產(chǎn)后坐月子益忌食物盤(pán)點(diǎn) 坐月子禁吃食物
產(chǎn)婦在經(jīng)歷了生產(chǎn)過(guò)程后會(huì)變得比較虛弱,同時(shí)需要馬上喂養(yǎng)寶寶,所以在營(yíng)養(yǎng)方面的補(bǔ)充一定要注意。那么產(chǎn)婦坐月子吃什么會(huì)比較好呢,又有哪些食物是忌吃的呢?如果你也不知道,就來(lái)看看下面360常識(shí)網(wǎng)小編為大家整理的內(nèi)容吧。
一、坐月子吃什么——益忌食物盤(pán)點(diǎn)
(一)月子飲食宜:精、雜、稀、軟
1、坐月子的飲食還是以溫補(bǔ)為主,主要是四個(gè)子概括“精、雜、稀、軟”。
2、精是指量不宜過(guò)多,產(chǎn)婦進(jìn)補(bǔ)要適度,如果你是母乳喂養(yǎng)嬰兒,奶水很多,食量可以比孕期稍增,最多增加1/5的量;如果你的奶量正好夠?qū)殞毘裕瑒t與孕期等量亦可。
2、雜是指食物品種多樣化,葷素搭配很重要;
3、稀是指攝入水分宜多,乳汁的最大成分就是水。可以多喝點(diǎn)水,還有各式的湯、牛奶、粥、水果等水分較多的食物。
4、軟說(shuō)的是食物燒煮的方式,應(yīng)以細(xì)軟為主,飯或面都應(yīng)煮得軟一些。
(二)月子飲食忌:冷、辣、咸、酸
1、忌食寒涼生冷食物,不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、忌食辛辣刺激性食品,如辣椒,易加重氣血虛弱,并致便秘。
3、忌食酸澀收斂食品,如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等,以免阻滯血行,不利于惡露排出。
4、忌食過(guò)咸食品,易致水腫。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多。
5、忌食過(guò)硬、不易消化的食物,易導(dǎo)致消化不良。
6、忌食過(guò)飽:產(chǎn)婦胃腸功能較弱,過(guò)飽會(huì)妨礙其消化功能。產(chǎn)后應(yīng)做到少食多餐,每天可進(jìn)食5-6次。
二、坐月子吃什么——分階段吃
(一)第一階段:
第一周是產(chǎn)后新媽媽排惡露的黃金時(shí)期,同時(shí)產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會(huì)在此時(shí)排出。因此,第一周暫時(shí)不要吃得太補(bǔ),以免惡露排不干凈。中醫(yī)師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補(bǔ)肝明目、補(bǔ)益氣血。
(二)第二階段:
第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產(chǎn)后會(huì)伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統(tǒng)上所謂吃什么補(bǔ)什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時(shí)可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強(qiáng)腎的藥材。
(三)第三階段:
惡露此時(shí)已排盡,該是補(bǔ)氣血的時(shí)候,也就是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī)。而進(jìn)補(bǔ)最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞,也有人使用烏骨雞。雞肉由于性味溫甘,又富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸,能夠補(bǔ)益五臟、養(yǎng)血補(bǔ)脾、強(qiáng)脾胃、補(bǔ)腎、助陽(yáng)補(bǔ)虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬于寒性,因此常聽(tīng)到長(zhǎng)輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補(bǔ)血作用的葉菜類(lèi)。
三、坐月子吃什么——分產(chǎn)后時(shí)間吃
(一)產(chǎn)后第一周
以排為主:高熱量
為了補(bǔ)充媽媽在分娩過(guò)程中的大量消耗,產(chǎn)后飲食自然應(yīng)以富于營(yíng)養(yǎng)、足夠的熱量為原則。打算自己哺乳的新媽媽每天所需的熱量為3100卡,而喂配方奶的新媽媽約需要2400~2600卡的熱量。但對(duì)于剛生下寶寶的新媽媽來(lái)說(shuō),身體仍處在極度虛弱的狀態(tài),同時(shí)腸胃的蠕動(dòng)也較差,對(duì)食物的消化與營(yíng)養(yǎng)吸收功能尚未恢復(fù)。進(jìn)補(bǔ)要考慮身體狀況,更需要注意針對(duì)性。
(二)產(chǎn)后第二周
以調(diào)為主:催乳食品
究竟怎樣樣才能分泌出營(yíng)養(yǎng)豐富、充足的乳汁呢?是許多哺乳期新媽媽十分關(guān)心的問(wèn)題。其實(shí),乳汁分泌的品質(zhì)和數(shù)量會(huì)受到很多方面的影響,比如愉快的心情、規(guī)律的生活、健康的飲食等等都是重要因素。而其中最重要的就是媽媽的營(yíng)養(yǎng)狀況。食補(bǔ)催乳一直是民間用的廣泛的新媽媽產(chǎn)后催乳的方法。不僅安全有效,而且這些食物在催乳的同時(shí)還能兼顧美容的功效,對(duì)于新媽媽來(lái)說(shuō)可是必不可少的一環(huán)。
(三)產(chǎn)后第三周
以補(bǔ)為主:高蛋白
坐月子期間,哺喂母乳的新媽媽除了自身營(yíng)養(yǎng)外,還要兼顧寶寶的健康。每天所需的熱量為3100卡,而喂配方奶的新媽媽約2400~2600卡的熱量。營(yíng)養(yǎng)學(xué)家推薦,新媽媽每天蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)達(dá)到95克。只有攝取充足且高質(zhì)量的蛋白質(zhì),才能讓新媽媽擁有一副為寶寶提供優(yōu)質(zhì)母乳的好體質(zhì)。
(四)產(chǎn)后第四周
以養(yǎng)為主:纖維素
相信那些高脂肪高熱量的高蛋白質(zhì)的月子餐已經(jīng)令各位新媽媽們頭疼不已吧!胃口不好嗎?沒(méi)關(guān)系,是時(shí)候給我們的菜單加些新花樣了!蔬菜中的纖維素不僅可以幫助新媽媽促進(jìn)食欲,防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生,還能吸收腸道中的有害物質(zhì),促進(jìn)毒素排出。另外,蔬菜中大量的維生素對(duì)于新媽媽的精神恢復(fù),避免抑郁也大有好處!
四、坐月子禁吃食物
(一)巧克力
產(chǎn)婦整天在嘴里嚼著巧克力,會(huì)影響食欲,使身體發(fā)胖,而必需的營(yíng)養(yǎng)素卻缺乏,這當(dāng)然會(huì)影響產(chǎn)婦的身體健康。所以產(chǎn)婦最好不要吃巧克力。產(chǎn)后媽媽們?nèi)绻沉诉^(guò)多的巧克力,那么對(duì)于哺乳期的新生兒的發(fā)育會(huì)產(chǎn)生不良的影響的,這主要是因?yàn)榍煽肆χ兴械目煽蓧A,是會(huì)滲入到母乳并在嬰兒體內(nèi)蓄積,能損傷神經(jīng)系統(tǒng)和心臟,并使肌肉松弛,排尿量增加,結(jié)果會(huì)使嬰兒消化不良、哭鬧不停、睡眠不穩(wěn)。
(二)忌食過(guò)咸食物
因咸食中含鹽較多,可引起產(chǎn)婦體內(nèi)水鈉潴留,易造成浮腫,并易誘發(fā)高血壓。但也不可忌鹽,因產(chǎn)后尿多、汗多,排出鹽分也增多,需要補(bǔ)充一定量的鹽。
(三)其他應(yīng)節(jié)制的食物
蔥、姜、辣椒等辣物,一次不能過(guò)量;冷凍食品過(guò)量容易引起下痢,曬干的食品和多纖維蔬菜,過(guò)量時(shí)不容易消化,濃茶、濃咖啡、紅茶、酒精等飲料,如醬菜、腌菜等咸品含鹽豐富的食品。都應(yīng)該節(jié)制進(jìn)食。
(四)生冷食物
產(chǎn)后身體氣血虧虛,應(yīng)多食用溫補(bǔ)食物,以利于氣血恢復(fù)。若產(chǎn)后進(jìn)食生冷或寒涼食物,會(huì)不利于氣血的充實(shí),容易導(dǎo)致脾胃消化吸收功能障礙,并且不利于惡露的排出和淤血的去除。
(五)味精
味精。為了嬰兒不出現(xiàn)缺鋅癥,新媽媽?xiě)?yīng)忌吃過(guò)量味精。一般而言,成人吃味精是有益無(wú)害的,而嬰兒,特別是12周內(nèi)的嬰兒,如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時(shí),又食用過(guò)量味精,則不利。因?yàn)槲毒珒?nèi)的谷氨酸鈉就會(huì)通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)。
過(guò)量的谷氨酸鈉對(duì)寶寶,尤其是12周內(nèi)的寶寶發(fā)育有嚴(yán)重影響,它能與寶寶血液中的鋅發(fā)生特異性的結(jié)合,生成不能被機(jī)體吸收的谷氨酸,而鋅卻隨尿排出,從而導(dǎo)致寶寶鋅的缺乏,這樣,寶寶不僅易出現(xiàn)味覺(jué)差、厭食,而且還可造成智力減退,生長(zhǎng)發(fā)育遲緩等不良后果。
(六)刺激性食物
忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品,如辣椒,容易傷津、耗氣、損血,加重氣血虛弱,并容易導(dǎo)致便秘,進(jìn)入乳汁后對(duì)寶寶也不利。而且媽媽產(chǎn)后氣血虛弱,若進(jìn)食辛辣發(fā)散類(lèi)食物,如辣椒,可致發(fā)汗,不僅耗氣,并可傷津損血,加重產(chǎn)后氣血虛弱,甚至發(fā)生病癥。刺激性食品,如濃茶、咖啡酒精,會(huì)影響睡眠及腸胃功能,對(duì)嬰兒也不利。
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