產(chǎn)婦能吃韭菜嗎？
產(chǎn)婦能吃韭菜嗎？這個問題對于很多人來說，一般都是很迷茫的，因為在很多人看來，韭菜是所有人都可以吃的，所以這個問題是不具有現(xiàn)實意義的，其實事實證明這樣的觀點是可笑的，是沒有任何科學(xué)依據(jù)的，同樣也是錯誤的。韭菜雖然對于我們?nèi)梭w是具有一定的好處的，但是多吃也是存在一定的危害的。
韭菜的做法有很多，平時大家可以吃到的一般有：清炒韭菜、韭菜炒蛋、韭菜炒百葉、韭菜炒香干等等，相信大家應(yīng)該也發(fā)現(xiàn)了，關(guān)于韭菜的做法通常都是炒的;其實韭菜還有別的吃法，例如韭菜餃子等。那么，下面就來說說產(chǎn)婦是否可以吃韭菜這個問題。
韭菜有退奶的功效，如果哪位產(chǎn)婦朋友準(zhǔn)備喂母乳的話，千萬不能吃韭菜。
韭菜的營養(yǎng)價值很高，每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2~2.85克，脂肪0.2~0.5克，碳水化合物2.4~6克，纖維素0.6~3.2克。還有大量的維生素，如胡蘿卜素0.08~3.26毫克，核黃素0.05~0.8毫克，尼克酸0.3~1毫克，維生素C10~62.8毫克，韭菜含的礦質(zhì)元素也較多，如鈣10~86毫克，磷9~51毫克，鐵0.6~2.4毫克。
此外，韭菜含有揮發(fā)性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促進(jìn)食欲的作用。韭菜除做菜用外，還有良好的藥用價值。
韭菜根味辛，入肝經(jīng)，溫中，行氣，散瘀，葉味甘辛咸，性溫，入胃，肝，腎經(jīng)，溫中行氣，散瘀。韭菜活血散瘀，理氣降逆，溫腎壯陽，韭汁對痢疾桿菌，傷寒桿菌，大腸桿菌，葡萄球菌均有抑制作用。《本草綱目》中說："韭籽補(bǔ)肝及命門，治小便頻數(shù)，遺尿，"民間常用韭菜治療身體虛弱，肺結(jié)核盜汗噎嗝反胃，婦女產(chǎn)后血暈，吐清水及跌打刀傷腫痛，神經(jīng)性和過敏性皮炎，新生小兒硬皮癥等。
韭菜的主要營養(yǎng)成分有維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì)。
韭菜還含有豐富的纖維素，每100克韭菜含1.5克纖維素，比大蔥和芹菜都高，可以促進(jìn)腸道蠕動、預(yù)防大腸癌的發(fā)生，同時又能減少對膽固醇的吸收，起到預(yù)防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
所以，通過上面的介紹，我們便能夠發(fā)現(xiàn)，對于一般的產(chǎn)婦來說，通常都是不可以吃韭菜的。產(chǎn)婦不能吃韭菜其實也不是因為韭菜對于她們的身體有危害，而是因為很多產(chǎn)婦都是會用母乳喂養(yǎng)寶寶的，韭菜又有退奶的功效，所以因為這個原因，產(chǎn)婦才不能吃韭菜的。
