高血壓患者的飲食療法
高血壓是否會遺傳
專家介紹，高血壓是有一定的遺傳因素的，大約60%的半數高血壓患者有家族史。目前認為是多基因遺傳所致，30%～50%的高血壓患者有遺傳背景。生活中引發高血壓發生的因素有很多，長期的精神緊張、激動、焦慮，受噪聲或不良視覺刺激等因素也會引起高血壓的發生。
高血壓的癥狀因人而異。早期可能無癥狀或癥狀不明顯，常見的是頭暈、頭痛、頸項板緊、疲勞、心悸等。僅僅會在勞累、精神緊張、情緒波動后發生血壓升高，并在休息后恢復正常。隨著病程延長，血壓明顯的持續升高，逐漸會出現各種癥狀。此時被稱為緩進型高血壓病。
緩進型高血壓病常見的臨床癥狀有頭痛、頭暈、注意力不集中、記憶力減退、肢體麻木、夜尿增多、心悸、胸悶、乏力等。高血壓的癥狀與血壓水平有一定關聯，多數癥狀在緊張或勞累后可加重，清晨活動后血壓可迅速升高，出現清晨高血壓，導致心腦血管事件多發生在清晨。
一般高血壓與年齡，食鹽、遺傳，環境有關，有噪音的環境跟過度緊張的腦力勞動都是造成高血壓的主要原因，而且一般在城市的發病率還比農村的高。因此朋友們應該注意飲食清淡，注意勞逸結合，在平時不要太過于勞累。
高血壓患者的飲食療法
高血壓是一種不可治愈的疾病，因此對于它的治療就需要終身用藥，而要想讓血壓得到穩定的控制，除要服用藥物外，還要在飲食方面下功夫，以下是給大家介紹的高血壓飲食療法。
1、荷葉粥
材料：新鮮荷葉1張，粳米100克，冰糖少許。
做法：把新鮮荷葉洗干凈后放在鍋中煎湯，然后與粳米、冰糖一起煮粥，煮熟后即可食用。
這四款降血壓食譜里，尤以火麻生態茶的做法最復雜，但效果也最好。但無論選擇哪種食療方法，一定不能省掉服藥治療，這是治療高血壓的根本。
2、自制火麻生態茶
自制火麻生態茶可降血壓，取適量的火麻仁、番石榴、決明子、桑葚、黃精、槐米、萊菔子、葛根、黑木耳碾碎泡茶，不但可降血壓，還可降血糖、降血脂。當然也有更方便的辦法，就是直接選擇火麻生態茶來飲用，效果一樣。
3、海蜇拌香芹
材料：海蜇皮100克，芹菜50克，陳皮3克，半夏6克，鹽、糖、麻油、醋適量。
做法：把海蜇皮切絲，芹菜洗凈后切絲，將陳皮、半夏煎汁濃，把海蜇皮和芹菜放入盤中，加入濃縮好的煎液，再加入麻油、醋、少量鹽糖攪拌均勻即可食用。
高血壓的飲食療法可以幫助患者得到輔助的治療，能夠讓患者持續穩定的控制血壓，防止并發癥的發生。
4、糖醋蒜
材料：大蒜瓣若干、糖、醋。
做法：把大蒜瓣泡在糖和醋中，泡制1個月以上，每天取出6瓣蒜食用，并且喝里面的糖醋汁。
