孕婦食譜 孕媽咪要營養(yǎng)就吃這些

現(xiàn)代人都非常重視孩子的健康，很多的人都想要生出一個健康的寶寶，所以不管是備孕期間還是懷孕期間，都需要家人細(xì)心的照顧哦！孕婦的營養(yǎng)不僅和自身相關(guān)，還和胎兒的發(fā)育有關(guān)系哦！孕婦食譜該怎么搭配呢，孕婦營養(yǎng)食譜該怎么吃呢，下面就和小編一起來看看孕婦早期食譜吧！

孕婦晚餐煲湯食譜大全

湯水看起來是非常不起眼的東西，但是其中蘊含的營養(yǎng)成分卻不如小覷，那么孕婦的晚餐里面湯水也起著很重要的作用呢！下面小編就和大家詳細(xì)的講講孕婦晚餐湯水食譜大全。

雄雞湯，取肥公雞一只燉湯，加甘草、黨參、茯苓、阿膠各6克，黃芩、白術(shù)各3克，麥門冬9克，白芍12克，大棗12枚，生姜3片，能調(diào)肝養(yǎng)胎。

菊花湯：取烏雞一只燉湯，加菊花10克，麥門冬5克，阿膠9克，黨參3克，甘草、當(dāng)歸各6克，生姜15片，半夏12克，大棗12枚。可調(diào)和胎氣、清肝養(yǎng)胎。

麥門冬湯，即以麥門冬10克，白術(shù)、芍藥、黃芩、甘草各6克，干地黃9克，阿膠12克，生姜18片，大棗15枚組成，再選烏雌雞一只加入上述諸藥燉湯，對孕婦有較好補益作用。這樣能使肌肉、皮膚致密、外邪不易入侵。

孕婦晚餐注意點

妊娠第一月：胚胎剛剛形成，此時飲食應(yīng)稍細(xì)熟爛，在主食上可多吃點大麥粉，副食調(diào)味方面以酸味為主。因為孕婦多食喜酸，而中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，酸味入肝、能補肝以養(yǎng)胞胎。對于辛辣腥臊的食物宜少食或不食，以免影響胎氣。

妊娠第二個月：孕婦早孕反應(yīng)較嚴(yán)重，為防止嘔吐，可以在起床前吃些干食、如烤饅頭片、餅干等，不要吃湯菜或稀粥，晚餐后一般嘔吐減輕，因此晚餐可吃得豐盛些。另外，少量多餐或吃清淡可口、少油膩的食物，也有益于防止孕吐。

妊娠三月：此時孕婦易喜易怒，宜服雄雞湯，取肥公雞一只燉湯，加甘草、黨參、茯苓、阿膠各6克，黃芩、白術(shù)各3克，麥門冬9克，白芍12克，大棗12枚，生姜3片，能調(diào)肝養(yǎng)胎。

現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)補充，為滿足胚胎組織的正常發(fā)育，此時須保證蛋白質(zhì)的供給。需要比平時稍多吃一點瘦肉、魚、蛋和大豆制品。

懷孕四個月：可多食粳米，若孕婦想嘔吐又不欲食者，應(yīng)喝點菊花湯：取烏雞一只燉湯，加菊花10克，麥門冬5克，阿膠9克，黨參3克，甘草、當(dāng)歸各6克，生姜15片，半夏12克，大棗12枚。可調(diào)和胎氣、清肝養(yǎng)胎。

懷孕五月：是胎兒發(fā)育生長最迅速的時期，對營養(yǎng)的需求最大，因此，飲食原則不僅數(shù)量要多，質(zhì)量也要求較高。吃點羊肉、牛肉等營養(yǎng)豐富的食物，一般說來，每天應(yīng)吃1-2只雞蛋，50一100克瘦肉，100一150克大豆制品，500克左右蔬菜。如能常吃些動物肝臟、血、骨頭湯、魚類和新鮮水果更好。海帶、紫菜、海米、蝦皮等海產(chǎn)品，芝麻、花生、核桃等硬果類，對孕婦尤為有益。

妊娠六個月：宜少吃寒涼飲食，可多吃些粳米粥，也可食麥門冬湯，即以麥門冬10克，白術(shù)、芍藥、黃芩、甘草各6克，干地黃9克，阿膠12克，生姜18片，大棗15枚組成，再選烏雌雞一只加入上述諸藥燉湯，對孕婦有較好補益作用。這樣能使肌肉、皮膚致密、外邪不易入侵。

妊娠后期三個月，胎兒日趨成熟，飲食原則應(yīng)因人而異。若胎兒發(fā)育較好，孕婦又較胖的，可稍稍限制一些飲食，以防胎兒長得過大而給分娩造成困難;相反，若孕婦體質(zhì)較差，可加強營養(yǎng)，使胎兒發(fā)育更好。

孕婦晚期貧血怎么辦 推薦健康營養(yǎng)食譜

很多孕婦在孕期晚期的時候常常出不同程度的貧血現(xiàn)象，那是因為胎兒在腹中會吸收母體過多的營養(yǎng)。如果貧血會出現(xiàn)頭暈、心慌、失眠等現(xiàn)象，甚至還會影響腹中胎兒的健康發(fā)育，所以孕晚期準(zhǔn)媽媽們要多吃些補鐵補血的食物，那么什么食物具有補鐵的功效呢？今天小編給大家推薦三款補鐵食譜，趕緊來看看吧！

一、木耳炒黃花菜

原料：黑木耳、黃花菜、香蔥。

調(diào)料：高湯、鹽、水淀粉。

做法

1、將木耳放入溫水中泡發(fā)，黃花菜用冷水泡發(fā)，去雜洗凈。

2、木耳撕成片，黃花菜擠去水分，切寸段。

3、鍋置火上油燒熱，放入蔥花爆香。

4、倒入木耳、黃花菜煸炒均勻。

5、加入適量高湯，轉(zhuǎn)至中小火。

功效：木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、磷、B族維生素等，可健腦。黃花菜也含有腦及神經(jīng)系統(tǒng)需要的營養(yǎng)物質(zhì)。且二者都有補血作用，同食效果佳。

二、牛肉胡蘿卜湯

主料：牛肉(瘦)100克、胡蘿卜200克。

調(diào)料：料酒10克、八角5克、姜5克、鹽3克、花椒2克、味精1克。

做法

1.將牛肉洗凈，切成片，用沸水略煮一下，撇去浮沫。

2.加入花椒、大料、生姜片、料酒，改用小火煨。

3.將胡蘿卜洗凈，削皮，切成斜片。

4.待牛肉煮至七成熟時，放入鍋中，加入精鹽適量;

5.待胡蘿卜煮熟，調(diào)加味精即成。

功效：胡蘿卜是一種蔬果兼用之品，營養(yǎng)豐富，并有明目作用，可改善準(zhǔn)媽媽的視力。牛肉益氣健脾，強筋補虛。此款菜品非常適合孕晚期的準(zhǔn)媽媽食用。

三、菠菜豬肝湯

原料：豬肝、菠菜各適量。

調(diào)料：食鹽、姜、豬油適量。

做法

1.將豬肝洗凈濾去血水后切片，并用少許白醋腌制后用清水沖洗干凈。

2.將豬肝放入碗里，用滾水倒入后再將水倒出，如此反復(fù)幾次(此時豬肝基本已經(jīng)燙熟，并已洗去血水與表面的一層渾濁物，燙制時要快，這樣煮出來的豬肝也非常嫩)

3.鍋內(nèi)放入豬油、姜片，炒出香味后加入水(高湯更好)，水燒開后放入菠菜，加入鹽、豬肝，拌勻煮1分鐘即可。

功效：豬肝和菠菜均富含鐵質(zhì)，能有效預(yù)防缺鐵性貧血，非常適合準(zhǔn)媽媽食用。

結(jié)語：生寶寶是每個女人都必須經(jīng)歷的事情，每個孕婦在懷孕期間都是非常辛苦的哦！相信上述介紹的這些孕婦食譜，能夠幫助大家更好的照顧孕婦哦！孕婦們保證自身的營養(yǎng)對于寶寶的發(fā)育是非常有幫助的哦，希望每個家庭都能夠孕育出健康的寶寶哦！