<label id="xjztt"></label>
<rt id="xjztt"></rt>
  • <thead id="xjztt"></thead>
    <label id="xjztt"></label>

      <label id="xjztt"></label>
      <rt id="xjztt"></rt>

      <span id="xjztt"></span>
      當前位置:首頁 > 健康 > 養生誤區 > 正文

      鐵鍋和菠菜能補鐵不可靠

      2017-07-30 21:31:43  來源:360常識網   熱度:
      導語:我國平均缺鐵性貧血發生率為20 1%,兒童為31%,孕婦為29%,全國約有2億人口患缺鐵性貧血。衛生部日前通報了在北京等七省、自治區、市啟動鐵

      我國平均缺鐵性貧血發生率為20.1%,兒童為31%,孕婦為29%,全國約有2億人口患缺鐵性貧血。衛生部日前通報了在北京等七省、自治區、市啟動鐵強化醬油項目的進展狀況:鐵強化醬油項目實施三年,試點地區貧。..

      “孩子患了缺鐵性貧血?不可能吧,我們用鐵鍋做飯,還常給孩子吃菠菜……”對于很多人來說,用鐵鍋做飯和吃菠菜是最能補鐵的了,但是,專家卻要告訴你,這兩個民間經典補鐵方法并不可靠。

      北京疾病預防控制中心主任醫師徐筠說,傳統中國膳食烹飪使用的炊具多是鐵鍋。使用鐵鍋烹調可能會增加人體鐵的攝入量,因為用鐵鍋烹調的食品中鐵的數量確實增多了,這也許是微小鐵屑的脫落和鐵的溶出所致。但是,使用鐵鍋時鐵的溶出量的控制是一件不容易的事:一方面,無法估計每天通過使用鐵鍋烹調增加了多少膳食鐵的攝入量; 另一方面,鐵鍋中的鐵人體吸收率較差,很難用于鐵缺乏和人體缺鐵性貧血的治療和預防。

      而對于菠菜補鐵的說法,徐筠則肯定地說這種方法是無效的。

      我國缺鐵性貧血高發的原因,主要是因為我國人民膳食以植物性食物為主,人體攝取鐵85%以上來自植物性食物,而植物性食物中的鐵為非血紅素鐵,吸收率通常非常低。同時植物性食物中含有許多鐵吸收的抑制因子,如草酸等成分,可以明顯抑制鐵的生物吸收和利用。特別是菠菜當中的草酸含量要比其他的蔬菜高很多,所以不建議兒童多吃菠菜。盡管這些綠色蔬菜是含鐵的,但是補鐵不能依靠含鐵量很高的蔬菜。

      那么有什么辦法可以在不改變我們生活習慣的同時,有效地為身體補鐵呢?中國疾病預防控制中心目前在全國進行推廣含鐵量很高的鐵強化醬油,把人體容易吸收的鐵加了進去,在烹飪時一天只需用一勺,就能夠補充人體所需的一半的鐵量,然后另外一半來自日常飲食就可以了,包括多吃紅棗、櫻桃等。

      轉載申明:360常識網,歡迎分享,轉載請注明出處!
      ? 1 主站蜘蛛池模板: 久久本道综合久久伊人| 久久99国产综合精品| 99久久婷婷国产综合精品草原| 色狠狠色狠狠综合一区| 亚洲AV综合色区无码一区| 亚洲一区综合在线播放| 奇米综合四色77777久久| 伊人色综合久久天天人手人婷 | 亚洲综合国产一区二区三区| 色综合色狠狠天天综合色| 久久综合欧美成人| 亚洲偷自拍拍综合网| 久久久久久青草大香综合精品 | 2020国产精品亚洲综合网| 婷婷久久综合| 色综合天天综合中文网| 色婷婷综合在线| 五月丁香综合缴情六月小说| 色婷婷综合久久久久中文| 日本丶国产丶欧美色综合| 亚洲综合国产精品第一页| 99久久综合狠狠综合久久| 一本久道久久综合狠狠躁AV| 成人综合激情| 久久久久综合中文字幕| 亚洲国产成人久久综合一| 国产在线五月综合婷婷| 色欲综合一区二区三区| 91精品国产色综合久久| 色综合久久久久久久久五月| 区三区激情福利综合中文字幕在线一区亚洲视频1 | 亚洲欧美综合在线天堂| 国内精品综合久久久40p| 久久精品综合一区二区三区| 久久婷婷五月综合色99啪ak| 桃花色综合影院| 亚洲欧美成人综合久久久| 精品综合久久久久久88小说| 色婷婷狠狠久久综合五月| 色诱久久久久综合网ywww| 亚洲 欧美 综合 高清 在线|