高血壓吃什么 5款高血壓食譜吃出健康好身體

隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，我們的生活條件也大幅度提高，而飲食也越來(lái)越好的同時(shí)，也帶來(lái)了很多的疾病，高血壓就是來(lái)勢(shì)最兇猛的一種疾病。在醫(yī)院看病的時(shí)候，醫(yī)生這個(gè)不讓吃，那個(gè)不能吃，導(dǎo)致很多的高血壓患者每天都在惆悵該吃些什么。那么你知道得了高血壓該吃些什么嗎？下面就跟隨小編一起去看看吧！

其實(shí)高血壓除了藥物降壓治療以外，還有很多別的辦法。例如保持充足的睡眠，時(shí)刻保持愉悅的心情，注意勞逸結(jié)合，選擇比較輕松的工作，以及合理的飲食。下面小編為大家?guī)?lái)幾種美食，一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧！

拌菠菜

制作方法

將菠菜用水洗凈切節(jié)，入沸水中燙約2-3分鐘撈起瀝干水分，拌人麻油、食鹽即可食用。

飲食小常識(shí)

鮮菠菜養(yǎng)血，潤(rùn)燥，麻油滋陰。本菜特點(diǎn)是滋陰，清熱，潤(rùn)腸。適用于頭痛，便秘，面紅，目眩，耳鳴，尿黃，心煩口渴等患者食用。

熘胡蘿卜丸子

原料

花生油500克(實(shí)耗75克)，胡蘿卜400克，水淀粉100克，面粉80克，香菜末25克，醬油10克，食鹽5克，蔥末5克，姜末5克，五香粉3克

制作方法

1.洗凈胡蘿卜，切成絲，再剁幾下，放人盆中，撒入香菜末、五香粉、食鹽、面粉、水淀粉，攪拌成餡。

2.把拌成的餡做成小丸子，放入油鍋中炸成金紅色，撈出瀝油。

3.將炒鍋置火上，放人花生油20克，燒熱后放入蔥、姜末熗鍋，加入少許醬油和食鹽，并加入300克清水，待燒開后，用淀粉勾芡，放入丸子，攪拌均勻，略燒即成。

飲食小常識(shí)

增加冠狀動(dòng)脈血流量，促進(jìn)腎上腺素合成，具有降血壓的功效。

銀絲黃瓜

原料

黃瓜兩根，粉絲50克，芝麻油10克，醬油8克，白糖5克，食醋5克，食鹽3克，味精1克，大蒜4瓣

制作方法

1.把黃瓜去皮洗凈，切成塊狀，放人碗內(nèi);蒜瓣搗碎，拌入黃瓜內(nèi)，撒入適量食鹽腌漬片刻。

2.將粉絲洗凈，煮好，撈出放入冷水過(guò)涼，瀝干水分裝入盤內(nèi)。

3.將脂過(guò)的黃瓜去汁，倒在粉絲上，再倒入醬油、醋、白糖、味精、芝麻油，拌勻即可。

飲食小常識(shí)

有利于降壓。

芹菜燒豆腐

原料

芹菜100克，豆腐250克

制作方法

1.將芹菜擇洗干凈，去根、葉，下沸水鍋中焯一下，撈出，切成小段(長(zhǎng)約1厘米)，盛入碗中備用。

2.將豆腐漂洗干凈，切成1厘米見(jiàn)方的小塊，待用。

3.炒鍋置火上，加植物油，中火燒至六成熱，加蔥花、生姜末煸炒出香，放入豆腐塊，邊煎邊散開，加清湯適量，煨煮5分鐘后。

4.加芹菜小段，改用小火繼續(xù)煨煮15分鐘，加精鹽、味精、五香粉，拌勻，用濕淀粉勾薄芡，淋入麻油即成。

飲食小常識(shí)

具有寬中益氣、清熱降壓、降血糖的功效，此外還適用于糖尿病。

西紅柿炒雞蛋

原料

西紅柿500克(約3個(gè))，混合油50克，砂仁8克，雞蛋3個(gè)，清湯、胡椒粉、食鹽、味精、蔥白各適量

制作方法

1.先將雞蛋取蛋清置碗內(nèi)，用筷子反復(fù)攪成雪花狀后，放少許食鹽。砂仁研成細(xì)末，與胡椒粉混勻。

2.將混合油倒入熱鍋，用武火燒至八成熱，將蛋清下鍋，翻炒至發(fā)泡即盛出。

3.西紅柿洗凈，切成薄片，在熱油鍋內(nèi)翻炒至快斷生時(shí)，加入蛋清、砂仁和胡椒粉，翻炒幾遍，加入適量清湯，待沸后再放 食鹽、味精、蔥白炒勻即成。

飲食小常識(shí)

健胃消食，溫中化濁。

結(jié)語(yǔ)：其實(shí)大家在飲食上只要注意低鹽低脂肪低熱量，注意生活中的習(xí)慣調(diào)整，保持愉快的心情，那么高血壓也不會(huì)危及大家的生命安全。以上就是360常識(shí)網(wǎng)為您總結(jié)的內(nèi)容，通過(guò)上文小編為大家?guī)?lái)的高血壓食譜的制作方法的步驟的詳細(xì)介紹，大家都學(xué)會(huì)了高血壓食譜的制作方法了嗎？