山藥排骨粥可以長(zhǎng)期食用嗎
山藥排骨粥是大家比較喜愛的一道佳肴,備受人們的喜愛,而且山藥排骨粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是比較高的,長(zhǎng)期食用有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、對(duì)于肺、脾、腎三臟之虛證有一定的緩解作用,那么山藥排骨粥可以長(zhǎng)期食用嗎?我們來(lái)針對(duì)這個(gè)問(wèn)題詳細(xì)的介紹下吧。
山藥排骨湯可以經(jīng)常吃。因?yàn)閺男晕斗矫鎭?lái)看,山藥甘平,長(zhǎng)期使用寒涼傷胃之憋,燥熱傷陰之慮;從歸經(jīng)及功效方面來(lái)看,山藥歸肺、脾、腎經(jīng),有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、生津益肺、補(bǔ)腎澀精之功,可用于肺、脾、腎三臟之虛證以及消渴(消渴就是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講的糖尿病)氣陰兩虛證的人。
從營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度來(lái)看,山藥營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的淀粉、糖蛋白、游離氨基酸、維生素C、淀粉酶等,加之山藥又容易消化,是一個(gè)不可多得食療佳品,可以長(zhǎng)期食用,特別是對(duì)于慢性久病或病后虛弱贏瘦,需要營(yíng)養(yǎng)調(diào)補(bǔ)而脾運(yùn)不健者尤為適宜。
山藥既可作主糧,又可作蔬菜,還可以制成糖葫蘆之類的小吃,用來(lái)燉排骨也是一道美味佳肴。
上述關(guān)于山藥排骨粥能否長(zhǎng)期食用的問(wèn)題的分析與介紹,希望幫到大家,也希望大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)烹飪一下山藥排骨粥,對(duì)于那些慢性疾病患者是有很好的恢復(fù)功效的,尤其是對(duì)于脾運(yùn)不健者更佳適宜。