不吃肉的危害有哪些方面
2017-05-28 20:02:33 來源：360常識網(wǎng)
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導語：肥胖的出現(xiàn)往往容易給我們的身體健康帶來這樣那樣的一些危害，所以我們一定要想辦法來減肥，我們可以通過控制飲食的方法來達到瘦身的目的，
肥胖的出現(xiàn)往往容易給我們的身體健康帶來這樣那樣的一些危害，所以我們一定要想辦法來減肥，我們可以通過控制飲食的方法來達到瘦身的目的，很多肥胖的人士喜歡選擇吃素來減肥，但是我們也應(yīng)該知道長期不吃肉的話也是會給身體帶來危害的，不吃肉會導致我們出現(xiàn)缺鐵和缺鈣等癥狀。
從營養(yǎng)均衡的角度看，素食者如果不善于配搭食品，容易造成營養(yǎng)不良。通常，他們可能：
1、缺鐵：人體對植物食品中的鐵質(zhì)的吸收力較差，容易形成貧血。
2、缺乏維生素B12：這種維生素是造血過程和神經(jīng)系統(tǒng)所必須的，幾乎只存在于動物性食品中。
3、缺鈣：不利于骨骼健康。
4、缺鋅：影響免疫功能和性欲等。
5、蛋白質(zhì)的質(zhì)量比較低。
6、熱量低：長期素食者由于蛋白質(zhì)與脂肪不足，容易引發(fā)營養(yǎng)不良。
7、微量元素缺乏：人體必須的元素主要來自葷食。素食中鋅、鈣、鐵含量少，且含有較多的植酸和草酸，會阻礙鋅、鈣和鐵等元素的吸收。
在上面的文章里面我們介紹了長期不吃肉的幾大危害，長期不吃肉會導致我們出現(xiàn)缺鈣等癥狀，所以我們建議讀者朋友們一定要注意自己的飲食，千萬不能出現(xiàn)偏食的情況。
