哪些食物有助增強(qiáng)記憶力？
隨著手機(jī)和電腦的普及。有調(diào)查顯示，現(xiàn)在的人們的記憶力和書(shū)寫(xiě)能力都在下降，因?yàn)橥ㄟ^(guò)手機(jī)和電腦什么都可以找到，而且，只要敲敲鍵盤(pán)就可以完成所有的工作，基本上不需要寫(xiě)字了，所以，如果讓現(xiàn)在的90后寫(xiě)字，一半以上的人會(huì)提筆忘字或者很多字干脆都不會(huì)寫(xiě)，更不用說(shuō)寫(xiě)書(shū)法了。研究表明現(xiàn)代人的記憶力正在不斷的下降，按照這樣的情況進(jìn)展下去，估計(jì)未來(lái)老年癡呆的比例會(huì)大幅提升。
哪些食物有助增強(qiáng)記憶力？
說(shuō)到老年癡呆，經(jīng)常可以看到微信朋友圈里發(fā)的，某位老人家60多歲，前兩日不慎走丟，請(qǐng)好心人看到的話請(qǐng)聯(lián)系，留下一個(gè)電話。這些老人多半是因?yàn)槔夏臧V呆，因?yàn)樗麄兏緵](méi)有辦法記住家在哪里，一旦出去連家門都找不到，很多的兒女在他們的身上留下一個(gè)小標(biāo)簽，上面寫(xiě)著他的名字，家住哪里，兒子或者女兒的聯(lián)系電話。這些措施都是防止老人一旦走丟還能夠被送回家。
我想朋友一定不希望未來(lái)這樣的事情發(fā)生在自己的身上，那就要提升我們的記憶力，多用腦，少依賴手機(jī)和電腦，經(jīng)常用筆寫(xiě)寫(xiě)字，經(jīng)常記一些數(shù)字，這些都會(huì)促進(jìn)大腦細(xì)胞的活性，我們還可以通過(guò)食物來(lái)增強(qiáng)記憶力，那哪些食物有助于增強(qiáng)記憶力呢？我們來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下。
1、多吃堅(jiān)果類的食物。堅(jiān)果類的食物很多，核桃、杏仁、榛子、松子、開(kāi)心果等，這些食物也很容易從超市買到，關(guān)鍵是要意識(shí)到他們的功效，堅(jiān)果類食物中富含不飽和脂肪酸，維生素E以及硒等抗氧化物質(zhì)，有助于保護(hù)腦細(xì)胞、神經(jīng)元不被自由基損害。
2、每天吃魚(yú)。魚(yú)是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富的肉類，不僅富含蛋白質(zhì)，還含有豐富的DHA，這種成分被稱為腦黃金，它可以促進(jìn)兒童腦部發(fā)育、視力發(fā)育和預(yù)防老性癡呆，如果你想遠(yuǎn)離老年癡呆一定要從現(xiàn)在開(kāi)始多吃魚(yú)。
3、深色蔬菜。說(shuō)到深色蔬菜還是品種很多的，比如紫甘藍(lán)、筧菜、西蘭花、菠菜等都在其列，這些蔬菜也是我們餐桌上的常客，關(guān)鍵是要有意識(shí)的多吃，這些深色蔬菜富含礦物質(zhì)和花青素，花青素是強(qiáng)抗氧化的物質(zhì)，可以保護(hù)大腦細(xì)胞，而礦物質(zhì)也是大腦傳遞信息比不可少的物質(zhì)，所以，多吃深色蔬菜可以健腦食品呀。
4、雞蛋。說(shuō)到雞蛋都知道富含蛋白質(zhì)，而腦力勞動(dòng)者消耗最多的正是蛋白質(zhì)，所以，給大腦補(bǔ)充蛋白質(zhì)，有助于大腦的健康，蛋黃中的卵磷脂，進(jìn)入身體后會(huì)合成乙酰膽堿，這種物質(zhì)是大腦中神經(jīng)信號(hào)傳遞的重要神經(jīng)遞質(zhì)，沒(méi)有它你的大腦就會(huì)死機(jī)，所以，想要更聰明、記憶力更好，多吃雞蛋吧。
