產后營養(yǎng)食譜的介紹
孕婦在懷孕的時候就需要很多營養(yǎng)的供給，因為營養(yǎng)很重要，在生完寶寶后，產婦需要的營養(yǎng)還是很多，產婦本身也需要營養(yǎng)來恢復身體的，寶寶也需要來自媽媽母乳的營養(yǎng)，所以產婦在產后的飲食方面需要注意保證營養(yǎng)的全面供給，下面就給大家介紹一下產后的營養(yǎng)食譜有哪些？
鯉魚粥 鮮鯉魚(活的尤佳)500克，去鱗臟，切成小塊與白大米或小米一起煮粥。粥內不放鹽，淡食。由于鯉魚富含蛋白質，有開胃健脾、消除寒氣催生乳汁之功效。假如用鯉魚1條(500~700克)煮湯(少許佐餐醬油，不宜放鹽)吃肉渴湯，催乳效果也不錯。 豬蹄通草湯 豬蹄1只，通草3克，加水1500毫升，放入鍋(砂鍋為佳)內共煮，先用武火，水開后改文火，煮1只豬蹄，連續(xù)服3~5天。豬蹄在午餐時吃掉。因豬蹄含豐富的蛋白質和脂肪，有較強的補血、活血作用。通草可利水，通乳汁。二者配伍，對產婦食譜有康復身體，通乳之功效。 【民間常用的有效催乳食譜】 將章魚3兩洗凈，切成魚片;將豬蹄一只切成6~8塊，與章魚片一起放入鍋中。加水沉沒，用旺火燉至熟透。肉湯同吃，服5~7次可見明顯效果。清湯
[功能]
養(yǎng)血生精、益氣補體、長肌肉、下乳汁，為產后"月母"補本下乳最有用之食品。內含脂肪豐富，且營養(yǎng)較為均衡，故為產后常用“月母食”。
[原料]
母雞200g，肘子500g
[調味料]
精鹽、味精各7.5g，料酒、蔥、姜各10g
[做法]
1．宰殺母雞后去凈毛及內臟，洗凈，將雞胸肉及雞腿剔下
2．與翅膀一同放入鍋中，加入清水，待燒開后撇去血沫，然后用小火煮4-5小時。
3．將雞胸肉及雞腿肉去凈油質后拍碎成雞加入清水調稀，放入精鹽、料酒、蔥、姜、味精等待用。
4．將煮好的雞湯濾凈碎骨肉，并撇去浮油，燒開，將調好的雞茸倒入湯內攪勻，待開后再撇凈油沫等雜質，即可成清湯。
產婦在平時所吃食物是否有營養(yǎng)一定要引起家屬的注意，因為這對產婦和寶寶都是關系密切的一件事情，上面給大家介紹的產后的營養(yǎng)食譜，就可以幫助家屬解決如何給產婦做營養(yǎng)餐的問題，也可以更好的幫助產婦更快的恢復身體還有寶寶身體營養(yǎng)需求的滿足。
