馬齒莧是莧菜嗎？盤點二者的區(qū)別之處
2017-01-16 22:48:36 來源：360常識網(wǎng)
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導(dǎo)語：馬齒莧和莧菜都是我們生活中常見的兩種野菜，很多人在平時會將馬齒莧和莧菜誤認為一種，其實，二者是有一定區(qū)別的。
馬齒莧是莧菜嗎？
馬齒
馬齒莧和莧菜都是我們生活中常見的兩種野菜，很多人在平時會將馬齒莧和莧菜誤認為一種，其實，二者是有一定區(qū)別的。
馬齒莧是莧菜嗎？
馬齒莧可不是我們常吃的那種莧菜，而是隸屬于馬齒莧科馬齒莧屬，是不折不扣的多肉植物。馬齒莧肉質(zhì)莖平臥，淡紅色或紅紫色，匍匐蔓生。葉片扁肉質(zhì)，對生，橢圓形，表面綠色，背面則呈現(xiàn)紫紅色;馬齒莧一般在正午日頭下開花，花黃而小，并不起眼。果實為蒴果，成熟時候會蓋裂，內(nèi)含大量細小而黑色的種子。
馬齒莧和莧菜的區(qū)別：
馬齒莧為馬齒莧科一年生草本植物。肥厚多汁，無毛，高10~30cm， 生于田野路邊及庭園廢墟等向陽處。國內(nèi)各地均有分布。該種為藥食兩用植物。全草供藥用，有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。
莧菜 ，原名：莧，別名：雁來紅、老少年、老來少、三色莧， 莧科、莧屬一年生草本，莖粗壯，綠色或紅色，常分枝，幼時有毛或無毛。莧菜菜身軟滑而菜味濃，入口甘香，有潤腸胃清熱功效。
