開始和持續(xù)的時間也不盡相同。孕媽媽一定要堅信自己能克服這些不適，并說服自己盡量吃東西。

懷孕5周的營養(yǎng)食譜推薦

豆芽燒鯽魚的做法

原料：鯽魚1條，綠豆芽，熟五花肉。

做法：

1、鯽魚兩面刮上十字花刀，抹上鹽、醬油腌制十分鐘，再下入七成熱的植物油炸透撈出；將熟五花肉切成片，放鹽稍腌；豆芽洗干凈。

2、炒鍋內放油15克，下入蔥段、姜片煸出香味，下入肉片翻炒。

3、放入綠豆芽略燒至熟，加入雞精，用濕淀粉勾芡，出鍋裝盤即成。

雪菜肉絲湯面

食譜原料：面條200克，豬肉絲100克，雪菜50克，花生油30克.醬油50克，味精2克，鹽3克，料酒8克。蔥花10克，姜末4克，鮮湯300-400克。

制作方法：

1、雪菜洗凈，放入盆內，加清水浸泡3-4小時，浸出濃咸味，使之變淡，撈出擠干水分，切成碎末，肉絲洗凈，放入碗內，加料酒拌勻；把大部分醬油、鹽、味精分別放入兩個碗內。

2、鍋置火上，放油燒至七成熱，下蔥花、姜末熗鍋，炒出香味后，放入肉絲煸炒2-3分鐘，至肉絲變色.再放入雪菜末翻炒幾下，烹入料酒，加入余下的醬油、鹽、味精，汁開后拌勻盛出。

3、鍋置火上，放入水，燒開下入面條，用筷子挑散，再開后稍煮，見面條發(fā)漲、呈玉白色、浮起，點少許冷水1-2次，再煮3-4分鐘，面條即熟，分別挑入兩個盛調料的碗內，舀入制好的鮮湯，再把炒好的雪菜肉絲均勻地覆蓋在面條上即成。

牛肉滑蛋粥

食譜原料：牛里脊2勺（20克）、雞蛋1個、米飯1/4碗、鹽200毫克、淀汾少許。

制作方法：

1、將牛里脊切成肉末，用少許蛋清、生抽、料酒、鹽、糖、淀粉、植物油等腌制20分鐘。

2、粳米加水煮開后，加入牛肉末。

3、小火煮爛后打一個雞蛋在粥里，攪拌即可。

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