著名科學(xué)家談家楨的養(yǎng)生秘訣

談老雖年近百歲，但思路清晰，內(nèi)臟完好，每天都要看1至2小時(shí)的書報(bào)與雜志，了解世界最新科技動(dòng)向與成果！

談家楨是中科院院士、美國科學(xué)院外籍院士，是我國遺傳學(xué)的開拓者。他曾擔(dān)任中國生物工程學(xué)會會長、中國遺傳學(xué)會理事長。為了表彰談家楨在遺傳方面的貢獻(xiàn)，中國紫金山天文臺將國際編號3542的小行星命名為“談家楨星”。

他致力于教書育人，成果顯赫，被授予“上海市教育功臣”稱號。遵守生物鐘，生活追求規(guī)律，這是談家楨長壽的一條重要原因。談老每天何時(shí)起床，何時(shí)看書，何時(shí)鍛煉，何時(shí)吃飯都有極嚴(yán)格的時(shí)間表，從不打亂與違背。

如80來歲時(shí)，他即使到外地或國外講學(xué)，也嚴(yán)格遵守作息時(shí)間。回來后由于比較勞累，他通常要用2周的時(shí)間進(jìn)行休息與調(diào)整。

談老說：人要有自知之明，有勞有逸是人生健康最重要的一條規(guī)律，必須嚴(yán)格遵守。長時(shí)間超負(fù)荷工作最傷身體。只有懂得調(diào)節(jié)的人，才能有一副好身板。

平時(shí)，談老很推崇健康的生活方式，拒絕不健康的生活習(xí)慣。他長期從事科學(xué)研究、教書育人，雖然伏案工作和動(dòng)腦筋的時(shí)間多，但從不吸煙。

在交往中，人們一次次遞上煙來，都被他婉言謝絕。談老說：煙是個(gè)壞東西，不僅對人體氣管與肺部有損害，還會引發(fā)其他疾病。每年我國死于吸煙的患者有近百萬，要使自己保持健康的身體，一定要遠(yuǎn)離煙草。

談到高壽的原因，談老說：“一是與社會大環(huán)境有關(guān)。而今國泰民安，老百姓豐衣足食，安居樂業(yè)，這為人們追求長壽創(chuàng)造了有利條件。二是自己平時(shí)注意保養(yǎng)，勞逸適度，飲食有節(jié)，避免了各種疾病的侵?jǐn)_，才有了現(xiàn)在這樣的好身體。”

和氣待人，心胸開闊，遇到挫折不急不躁，這就是談老在長期生活與工作中磨煉出來的好性格。 “文革”期間，談老被打成“反動(dòng)學(xué)術(shù)權(quán)威”，被戴高帽子，涂黑臉，趕到校園里打掃衛(wèi)生，受盡了侮辱。但談老坦然處之，他認(rèn)為謊謬是暫時(shí)的，真理的陽光終有一天會普照大地。

平和的心態(tài)伴隨他度過了人生最困難的時(shí)期。改革開放以來，面對成績卓越的學(xué)生，談老更是心胸開闊，和氣待人。

在學(xué)術(shù)上，有的學(xué)生走到了他的前頭，有影響的論文刊登在世界頂尖的科學(xué)雜志上，談老馬上復(fù)印下來，把它嵌在鏡框里掛在自家的墻上，還第一時(shí)間打電話去表示祝賀與鼓勵(lì)。“看到我國科學(xué)事業(yè)后繼有人，我從心眼里特別高興”，這是談老常掛在嘴邊的話。談老愛飲綠茶，一年四季不斷，他還是上海茶葉學(xué)會的名譽(yù)會長。他說：綠茶含有茶多酚、多種礦物質(zhì)和維生素，有抗衰老與抗癌作用。

我國有個(gè)綠茶之鄉(xiāng)，那里的老人都很長壽。談老還有一個(gè)好習(xí)慣，每天晚上用熱水洗腳，已堅(jiān)持?jǐn)?shù)十年。他說：腳是人的第二大腦，29條經(jīng)絡(luò)經(jīng)過此。用熱水洗腳，可刺激穴位，條理血脈，加快血液循環(huán)，提高人的免疫力。平時(shí)他從不憋便憋尿，一有“緊迫感”，便及時(shí)排掉。

他說：大便與尿含有大量毒素，長時(shí)間憋在體內(nèi)，會危害身體健康。 健康學(xué)家認(rèn)為，性格對身體健康有著不可低估的作用。此觀點(diǎn)在談老身上得到了很好的驗(yàn)證。