酒后吃什么養(yǎng)胃 吃這些可以養(yǎng)胃

在我們生活中，飲食不規(guī)律、暴飲暴食、過度飲酒等現(xiàn)象都會導致我們的胃功能下降。那我們應該如何改變胃功能下降的情況呢？今天小編就來告訴大家酒后吃什么養(yǎng)胃，胃不好吃什么養(yǎng)胃的一些食物，同時也會告訴大家，我們生活中養(yǎng)胃的食物有哪些。

酒后吃什么養(yǎng)胃

喝酒，可以說是經(jīng)常會遇到的一件事，朋友結(jié)婚什么的都需要去喝喜酒。而長期過量飲酒往往會導致胃功能下降，因此我們在酒后應該吃一些可以養(yǎng)胃的食物，至于有什么食物是酒后養(yǎng)胃的呢？下面小編就來為大家介紹一下。

酸奶

酒后煩躁 蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。 對胃產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲，如大量飲用，還會增加腎臟過濾負擔，影響腎功能。

蜂蜜水

酒后頭痛，喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。美國國家頭痛研究基金會的研究人員指出，這是因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀，尤其是紅酒引起的頭痛。另外蜂蜜還有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不頭痛。

西紅柿汁

酒后頭暈，西紅柿汁也是富含特殊果糖，能幫助促進酒精 分解吸收的有效飲品，一次飲用300ml以上，能使酒后頭暈感逐漸消失。實驗證實，喝西紅柿汁比生吃西紅柿的解酒效果更好。飲用前若加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

新鮮葡萄

酒后反胃、惡心，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇 相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達到解酒目的。同時，其酸酸的口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預防醉酒。

西瓜汁

酒后全身發(fā)熱，西瓜汁是天生的白虎湯(中醫(yī)經(jīng)典名方)，一方面能加速酒精從尿液排出，避免其被機體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面，西瓜汁本身也具有清熱去火功效，能幫助全身降溫。飲用時加入少量食鹽，還有助于穩(wěn)定情緒。

胃不好吃什么養(yǎng)胃

首先，我們需要改變平時的主食，多吃面食，面條這些面類主食。盡量少吃大米、小米這類的主食。

其次，要經(jīng)常喝粥，尤其是小米粥。

最后，菜食不要吃太油膩的食物，要多吃一些清淡的食物。

養(yǎng)胃食譜

1、清晨養(yǎng)胃湯

材料：紅棗50克，帶蠶蛹的蠶繭20個，適量白糖。

做法：1.將洗凈的紅棗，和蠶繭一起入鍋，加800克水。2.煮沸后改用小火慢煎15分鐘。3.濾汁入大碗，加入白糖調(diào)味即成。

功效：湯甜味美，養(yǎng)胃健脾，潤肺生津。

2、桑椹三明治

材料：切片面包若干(無味或咸味)、桑椹罐頭1瓶。

做法：1.將桑椹罐頭打開，舀出3～4粒桑椹粒放在面包上。2.再舀幾勺桑椹汁，均勻地澆在面包片上，將面包片對折即可。

功效：不僅養(yǎng)胃，還具有明目、清肝及健腦的作用。

3、早晚養(yǎng)胃粥

材料：粳米50克、大棗10個、蓮子20克。

做法：1.蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。2.三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。3.根據(jù)個人口味調(diào)味后早晚食用。

功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。

養(yǎng)胃的食物

米類

粳米，又名大米，補中益氣，健脾和胃，除煩止渴，止瀉止痢。性平，味甘。人牌、胃經(jīng)。一般腸胃不好的人應經(jīng)常煮粥食用。玉米，別名苞谷、苞米、六谷，其食療保健作用為眾多食物所不及。中醫(yī)認為，玉米性味甘、平，入脾、胃經(jīng)·有健脾和胃之功效。

菌類

蘑菇甘，平，入胃，肺經(jīng)，有健胃開脾的功效，治療消化不良可用鮮蘑菇150克炒熟食用。香菇也有健脾開胃的功效，主治消化不良。銀耳甘，平，入胃，大腸經(jīng)，有滋補生津，潤肺養(yǎng)胃的功效。

蔬菜類

甘藍，又名白菜，卷心菜，具有和胃的功效。有一劑藥膳方子是用甘藍來治療十二指腸潰瘍，為：甘藍鮮葉搗爛取汁200—300毫升，略加溫，飯前飲用，每日2次，十天為一個療程。還有一些蔬菜能夠起到養(yǎng)胃的功效，例如番茄，它有健胃消食的作用，在夏季，小孩容易不吃飯，那么多給他吃番茄會有一定的效果。白菜是比較常見的蔬菜，它也有通利腸胃，養(yǎng)胃和中的功效。生活中還有一些人容易胃寒腹痛，韭菜是一個不錯的選擇。而且韭菜切長段食用有通便的功效。山藥是健脾養(yǎng)胃的不二選擇，它可以鮮炒，或煎湯煮粥食用。胡蘿卜有治療消化不良，健脾的功效。在孩子小的時候應該多吃一些胡蘿卜，有助于長個，健胃。紅蘿卜與豬肝一起炒食有增食欲的功效。香菜也有暖胃的作用，治療消化不良，可以將香菜全草(連根帶葉)30克，水煎服用。茼蒿有治療脾胃不和的功效，生活中也應該多食用。白蘿卜有消積滯的功效，主治食積脹滿，但脾胃虛寒者勿食。

肉類

牛肚有補脾胃，強筋骨的功效。牛肚是比較實用的藥膳備料，用牛肚250克，黃芪30克，燉食，具有治療脾胃虛弱，消化不良，氣短乏力，食后腹脹的功效。豬肚具有補虛損，健脾胃的功效。羊肉是對于養(yǎng)胃中比較的見效的食物，羊肉甘，溫，入脾胃經(jīng)，溫中暖下，主治腹痛，反胃。用生姜和羊肉熬湯食用，吃肉飲湯具有暖胃的功效。鵝肉在北方不常見，但在南方還是比較多的。鵝肉甘，平，咸，具有治療脾胃虛弱，中氣不足，倦怠乏力，少食的功效。原雞肉是強壯筋骨，開胃的好食材。

調(diào)料類

大蒜辛，溫，行滯氣，暖脾胃，消食，能夠治療飲食積滯，泄瀉，水腫脹滿。用陳醋泡大蒜，吃大蒜能夠治療胃脘冷痛。姜是暖胃食材中必不可少的，姜有溫中驅(qū)寒，主治心脘冷痛，上吐下瀉。花椒辛，溫，入脾胃經(jīng)，主治脾胃虛寒之胃脘冷痛。茴香，桂皮，有暖胃除積滯，治療胃脘冷痛的功效。蜂蜜是補中潤燥，補中益氣，通便，暖胃的作用。每日早晨起床后喝一杯蜂蜜水，有通便暖胃排毒的功效。赤砂糖，也稱紅糖，甘，溫，入脾胃經(jīng)，有補脾緩肝，止嘔的功效。用紅糖100克，鮮姜19克(切末)，水煎服用，可以治療風寒感冒，胃寒作痛。花生油，補脾潤肺，治療腸梗阻，有一個食療方子是用花生油2—4湯匙，每日早上空腹服用，連服4周來治療十二指腸潰瘍。

結(jié)語：胃是我們?nèi)梭w中六腑之一，主要起到消化吸收的作用。如果我們胃不好，就會導致我們每次所吃的食物中的養(yǎng)分無法全部吸收，從而使我們形成營養(yǎng)不良、消瘦等癥狀。因此我們需要多多愛護自己的胃，多吃一些具有養(yǎng)胃的食物。你說不是嗎？