膽固醇高能喝一些牛奶嗎？

牛奶里面含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣質(zhì)，平時(shí)適當(dāng)?shù)暮纫恍┡Ｄ棠軌蛴行У匮a(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)，對(duì)于增強(qiáng)身體免疫能力很有好處，但是對(duì)于一些患有某些身體疾病的朋友，在喝牛奶的時(shí)候應(yīng)該要有所注意，而對(duì)于，膽固醇稍微偏高的朋友，平時(shí)可以適量的喝一些牛奶，下面我們一起來(lái)了解喝牛奶的一些禁忌。

牛奶屬優(yōu)質(zhì)蛋白，而且牛奶中含有豐富的鈣和多種維生素及脂肪，是人們公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)佳品。但患有某些疾病的人卻與牛奶無(wú)緣。

(1)缺鐵性貧血煮忌喝牛奶。因食用的鐵需在消化道中轉(zhuǎn)化成亞鐵才能被吸收利用，若喝牛奶，這一轉(zhuǎn)化受其中高磷高鈣的影響，體內(nèi)的鐵能與其中的鈣鹽磷鹽結(jié)合形成不溶性鐵化合物，使體內(nèi)的鐵更為不足。

(2)腹部手術(shù)后的病人忌喝牛奶。病人手術(shù)后，多有腸脹氣發(fā)生，牛奶中含有脂肪和酪蛋白，在胃腸內(nèi)消化，并含有乳酸菌，發(fā)酵后可產(chǎn)生氣體，使脹氣加重，不利于腸蠕動(dòng)和腸功能的恢復(fù)。

(3)潰瘍病人忌喝牛奶。牛奶可引起胃酸的大量分泌，它剛進(jìn)入胃時(shí)可緩和胃酸對(duì)潰瘍的刺激，但過(guò)片刻，牛奶便成了胃黏膜對(duì)潰瘍的刺激因素，產(chǎn)生更多的胃酸，使病情進(jìn)一步加重。

(4)腎結(jié)石患者不宜在臨睡前喝牛奶。人在睡眠時(shí)，尿量減少，尿中各種有形物質(zhì)增加，可使尿夜變濃。由于牛奶中富含鈣，腎結(jié)石中大部分都含有鈣鹽，結(jié)石形成的最危險(xiǎn)因素便是鈣在尿中的農(nóng)度短時(shí)間突然增高。飲牛奶2-3小時(shí)，正是鈣通過(guò)腎臟排除的高峰，如此時(shí)人正處于睡眠狀態(tài)，尿液濃縮，鈣通過(guò)腎臟較多，故易形成結(jié)石。

(5)患有高血壓、冠心病等人服用復(fù)方丹參片時(shí)不宜喝牛奶。因丹參分子結(jié)構(gòu)上有羥基氧、酮基氧，可與牛奶中富含的鈣離子形成結(jié)合物，而降低丹參的藥用價(jià)值。

(6)患半乳糖癥的孩子不宜喝牛奶。患此病的孩子喝了牛奶，就會(huì)發(fā)生嘔吐、腹瀉、煩躁不安等一系列癥狀，甚至危及生命。

因此，當(dāng)身體患有以上疾病的時(shí)候最好是不要喝牛奶，其實(shí)可以適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些其他的植物蛋白，也可以適當(dāng)?shù)囟鄷褚恍┨?yáng)，來(lái)有效地增強(qiáng)人體對(duì)鈣的吸收能力，這樣對(duì)于增強(qiáng)人體對(duì)于疾病的抵抗能力也是非常有好處的。