冬天是吃醬牛肉最好的季節(jié)，具有驅(qū)寒暖胃的功效。我們在家里自制醬牛肉時(shí)，發(fā)現(xiàn)牛肉燉了很久還是沒燉爛，那么醬牛肉怎么燉容易爛呢。吃醬牛肉會(huì)不會(huì)長胖呢？下面，就快和360常識(shí)網(wǎng)一起了解相關(guān)知識(shí)吧！
本文目錄
1、醬牛肉怎么燉容易爛？
2、吃醬牛肉會(huì)不會(huì)長胖？
3、醬牛肉冷凍后怎么解凍？
醬牛肉怎么燉容易爛？
1、把茶葉用紗布包好，然后就可以放到鍋中，和肉一起燉煮，這時(shí)候牛肉就可以燉熟燉爛了。
2、把切好的牛肉涂上一些干芥末，放幾個(gè)小時(shí)之后，用冷水洗凈再燉，這時(shí)候牛肉是很容易出現(xiàn)熟爛情況的。
3、如果擔(dān)心牛肉吃起來又老又硬，可以把洗凈的鮮姜切成小塊，搗碎成姜末放到紗布袋中，之后擠出姜汁，把姜汁拌入到牛肉中，然后攪拌均勻，這樣就可以牛肉均勻的沾上姜汁，之后放在常溫下放上1小時(shí)再開始烹煮，可以讓醬牛肉的味道更好。
吃醬牛肉會(huì)不會(huì)長胖？
醬牛肉吃多也會(huì)長胖。
這是因?yàn)榈鞍踪|(zhì)和脂肪含量較高的牛肉制品，鈉含量很高，容易造成水腫，減肥時(shí)不宜多食。
醬牛肉的熱量值看上去是很高的，因此，在減肥期間的朋友們還是不要吃醬牛肉了，否則對于減肥是沒有好處的，醬牛肉如果多吃的話不但不會(huì)起到減肥的作用，而且還會(huì)造成水腫，對身體是沒有好處的。
醬牛肉冷凍后怎么解凍？
直接解凍醬牛肉解毒之后，最直接的一種方法就是炒之前，將醬牛肉拿出來，然后放在常溫條件下，時(shí)期自然解凍，這種方法一般適用于時(shí)間不是很急的情況下，有充足的時(shí)間。
加熱解毒一般要是時(shí)間來不及，那么還可以將醬牛肉進(jìn)行加熱解毒，可以把醬牛肉拿出來，放在微波爐或者是鍋中進(jìn)行加熱解凍，之所以會(huì)用微波爐，主要是因?yàn)橛行┪⒉t自帶解毒功能，比較方便。
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