常吃燕麥 補(bǔ)充營養(yǎng)控制食欲！
冬季是適合進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)，同時也有著很多人為了減肥在冬季也在奮斗。有些女性在飲食上通過燕麥和水果的食療減分方法都取得了不錯的減肥效果。那么小小燕麥的功效到底有哪些呢？下面看小編的詳細(xì)介紹。
燕麥作為一種古老的糧食作物，生長在海拔1000～2700米的高寒地區(qū)，具有高蛋白低碳水化合物的特點;同時燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，這正符合現(xiàn)代所倡導(dǎo)的“食不厭粗”的飲食觀。而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維，能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
含有燕麥的飲食結(jié)構(gòu)有助于長期控制能量攝入，緩慢消化的碳水化合物對血糖的影響。燕麥纖維還可減輕饑餓感，當(dāng)然就可以有助于減輕體重。如今許多時尚人士都把燕麥列入日常食譜，既補(bǔ)充營養(yǎng)又控制食欲，何樂而不為呢？
如今許多中國人習(xí)慣于傳統(tǒng)的中式早餐，但傳統(tǒng)中式早餐食物仍以碳水化合物為主，營養(yǎng)素不夠全面;而西餐的能量和脂肪偏高，容易發(fā)胖。都市人對早餐的要求無非是既填飽肚子又補(bǔ)充營養(yǎng)，所以陳教授建議大家將燕麥品作為早餐一部分，既吃飽更吃好。
根據(jù)健康飲食的觀念，合理飲食應(yīng)以谷類為主，蔬菜相輔，低碳水化合物高食物纖維。飲食纖維具有降低血膽固醇、降低血清胰島素和改善大腸功能等作用。因此，食物纖維對2型糖尿病、結(jié)腸癌、肥胖、便秘等疾病均有一定的預(yù)防和治療作用。
含食物纖維豐富的食物有谷類、薯類、豆類、蔬菜及水果等植物性食物。谷類中燕麥的食物纖維含量很高，特別是燕麥含豐富的可溶性纖維。含可溶性纖維豐富的燕麥，作為低脂低膽固醇食物有助與降低人體內(nèi)的膽固醇，預(yù)防心血管疾病的威脅。
最近一些有趣的生活研究發(fā)現(xiàn)，與每天吃15g大容量食品相比，每天吃5g燕麥麩食物的超重病人，體重明顯減輕，且饑餓感不明顯。其他研究也證實，每天攝入8g燕麥餅干，超重婦女體重減輕明顯，且饑餓感較低。
燕麥作為粗糧中的健康飲食產(chǎn)品，是比較適合女性或者是中老年人食用的一種飲食。而且燕麥含有豐富的營養(yǎng)成分，能夠補(bǔ)充人體的營養(yǎng)從而起到控制大家飲食的作用。如果大家在吃燕麥的同事再積極的去運(yùn)動，那么減肥的效果就更好了。
