每天這樣吃身體想不好都不行
我們每天都要吃各種各樣的食物,它們給身體提供能量,是身體保持健康的源泉。不過,吃什么,怎么吃,卻是使每個人的體質(zhì)產(chǎn)生千差萬別,以及壽命長短不一的重要原因。體質(zhì)雖然也會受到遺傳的影響,但跟我們后天的生活方式有著千絲萬縷的聯(lián)系。
這樣吃體質(zhì)自然好
1、保持喝牛奶的習(xí)慣
不要以為喝牛奶是嬰幼兒的事,在這個全民喝牛奶的時代,你有什么理由去抗拒牛奶的魅力呢?它不僅有著醇香的口感,而且對于維持人體的健康,起著非常大的作用。
牛奶最顯著的功能就是補鈣,兒童喝牛奶可以促進(jìn)骨骼生長,中老年人喝牛奶可以預(yù)防骨質(zhì)疏松。
而且,牛奶中的乳糖在被消化時,可以分解成半乳糖,它是大腦和神經(jīng)的重要組成部分。因此,多喝牛奶,對于智力的發(fā)育也有著很大的作用。而中老年人多喝牛奶,自然可以預(yù)防老年癡呆;青年人多喝牛奶則可以提升腦力,提高工作效率。
每天早上喝一杯牛奶,可以給人的身體提供能量,并使大腦更加活躍;而晚上睡前喝一杯牛奶,可以起到安神的作用,能很好地促進(jìn)睡眠。
2、每天吃一個雞蛋
雞蛋中的卵磷脂、卵黃素等營養(yǎng)成分,對人體的神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有著良好的作用,不僅可以幫助人們增強記憶力,而且可以延緩衰老。
其中的維生素B2、硒、鋅等物質(zhì),都具有防癌、抗癌的作用;蛋白質(zhì)是人體能量的重要來源;卵磷脂可以提高人體的血漿蛋白量,能提高人體的免疫力。
其實,雞蛋是每個家庭餐桌上的“???rdquo;了,不過,如何烹飪雞蛋,可以最大限度地保留其營養(yǎng)呢?答案是煮。蒸、炒也是不錯的方式。不提倡吃煎雞蛋,甚至是生雞蛋,不是營養(yǎng)會流失,就是可能含有寄生蟲,對身體健康都是不利的。
每天吃一個雞蛋,可以很好地提高身體的抵抗力。但由于雞蛋中的營養(yǎng)非常豐富,且蛋白質(zhì)含量高,吃多了可能會引起消化不良,因此,并不提供多吃。
3、晚餐以粥為主
按照健康飲食的原則,晚餐應(yīng)該吃得少一些、清淡一些,而粥就是很不錯的選擇。一般來說,身體亞健康的人,多跟腎氣不足有關(guān),而喝各種粥,不僅能補充多種營養(yǎng),補充腎氣,而且能促進(jìn)消化。
喝粥不僅可以給人以一定的飽腹感,不至于再吃下大量的食物,而且水分較多,能幫助人體補充水分,預(yù)防便秘。
粥的主要原料多是五谷雜糧,營養(yǎng)豐富,且不需要太多的咀嚼,即使是牙齒松動的老人,也可以輕松地補充營養(yǎng)。
所以說,經(jīng)常喝粥,對于補充身體營養(yǎng),抵抗機體的免疫是非常有效的。如果早上的時間較為充沛,也可以熬點粥,不僅能給身體快速地補充水分,而且喝完之后,還可以使身體產(chǎn)生一定的熱量,使人感覺精力更加充沛了。
4、愛吃豆制品
豆腐是我們生活中常見的食品,不過,你是不是經(jīng)常吃它們呢?現(xiàn)在很多家庭都有豆?jié){機,經(jīng)常喝豆?jié){也是很不錯的攝入大豆的方式。
我們的身體要維持健康,需要20種氨基酸來組成蛋白質(zhì),但其中11種都是可以合成的,另外9種需要我們直接從食物中獲取。而一碗豆腐腦中,就含有8種氨基酸,可見豆制品的營養(yǎng)價值之高。
豆制品中的微量元素含量是很豐富的,它的補鈣功效是非常突出的。鈣不僅可以幫助我們的骨骼健康生長,而且還能促進(jìn)大腦的發(fā)育。因此,適合各個人群。
此外,對于女性來說,多吃豆制品的好處就更大了。因為大豆中含有雌激素,可以使女性保持體內(nèi)激素的平衡,并延緩衰老、預(yù)防更年期綜合癥。并且,豆制品不含有脂肪,多吃也不會引起發(fā)胖。
5、胡蘿卜少不了
胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,此物質(zhì)在進(jìn)入人體后,又會轉(zhuǎn)化為維生素A。如果人體缺乏維生素A,就有可能患上夜盲癥,并且易患秘尿系統(tǒng)疾病。所以,常吃胡蘿卜,可以有效補充維生素A,保護(hù)視力,增強抵抗力。
研究表明,胡蘿卜中還含有大量的木質(zhì)素,該物質(zhì)可以幫助人們降低患上癌癥的風(fēng)險。因此,體弱者和中老年人應(yīng)多吃胡蘿卜。
不過,小編在此提醒大家,胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì),只有在經(jīng)過烹飪后才能釋放,并被人體吸收,所以,盡量不要生吃胡蘿卜。
吃飯時要注意這些事
1、盡量不要聊天
雖然吃飯時,是一家人聚在一起的歡樂時光,大家圍坐在一起難免想要聊天。但是,吃飯并不是休閑的消遣時光,而是給身體補充能量,使機體維持正常工作的時間。因此,聊天應(yīng)放在茶余飯后進(jìn)行比較合適。
吃飯的時候頻繁說話,不僅很容易被嗆到,而且對消化也是不利的。在進(jìn)食的時候,如果不能專心地品嘗菜肴,就會忽視了菜的口味,要么食欲降低;要么不知不覺就吃多了。
而且,在吃飯的時候,腸胃需要大量的血液來幫助消化食物,而大腦在講話的時候,也需要血液的大量供應(yīng),這就會使得血液供應(yīng)短缺,影響消化的同時,還會導(dǎo)致頭暈。飯后顯得更加疲憊無力。
2、不要邊看電視邊吃飯
還有很多人喜歡邊看電視節(jié)目邊吃飯,覺得這樣既沒有錯過精彩的節(jié)目,又把飯吃完了,很省時間。但是,這樣節(jié)省時間必然會對身體產(chǎn)生危害,因為心思沒有完全放在吃飯上。
邊看電視邊吃飯,無疑會出現(xiàn)兩種情況,一是想快點吃完,可以更安心地看電視;另一種是注意力被電視吸引了,吃得很慢,甚至忘了吃,這樣吃的飯很可能已經(jīng)涼透了。
這兩種情況都會給腸胃帶來負(fù)擔(dān),于身體不利。此外,還不利于專注力的培養(yǎng)。
看電視本身就容易使人的注意力分散,因為它的畫面在一直移動,而人一直處于被動接受信息的狀態(tài),沒有時間思考,且注意力也會跟著電視里的畫面不停地做著調(diào)整。因此,長時間這樣吃飯,就會使學(xué)習(xí)和工作的效率降低,特別是兒童,更是不能養(yǎng)成這樣的壞習(xí)慣。
結(jié)語:每個人都希望自己能有一副好的體格,除了遺傳因素以外,我們的身體狀況在很大程度上都跟飲食有些密切的關(guān)系,畢竟食物能給我們提供能量,使機體得以正常地運轉(zhuǎn)。如果你平時能做到常喝牛奶、一天一個雞蛋、晚餐以喝粥為主、愛吃豆制品、不時吃些胡蘿卜,身體想不好都不行。