桂圓有什么功效？桂圓可補(bǔ)心脾養(yǎng)氣血
桂圓有什么功效？桂圓可補(bǔ)心脾養(yǎng)氣血
桂圓有什么功效？
龍眼俗名“龍目、圓眼、益智、亞荔枝、荔枝奴、驪珠、燕卵、蜜脾、鮫淚、川彈子”。始載于戰(zhàn)國時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》、明代《本草綱目》等古代文獻(xiàn)。《神農(nóng)本草經(jīng)》提到龍眼肉主五臟邪氣，安志厭食。久服，強(qiáng)魂聰明，輕身，不老，通神明。一名益智。生山谷。明代李時(shí)珍有云：食品以荔枝為貴，而資益則龍眼為良。
龍眼肉味甘、性溫。入心、脾二經(jīng)，無毒。不熱不寒，和平可貴，其助心生智也。
幾千年前古人就認(rèn)識到龍眼肉具有豐富的營養(yǎng)成分和保健作用，古時(shí)人民普遍應(yīng)用龍眼肉食療頭痛眩暈，而有益智聰腦的功效。如古方“歸脾湯”就是用于思慮過度，勞傷心脾，健忘怔忡，虛煩不眠，自汗驚悸的良方。其中就有龍眼肉，配伍酸棗仁、黃芪、白術(shù)、茯神、大棗等。成為應(yīng)用千年經(jīng)久不衰的治療氣血虛衰的有效良方。
改善頭疼頭暈
現(xiàn)代人工作或?qū)W習(xí)壓力越來越大，生活節(jié)奏加快，加上夜生活豐富，精力消耗過大。不少人精力不支，出現(xiàn)身心疲倦、渾身乏力、面容憔悴、精神萎靡等諸多亞健康癥狀。除了加強(qiáng)自身的體育鍛煉外，還應(yīng)注意飲食的營養(yǎng)，注重食藥養(yǎng)生，以提高身體素質(zhì)。龍眼肉是食藥兩用保健佳品，即可單獨(dú)食用，又可用以燉瘦肉或雞肉食用，可起到治療和改善頭痛頭暈及精神不佳的效果。亦可根據(jù)自身需要，配伍相適應(yīng)的藥煲湯服用。以下兩個(gè)方子，值得一試。
益氣養(yǎng)血湯：龍眼肉、當(dāng)歸、枸杞子各15克，雞肉250克，文火共燉，吃肉飲湯。功效：用于年老氣血虛弱，產(chǎn)后體虛乏力，營養(yǎng)不良引起的貧血等癥。
補(bǔ)血安神湯：龍眼肉15克、蓮子和芡實(shí)各20克，用水熬煮直至蓮子煮爛。功效：健腦安神、益脾養(yǎng)血。可用于記憶力衰退、失眠、神經(jīng)衰弱等癥狀的調(diào)理，還可用于夏季脾胃功能減退導(dǎo)致的食欲不佳。
補(bǔ)心脾養(yǎng)氣血
桂圓性味甘溫，能補(bǔ)心脾，養(yǎng)氣血，適合偏寒涼體質(zhì)的人食用。
此外，桂圓有開胃益脾的好處，可以改善腹瀉；有養(yǎng)血安神之效，可改善貧血、失眠；有補(bǔ)虛長智的好處，可改善健忘。小貼士：經(jīng)常上火或有發(fā)炎癥狀者不宜食用。
