健康養(yǎng)生 秋冬進(jìn)補(bǔ)的注意事項(xiàng)

健康養(yǎng)生是現(xiàn)在國民普遍重視的問題了，科學(xué)養(yǎng)生更為重要。秋冬之際，天氣寒冷，那么秋季養(yǎng)生有哪些需要注意的地方呢？今天我們就來聊一下秋季養(yǎng)生的注意事項(xiàng)，也談?wù)勄锾斓乃男┍容^有益健康吧。

秋天過后就是冬季，在這個(gè)金秋季節(jié)，進(jìn)補(bǔ)尤為重要。

霜降時(shí)節(jié)氣溫大幅度下降，露水凝結(jié)成霜，樹枝掛霜，葉色漸紅。作為預(yù)示，紅也成為了霜降的養(yǎng)生主食。中醫(yī)專家指出，此時(shí)養(yǎng)生應(yīng)該注意保暖、早睡早起，等太陽升起才開始運(yùn)動(dòng)。飲食方面可以多吃牛羊肉，以調(diào)養(yǎng)脾胃，同時(shí)可吃些紅色食物如蘋果、大棗、山楂、洋蔥、胡蘿卜、花生以潤(rùn)燥養(yǎng)肺。

食療篇

養(yǎng)生遵循“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”

霜降時(shí)段，是脾臟功能旺盛時(shí)期，也是慢性胃炎和胃、十二指腸潰瘍病復(fù)發(fā)的高峰期。

這個(gè)時(shí)節(jié)常用的進(jìn)補(bǔ)中藥有沙參、天冬、麥冬、百合、地黃、玉竹、甜杏仁、女貞子、玄參、大棗、川貝母、白果、西洋參、黨參、白術(shù)、人參、茯苓、薏苡仁等。不過從中醫(yī)的角度來看“藥補(bǔ)不如食補(bǔ)”，而且即使是藥補(bǔ)，也要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)而定，不能亂補(bǔ)。“尤其是老人，如果胡亂進(jìn)補(bǔ)，不但起不到調(diào)養(yǎng)身體的作用，可能還會(huì)引起不必要的麻煩。而對(duì)于小孩，則應(yīng)順節(jié)氣轉(zhuǎn)向收斂、降氣、潤(rùn)燥。”

花生要連著紅衣一起吃

花生具有溫胃散寒的作用，在治療胃病方面歷代醫(yī)書多有記載。《本草綱目》說：“花生悅脾和胃潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢。”《藥性考》說：“食用花生養(yǎng)胃醒脾，滑腸潤(rùn)燥。”所以說在時(shí)節(jié)食用花生是明智的選擇。每天可適量吃生花生，對(duì)養(yǎng)胃有一定好處。花生要連著紅衣一起吃。女性經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后和哺乳期更應(yīng)該常吃，而且花生紅衣還有生發(fā)、烏發(fā)的效果。

“但是也不是所有的人吃都有好處，比如有些跌打淤腫的病人，就不宜吃。”白廣歐說，做過膽囊切除手術(shù)的或膽病患者，也不宜多吃花生。

大棗忌和黃瓜蘿卜同食

霜降節(jié)氣前后正是各種水果上市的好時(shí)候，大棗就是其中之一。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為大棗味甘、性溫，可補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神。凡治療脾胃虛弱、氣血不足、貧血虛寒、食欲不振、疲乏無力、便溏、心悸、失眠等癥，幾乎都離不了大棗。

棗的功效如此之多，但也不宜多吃，而且在食用時(shí)還不宜與維生素片同用。蘿卜和黃瓜中含有的某種維生素分解酶，都會(huì)在與棗食用時(shí)發(fā)生沖突，也不宜和黃瓜、蘿卜一起食用。

節(jié)氣飲食養(yǎng)生之

女性應(yīng)護(hù)足保暖

霜降之氣，首先反映在人身上的是皮膚干燥。邪風(fēng)入侵，往往會(huì)讓人全身酸痛，疲乏無力，還會(huì)引起咽炎、氣管炎、口歪眼斜、面部神經(jīng)麻痹等。所以穿衣保暖不宜忽視，不宜露膝，要護(hù)足。女性則要注意腳部保暖，不要再穿船型鞋和薄襪，改穿能遮蓋腳面的鞋或靴子，以防腳部受涼。

此外，周末可以去戶外爬爬山，登高望遠(yuǎn)，有助于保持樂觀情緒，神志安寧。但此階段運(yùn)動(dòng)健身的活動(dòng)量不宜過大，也不宜劇烈，以微微出汗為宜。

時(shí)節(jié)，也是呼吸系統(tǒng)疾病的發(fā)病高峰期，患者應(yīng)該少去人多、空氣不流通的地方。飲食上也要多吃些米粥類及潤(rùn)肺的食物。中老年人晨練時(shí)要戴手套，體弱者最好戴上口罩，在氣溫突降的早晨要稍晚些出門。患有慢性咳喘病、氣管炎又易在此季節(jié)加重的患者，應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。

秋季科學(xué)養(yǎng)生要吃的水果

鈣含量最高的是山楂

營(yíng)養(yǎng)分析：山楂含鈣量在秋季水果中最高，每百克果肉中含鈣52毫克。孕婦和兒童對(duì)鈣的需求大，這兩類人群不妨在飯后吃點(diǎn)山楂。

此外，山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為，山楂味酸甘、性微溫，能消食健胃、行氣活血、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃。

食用提醒：可別為了減肥過量食用，尤其是胃腸功能弱的人，長(zhǎng)期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn)。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃。

糖尿病和肥胖患者的佳選

柚子碳水化合物最低

營(yíng)養(yǎng)分析：每100克柚子中碳水化合物的含量為9.5克。這對(duì)于肥胖者而言，無疑是好消息。醫(yī)學(xué)認(rèn)為，碳水化合物含量豐富的食物會(huì)使人體血糖和胰島素激增，從而引起肥胖，甚至導(dǎo)致糖尿病和心臟病。食用提醒：一般人每天食用量最好別超過200克，一天一大瓣即可。中醫(yī)認(rèn)為，柚子性寒，因此，身體虛寒的人不宜多吃。

止咳化痰助消化

維生素B1冠軍是柑橘

營(yíng)養(yǎng)分析：維生素B1對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的信號(hào)傳導(dǎo)具有重要作用。在秋季盛產(chǎn)的水果當(dāng)中，柑橘的維生素B1含量最高。中醫(yī)認(rèn)為，柑橘養(yǎng)陰生津助消化，有止咳化痰的功效，肺部不適的人比較適宜吃。食用提醒：維生素B1需要每天補(bǔ)充，因?yàn)楹退蠦族中的維生素一樣，多余的B1不會(huì)貯藏于體內(nèi)，而會(huì)完全排出體外。所以，在柑橘盛產(chǎn)的秋季，不妨每天吃1~2個(gè)柑橘，補(bǔ)充身體所需的維生素B1。但切不可多吃，因?yàn)楦涕傩詿幔锾旄稍铮远嗔巳菀咨匣稹?/p>

軟化血管，抗癌降壓

營(yíng)養(yǎng)全能冠軍要數(shù)鮮棗

營(yíng)養(yǎng)分析：鮮棗相比其他秋季水果，多項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)元素含量均居首位，如維生素C、鉀、鎂等。維生素C 可軟化血管、預(yù)防高血壓、冠心病和動(dòng)脈硬化。同時(shí)，維生素C有助于阻斷致癌物質(zhì)N-亞硝基化合物的形成，從而降低了腫瘤的形成風(fēng)險(xiǎn);鉀能增強(qiáng)肌肉的興奮 性，參與蛋白質(zhì)、碳水化合物的合成和熱能代謝;鎂具有抑制神經(jīng)的興奮性，參與體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成，肌肉收縮和調(diào)節(jié)體溫的作用等。

既防便秘，又治腹瀉

石榴含膳食纖維最高

營(yíng)養(yǎng)分析：在以上幾種秋季水果中，石榴每百克可食用部分膳食纖維的含量最高，為4.8克。區(qū)別 于玉米等粗糧的是，石榴中所含的膳食纖維具有水溶性，在人體消化道中不會(huì)被酶所分解，可以吸水膨脹，從而大大增加了糞便的體積，既可以防止便秘，又能緩解 腹瀉癥狀。同時(shí)，腸道中的細(xì)菌可利用這些纖維素進(jìn)行發(fā)酵，產(chǎn)生B族維生素。

此外，紅石榴中富含礦物質(zhì)和抗氧化成分——紅石榴多酚和花青素，能夠減少體內(nèi)自由基造成的氧化損傷，有利于美白、延緩衰老。

食用提醒：很多人覺得吃石榴是一件繁復(fù)的工程，但石榴盛產(chǎn)于秋季，為了其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不妨適時(shí)食用一些。

秋季干燥，中醫(yī)認(rèn)為，石榴性溫、味甘酸澀，具有養(yǎng)陰生津的功效，潤(rùn)燥和收斂作用明顯，咽喉燥渴時(shí)吃最好。但同時(shí)因?yàn)橛惺諗孔饔茫忝氐娜瞬贿m宜多吃。

結(jié)語：只有科學(xué)養(yǎng)生才會(huì)有一個(gè)健康的身體，今天和大家分享了一些關(guān)于秋季養(yǎng)生需要注意的事項(xiàng)。在平時(shí)飲食，包括果蔬的選擇上，要學(xué)會(huì)科學(xué)搭配。希望今天的內(nèi)容能夠幫助到大家。