花生豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值有哪些
生豆?jié){當(dāng)中富含的營養(yǎng)價(jià)值成分非常的高,相信大家在當(dāng)中,很多的朋友們喜歡拿花生豆?jié){來做早餐,而且早上的時(shí)候空腹喝一杯豆?jié){,不僅對于減肥有著非常好的作用,而且能對于減去脂肪瘦身有著不錯(cuò)的效果。
豆?jié){———心腦血管保健液。作為日常飲品,豆?jié){中含有大豆皂甙、異黃酮、大豆低聚糖等具有顯著保健功能的特殊保健因子。
常飲豆?jié){可維持正常的營養(yǎng)平衡,全面調(diào)節(jié)內(nèi)分泌系統(tǒng),降低血壓、血脂,減輕心血管負(fù)擔(dān),增加心臟活力,優(yōu)化血液循環(huán),保護(hù)心血管,并有平補(bǔ)肝腎、抗癌、增強(qiáng)免疫等功效,所以有科學(xué)家稱豆?jié){為“心血管保健液”。 豆?jié){與糖尿病人。糖尿病大多是由于不科學(xué)的飲食長期積累造成的,不當(dāng)?shù)娘嬍惩鶗绊戞V、磷、銅、鋅、鉻、鈷、鍺等元素的吸收,最終導(dǎo)致糖尿病的發(fā)生。
最近國外有學(xué)者研究證實(shí),豆品飲料具有降血糖作用,豆?jié){是糖尿病患者極其寶貴的食物,因?yàn)樘悄虿』颊邤z取大豆富含水溶性纖維的食物,均有助于控制血糖。 鮮豆?jié){與女性養(yǎng)顏。科學(xué)研究認(rèn)為,女性青春的流逝與雌激素的減少密切相關(guān)。現(xiàn)代營養(yǎng)研究認(rèn)為,鮮豆?jié){除了含有植物雌激素以外,還有大豆蛋白、異黃酮、卵磷脂等物質(zhì),對某些癌癥如乳腺癌、子宮癌還有一定的預(yù)防作用,是一味天然的雌激素補(bǔ)充劑。同時(shí),豆?jié){還含有一種牛奶所沒有的植物雌激素“黃豆苷原”,該物質(zhì)可調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能。每天喝上300~500毫升的鮮豆?jié){,可明顯改善女性心態(tài)和身體素質(zhì),延緩皮膚衰老,達(dá)到養(yǎng)顏美容之目的。 秋冬喝豆?jié){ 變著花樣更健康 秋冬天氣干燥寒冷,人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)咽喉干燥、嘴唇干裂、以及風(fēng)熱感冒、氣管炎、胃、肺脾不適等病癥,特別是中老年人由于自身調(diào)節(jié)能力下降,更容易出現(xiàn)秋燥癥狀引
什么人能讓我們介紹了花生豆?jié){的營養(yǎng)價(jià)值,首先它們的營養(yǎng)價(jià)值非常的高,特別是兒童正處于身體發(fā)育期間,每天早上喝一杯花生豆?jié){,對于補(bǔ)充身體和補(bǔ)充營養(yǎng)元素有著非常好的作用。