田螺也是夏天很多人會吃的一種河鮮,多是當做涼菜使用的,用來下酒也是非常好。我們吃田螺主要是用吸的方式,所以田螺一定要洗的特別干凈,不然的話里面還會有沙子,就特別影響口感。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、田螺怎么洗最快最干凈?
2、懷孕吃田螺會流產嗎?
3、吃田螺是不是一定要剪尾

田螺怎么洗最快最干凈?
首先購買的田螺可以在清水中搓洗幾次,然后放在清水盆中,然后滴幾滴香油或食用油。浸泡幾個小時后,田螺會自動吐出沙子。
浸泡好后,我們用鉗子剪掉田螺的尾巴,然后在水中擦幾次,這樣也可以清潔里面的沙子和表面的苔蘚,水草和其他雜質。然后將清水倒入鍋中,在高溫下煮沸,將田螺倒入其中,并加入一點白醋,這樣就可以去除田螺的異味,也可以將其滅菌,然后繼續用勺子攪拌,您也可以煮掉螺帽。煮三分鐘之后就可以撈出田螺了,再沖洗一下之后就可以烹飪田螺了。

懷孕吃田螺會流產嗎?
孕婦最好是不吃或者是少吃田螺,田螺里如果處理不干凈的話容易有寄生蟲,不利于胎兒的生長發育,建議一定要引起重視,懷孕期間盡量的不吃或者是少吃海鮮類,避免引起流產或者是早產的情況。懷孕期間一定要注意忌口,盡量的不要吃燒烤類,不要吃方便面火腿等,沒有營養的食物。

吃田螺是不是一定要剪尾
是的,田螺的尾巴部分是不能吃的。
田螺生活在水體底層,喜歡棲息在底泥富含腐殖質的水域,日常以泥土中的微生物和腐殖質、水中浮游植物等為食。而田螺的尾巴是它專門排泄的的內臟,里面有很多臟東西,細菌也多,田螺的尾部里面還有很多的小石子,有時候沒有處理好的話,一吃到田螺的尾部就是很多的小石子。所以農村俗語說“田螺不吃尾”,也是有一定道理的。
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