吃完紅棗別急著吐核 棗核也是個寶貝
紅棗有補氣、養(yǎng)血、安神的功效是眾所周知的，每到秋冬季節(jié)就是食用紅棗、保養(yǎng)身體的熱門時期。至于棗核，則無人關注。甚至還有不少人干脆直接買“無核紅棗”。不知不覺中，你把好東西給忽視了。棗核也有其特殊功效。
◆ 棗核用于保健的歷史
棗核被用作保健由來已久。棗核在《本草綱目》中被記載為：燔之，苦，平，無毒，能解毒斂瘡。早在幾百年前，古代醫(yī)學家李時珍就提倡“常含棗核”、“ 令口行津液”的養(yǎng)生之道。
津液也就是唾液，現(xiàn)代醫(yī)學研究表明唾液中含有多種酶，能夠幫助消化和增加人體免疫力，唾液屬于人體自我免疫系統(tǒng)的第一道防線。
◆ 棗核的保健功效
1、幫助消化
中醫(yī)上常說“棗核生津液”。棗核能夠促進唾液的分泌，有助于消化，改善腸胃功能。棗核在治療腸胃疾病等方面有顯著療效。
吃完棗肉后別急著吐核，將棗核含在嘴里并用舌頭不斷翻動，將滋生的津液慢慢咽下，繼續(xù)翻動。重復10-15分鐘，然后再吐掉棗核。有條件的還可以洗干凈后收集起來，因為棗核還有其他功效。
注意：此法不適宜用于老人和兒童等人群，容易誤食。
2、預防便秘
將棗核研磨成分服用后，能夠促進腸胃蠕動，有效改善大便干燥、便秘的癥狀。
3、滋養(yǎng)皮膚
棗核中營養(yǎng)成分很多，經(jīng)常服用棗核粉或棗核制成的食品，能夠美容養(yǎng)顏，使皮膚更為白皙光澤。
4、改善睡眠
棗核有很好的補中益氣、養(yǎng)血安神等作用，能夠調(diào)理和改善因氣血不足導致睡眠質量差的情況。
◆ 將棗核誤吞下去怎么辦？
如果不是卡著喉嚨的話，通常情況下對于成人來說誤吞棗核問題不大。棗核的體積比較小，腸道會自動分泌“潤滑劑”，利用腸道中的纖維質把棗核包裹起來，隨著糞便一起排出體外。
但是對于兒童或者其他嚴重情況的話，則應該充分重視起來，否則腸胃容易被棗核劃傷。
醫(yī)生提醒有兩種方法可以采用：
一是多吃韭菜。韭菜纖維素較多，有潤腸通便的功效。一般吃半斤左右的韭菜就能排出。
二是喝香油，給腸道潤滑。
如果這兩種方法都不起作用，就應該及時到醫(yī)院就診。
棗核看著不打眼，作用卻不小！下次吃棗核的時候可以試試上面介紹的方法，不過要小心別把棗核整個誤吞下去。
