孕期營養(yǎng) 孕媽咪吃什么健康
每個家庭都希望能夠生出健康的寶寶,孕期營養(yǎng)該怎么搭配呢?孕期營養(yǎng)食譜該怎么搭配呢,每個孕媽咪的食譜不僅關系著自身的健康,還會影響寶寶的發(fā)育哦!下面就和小編一起來看看孕期每周食譜該怎么搭配嗎?看看你們平時都做對了嗎?
目錄
1、孕期吃什么對寶寶智力好 2、孕期補血吃什么
3、孕期吃什么緩解疲勞 4、孕期家常菜食譜
5、孕婦可以吃什么水果 6、孕期貧血吃什么好
7、孕婦吃什么樣的粗糧好 8、孕婦吃什么魚好
孕期吃什么對寶寶智力好
1、全面原則
人腦主要由脂類、蛋白類、碳水化合物類、維生素(B、C、E)和鈣等營養(yǎng)成分構成,營養(yǎng)攝取必須全面。營養(yǎng)學家建議每天最好攝取40種食品,至少也要14種以上。
2、均衡原則
研究證實,當脂肪攝取量占人體總熱能的30%、蛋白質占15%、碳水化合物占55%左右,人體就會達到一個良好的平衡狀態(tài)。單就脂肪而言,最好是做到飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸與單不飽和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比例。至于鈣與磷兩種礦物元素,最佳比例則為2∶1。不過,生活中要如此細化很難操作,只要你做到了廣吃博食,不偏食,不挑食,也就大致差不多了。
3、自然原則
即從家常天然食物中精選對胎兒智力有突出貢獻的食物,作為三餐結構的主體。大米、小米、玉米、紅小豆、黑豆、核桃、芝麻、紅棗、黑木耳、金針菇、海帶、紫菜、花生、鵪鶉蛋、肉、雞肉、魚蝦、草莓、金橘、蘋果、香蕉、獼猴桃、檸檬、芹菜、柿子椒、蓮藕、番茄、胡蘿卜、鵪鶉、葡萄、果仁、桂圓等。
4、植物性食物功效非凡
研究資料顯示:以植物性食物為主的孕婦,所生嬰兒可能比較小些,但骨骼結實,大腦皮層溝回因有充足的營養(yǎng)而大量增加,大腦溝回也更加粗獷;而以肉食為主的孕婦所生嬰兒則不一樣,體格可能較大,但大腦皮層溝回較少。而大腦溝回的多少直接影響到孩子的智力,溝回越多,記憶的貯存量就越大,記憶力也越持久。
孕期補血吃什么效果最快最好
懷孕的女人由于生理上的一些變化常常會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象,尤其是以缺鐵性貧血最為常見,那么孕期貧血怎么辦呢?吃些什么補血效果最好呢?
因為孕婦們大多數(shù)都是患缺鐵性貧血的,所以食物中就要選擇即補血又補鐵的一些食物最好,例如黑木耳搭配上大紅棗及紅糖少許經常煮食,這樣可治療體虛或是貧血,同時還能夠有效的補充孕婦體力。黑木耳具有涼血止血和益氣潤肺的功效,而且還有滋陰潤燥的奇效;而紅棗一直以來都是補氣養(yǎng)血的上等佳品。棗中還含有豐富的鈣和鐵,針對孕婦的缺鐵性貧血是十分有效的。
另外紅豆中也含有比較豐富的鐵質,如果孕期常食用的話,不僅能夠起到防治缺鐵性貧血的作用,而且還有滋補強力以及加強乳汁分泌的神奇功效。
孕期補血吃什么
據(jù)有關專家介紹其實動物內臟中的鐵的含量往往都會高于動物的肉,因此適當?shù)亩喑孕└危驗樨i肝中含有比較豐富的鐵和磷,這都是造血不可缺少的重要原料。而且動物的肝臟中還含有多種營養(yǎng)物質如維生素A、維生素C等。食用的時候可采用燉煮方式制成菜肴,讓孕婦食用。不過需要注意的一點就是豬肝食用前一定要去毒,所以建議大家購買熟食是的時候一定要煮熟。另外豬血有“液態(tài)肉”之稱,意思也就是說豬血含鐵量要非常豐富,每100克含鐵高達45毫克,通常會是豬肝的兩倍,比雞蛋高18倍,而且比瘦肉高20倍。因此孕期的女性如果需要補血的話,豬血也是不錯的選擇。
孕婦補血同樣不可忽視水果
有的孕婦只知道吃些補血的食物而忽略了水果,其實孕婦每天要有一定量的瓜果攝入量,因為瓜果本身含鐵量其實并不高,不過,瓜果中還含有比較豐富的維生素C,這能夠能促進食物中鐵的吸收。
不過孕婦補血選用補血補鐵劑的時候一定要選擇正規(guī)的廠家生產的安全性高的,如可以選用鐵之緣片,安全性高,細吸收好,對腸胃無刺激,是很適合貧血孕婦服用的。購買后要在仔細閱讀說明后再服用。
另外孕婦貧血除服使用一些專門的孕婦補血藥之外,孕婦還可以選擇一些食療的方法來進行補血。如多吃些金針菜,其含鐵量最大,它的含鐵量要大家熟悉的菠菜高了20倍,同時金針菜中還含有維生素A、B1、C,還有豐富的蛋白質等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
除了金針菜胡蘿卜也是比較不錯的選擇,胡蘿卜即紅蘿卜,在日本都是被人們人稱作人參,其中含有維生素B、C,且含有一種特別的營養(yǎng)素———胡蘿卜素。因為胡蘿卜素對補血是極有益的,因此用胡蘿卜煮湯,是孕期的女性們上等的補血湯飲。還有,龍眼肉和黑豆都是適合于孕婦補血一些上等食物。
孕期貧血怎么辦?貧血吃什么好
孕期貧血很容易影響胎兒的生長發(fā)育,宮內生長遲緩等,使足月出生的寶寶體重不重量,后天體弱多病,容易引發(fā)呼吸道和消化道感染。所以孕期補血顯得十分重要,那么,孕期貧血怎么辦?貧血吃什么好?
四大飲食對策遠離孕期貧血
1、多吃鐵含量高的食物
從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,也要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米。
2、多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。
3、多吃葉酸含量高的食物
孕婦應從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調得時間太久。
4、做菜時多使用鐵炊具
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
特別提醒:預防孕期貧血,需按時去做產前體檢
孕婦在妊娠的中期和后期至少要檢查2次血色素,多次反復化驗血能夠及早發(fā)現(xiàn)貧血,采取相應措施糾正貧血。
孕期貧血的常見癥狀
孕期貧血一般有缺鐵性貧血喝葉酸缺乏性貧血兩種情況。孕期貧血經常回感覺疲勞,即使活動不多也會感覺渾身乏力,偶爾會感覺頭暈。孕婦的臉色蒼白,指甲變薄且容易折斷。貧血嚴重時,會出現(xiàn)呼吸困難、心悸及胸口疼痛等不適癥狀。
孕期貧血對孕婦和胎兒都會造成不良影響
1、貧血的孕婦,妊娠高血壓綜合征的發(fā)生率明顯高于正常孕婦。
2、容易影響胎兒的生長發(fā)育,如宮內生長遲緩等,使足月出生的寶寶體重不足2.5千克,造成先天不足,后天體弱多病,容易引發(fā)呼吸道和消化道感染。
3、貧血的產婦在分娩時,常常使胎兒不能耐受子宮陣陣收縮造成的缺氧狀態(tài),容易在宮內發(fā)生窒息。
4、孕婦常因貧血而發(fā)生宮縮乏力、產程延長、產后出血多等不良結局。
5、在產褥期抵抗力比正常產婦低,容易并發(fā)會陰、腹部刀口感染或不愈合。
6、產后子宮復原慢,惡露常常持續(xù)不凈,子宮容易滋生細菌感染,引起子宮內膜炎。
7、產后容易發(fā)生感冒及泌尿系統(tǒng)感染等常見病。
8、嚴重貧血的孕婦,未成熟兒及早產兒的發(fā)生率明顯高于正常孕婦。
9、經過分娩勞累及產后各種并發(fā)癥,奶水分泌大多比正常產婦少,會因奶量不足對小嬰兒的哺喂產生很大困難。
孕期吃什么緩解疲勞
在懷孕期間,孕婦容易疲勞怎么辦,孕婦吃什么緩解疲勞?不少孕媽媽都會在孕期感到疲勞,總是覺得沒有精神,一天到晚頭昏昏的。孕婦容易疲勞怎么辦呢?除了日常的保養(yǎng)措施外,還可通過飲食調理身體,有效緩解疲勞癥狀。
孕婦容易疲勞怎么辦
1.按摩
準媽媽在按摩時,千萬不要像平常(未懷孕時)一樣趴著,應選擇一張舒適有椅背的椅子,雙腳橫跨椅子坐下,臉、胸部朝向椅背靠著。這時候不妨請先生幫忙,順著背部往臀部、手腳等部位進行撫摸,讓肌肉慢慢地達到松弛的狀態(tài)。這樣不僅有消除疲勞的功效,還能增添夫妻間的情趣。
2.泡澡、泡腳
當身心疲憊時不妨泡在浴缸里,借由促進血液循環(huán)的作用,讓緊繃的肌肉恢復柔軟性,走出疲憊的狀態(tài)。孕婦在泡澡時要注意水溫以30~35℃為佳,而且泡澡的時間以15~30分鐘為宜。
由于孕婦在懷孕期間容易有水腫的問題,若泡澡時間過長會導致組織間隙吸收過多的水分,讓水腫情況變得更嚴重。孕婦進出浴缸時應該放慢動作。浴室內應增添防滑墊以防滑倒。
3.唱歌、聽音樂
不曉得你是否也曾經在KTV的包廂內抓著麥克風不放,還記得當時唱歌的快樂樣子嗎?音樂的確能有效地抒發(fā)心中情緒,也就能安撫、改善疲倦的心情,讓內心重新充滿能量。
至于音樂的選擇是否一定要古典音樂?徐振杰主任指出,如果你受不了交響樂的忽大忽小或弦樂N重奏的變化,那么當然可以將古典樂排除在外。音樂的選擇只要自己聽起來覺得舒服就好,流行樂、爵士樂、輕音樂、電影配樂、大自然音樂,甚至于宗教音樂也行,換句話說只要你喜歡,而且能樂在其中就可以。
4.聊天
當心情低落或遭遇困難時,不妨找老公、家人、朋友訴苦,將不愉快的情緒及問題慢慢地道出,雖然對方不見得能有效幫你解決問題,不過在說的過程中,可以讓你重新整理問題,對方也會給你適當?shù)臏嘏c回饋,讓你感受到溫暖,重新恢復飽滿、愉悅的精神。
山藥香菇雞
制作方法
1.山藥洗凈去皮,切成片;胡蘿卜去皮,切成片;香菇泡軟,去蒂,打上十字花刀。
2.雞腿洗凈,剁成小塊,沸水焯過,去除血水后瀝干。
3.將雞腿放鍋內,加入鹽、糖、料酒、醬油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。
4.煮10分鐘后,放入胡蘿卜片、山藥片,再煮,煮至山藥片熟透后即可。
適用人群:孕期女性。
健康提示:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;而且山藥中含有皂甙、黏液質、膽堿、維生素C等營養(yǎng)成分以及多種礦物質,對于準媽媽消除孕期疲勞有很好的食療作用。雞肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率很高。
準媽媽孕期吃什么好 7款孕期家常菜不能錯過
準媽媽營養(yǎng)過剩的一個直接后果就是導致肥胖,不僅增加妊娠糖尿病、妊娠高血壓綜合征的發(fā)生危險,還可能導致巨大兒出生,增加難產,容易出現(xiàn)產傷。孕期是女性的重要時期,需要做好營養(yǎng)保健工作,那么,準媽媽孕期吃什么好?有哪些飲食禁忌呢?
孕婦的飲食禁忌
1、不要過量吸取維他命A
孕婦攝取太多的維他命A,會導致早產和胎兒發(fā)育不健全,所以每日只可攝取400-1250微克的維他命A,其中豬肝含極豐富維他命A,孕婦切忌過量進食。
2、要限制飲用含咖啡因的飲品
攝取太多咖啡因會影響胎兒的骨骼成長,有可能出現(xiàn)手指、腳趾畸形的情況,也會增加流產、早產、嬰兒體重過輕的情況。最好避免飲用含有咖啡因的飲品,如果非喝不可,每日不可多過2杯咖啡或3杯半濃茶。
3、避免喝酒
如果喝太多酒,會令胎兒畸形,影響胎兒智商和生理上的發(fā)展,基本上是避免喝。2杯啤酒、或1杯葡萄酒為極限。
4、避免高糖、高脂肪食物
吃太多高糖、高脂肪食物如汽水、糖、薯片,令孕婦過胖,從而增加妊娠性糖尿病、妊娠性高血壓的情況,除增加日后患糖尿病和血壓高的機會之外,分娩時也會有困難。
孕期家常菜食譜
孕婦吃什么水果好不是簡單的水果種類問題,吃多少和什么時候吃也很重要。準媽媽在孕期每天攝入200~400克(g)水果。200克(g)水果大約相當一個中等大小的蘋果。一般建議在兩頓正餐之間食用,特別是對血糖高的準媽媽更為適宜。因為在正餐食用水果容易增加那一餐糖水化合物的量,而使血糖難以維持穩(wěn)定。那么到底孕婦吃什么水果好呢?對血糖高的準媽媽而言,建議選擇低生糖指數(shù)的水果,如蘋果、梨、桃、櫻桃、草莓、柚子等。對沒有妊娠并發(fā)癥的準媽媽,建議食用水果要品種多樣。
1、豬肚粥
做法:將250克豬肚切絲用水抄一下。把100克大米洗凈與豬肚一齊放入煮鍋內,加清水適量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,轉用文火煮至豬肚爛粥稠,加入精鹽、味精調味即成。
2、小米雞蛋粥
做法:將鍋置火上,放入適量清水、100克小米,先用旺火煮沸后,再改用小火熬煮至粥濃,打入2只雞蛋,略煮即成,以100克紅糖調味后進食。
3、黑芝麻粥
做法:黑芝麻淘凈曬干,炒熟研細,每次取25克,投入以100克粳米煮至將熟的粥內,加蜂蜜1匙,熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。
4、白木耳粥
做法:粳米250克,白木耳15克,加水適量,共煮成粥。
5、蘋果粥
做法:蘋果500克,西米、白糖各100克,加水適量,共煮成粥。
6、菊花粥
做法:菊花30克,粳米100克,先將菊花煎湯,取汁加米煮成粥。
7、胡蘿卜粥
做法:胡蘿卜150克,去皮,清洗干凈,切成碎末,同大米100克共煮成粥。
孕婦可以吃什么水果
水果是個很好的東西,不僅僅能起到平衡我們的營養(yǎng),而且還可以幫助我們排除體內的垃圾,對于孕婦朋友來說水果更是好東西,孕婦吃水果能很好的補充維生素和水分,春天更是可以防止干燥,但是孕婦吃水果也是有一定的講究,不是所有水果孕婦都可以吃的,那么孕婦吃什么水果好?
1、蘋果
蘋果中還有多種的維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,對于很多孕婦怕胖的來說,可以多吃些蘋果,可以有效防止女性朋友過度發(fā)胖,同時對胎兒的發(fā)育也是很有幫助的,蘋果還能對腸胃功能起到很好的調節(jié)作用,如果能連皮一起吃,不管是拉肚子還是便秘都有很好的改善作用,被便秘所折磨的孕婦可以多吃些蘋果,蘋果還有一個很重要的功效能緩解孕吐,沒食欲的孕婦吃蘋果有很好的緩解作用。
2、櫻桃
櫻桃都是所以水果中含鐵質最豐富的,幾乎是蘋果和橘子以及梨中的20倍,而且櫻桃中還含有胡蘿卜素、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養(yǎng)成分,多吃能起到補血的作用,也能幫助腸胃功能,孕婦多吃櫻桃,通常生下來的寶寶會擁有一張紅潤健康的面容。
3、梨
梨能起到清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的功效,如果準媽媽出現(xiàn)了妊娠水腫、妊娠高血壓的情況,可以多吃些梨,梨能起到鎮(zhèn)靜安神和消炎鎮(zhèn)痛的作用。
做法:把生梨去核后放入冰糖10克、貝母5克,用文火燉熟,喝湯吃梨,可以有效防止外感風寒、咳嗽多痰等情況。
4、檸檬
檸檬中還有豐富的鋅、碘、鐵等多種礦物質,對胎中寶寶的發(fā)育是有很重要的作用,而且檸檬富含維生素C,,能很好的增強孕婦的免疫能量,可以有效預防感冒,還能讓出身后的寶寶肌膚細膩,檸檬味酸,還容易刺激腸胃,建議泡水喝或者調成飲料喝為佳。
5、香蕉
香蕉中鉀的含量極高,香蕉中的鉀有降壓和保護心臟與血管內皮的作用,對孕婦朋友是很有利,除此之外,香蕉還能促使大腦產生5—羥色胺,改善人的情緒,所以香蕉是一種能讓人愉快的水果,營養(yǎng)學專家推薦準媽媽每天都要吃一根香蕉。
6、火龍果
火龍果中具有豐富的植物性白蛋白,具有解毒的功效,準媽媽吃火龍果可以有效接觸體內的重金屬毒素,火龍果中還有豐富的膳食植物纖維素,能很好的調節(jié)胃腸功能,可以有效預防女性在孕期出現(xiàn)便秘的情況,而且火龍果中并不含有蔗糖和焦糖,所以準媽媽不需要當心吃火龍果糖會攝入量高的問題,而且火龍果還有降血壓的功效,對患有高血壓的孕婦是有很大好處,建議孕婦可以1到2周吃一個火龍果。
孕期貧血吃什么好
為了寶寶的健康每個準媽媽都特別關注這個問題。那么孕期貧血吃什么好?這個問題必須從孕期貧血的根本原因為出發(fā)點解決。孕期貧血分為缺鐵性貧血和.葉酸缺乏性貧血兩大類型。小編查詢資料找到孕期貧血飲食四大對策。
孕期貧血吃什么好?到孕期貧血飲食四大對策
1、多吃富鐵食物
從孕前及剛開始懷孕時,就要開始注意多吃瘦肉、家禽、動物肝及血(鴨血、豬血)、蛋類等富鐵食物。豆制品含鐵量也較多,腸道的吸收率也較高,要注意攝取。主食多吃面食,面食較大米含鐵多,腸道吸收也比大米好。
2、多吃有助于鐵吸收的食物
水果和蔬菜不僅能夠補鐵,所含的維生素C還可以促進鐵在腸道的吸收。因此,在吃富鐵食物的同時,最好一同多吃一些水果和蔬菜,也有很好的補鐵作用。
3、做菜多用鐵炊具烹調
做菜時盡量使用鐵鍋、鐵鏟,這些傳統(tǒng)的炊具在烹制食物時會產生一些小碎鐵屑溶解于食物中,形成可溶性鐵鹽,容易讓腸道吸收鐵。
4、多吃富葉酸食物
從孕前3個月開始服用葉酸增補劑,直到懷孕后3個月為止。飲食上注意進食富葉酸食物,如肝臟、腎臟、綠葉蔬菜及魚、蛋、谷、豆制品、堅果等。并且,在做菜時注意不要溫度過高,也不宜烹調時間太久。
孕期貧血是孕婦常見的營養(yǎng)缺乏癥,不僅影響孕婦自身的健康,更嚴重的是會使胎兒的生長發(fā)育受到很大影響。因此,孕期要注意采取有效對策,讓自己遠離貧血侵擾。
孕婦吃什么樣的粗糧好
推薦給準媽媽的雜糧
1.高粱
高粱性溫味甘澀,有健脾和胃、消積止泄之用。當準媽媽消化不良、脾胃氣虛、大便溏薄時,可以適當食用。
2.紅薯
紅薯味甘性平,有補脾養(yǎng)心、益氣通乳、去臟毒之用。紅薯中的纖維素能促進腸道蠕動,刺激排便。但紅薯中搪類含量較其他糧食多,妊娠糖尿病患者不宜多食。
3.糯米
糯米味甘性溫,能暖補脾胃、益肺養(yǎng)氣。糯米比大米性私,消化得慢一些,因此脾胃虛弱者不宜多食,以免引起胃脹與消化不良。
4.燕麥
經常食用燕麥有降血脂、調節(jié)血糖、防止便秘的作用。但中醫(yī)認為過多食用燕麥有滑腸催產的可能,因此,準媽媽每天食用不宜超過50克,且臨產前不宜多食。
5.小米
小米中蛋白質、脂肪和部分維生素的含量比大米要高,煙酸和胡蘿卜素含量也較為豐富,有滋陰補虛、健脾養(yǎng)腎、除濕利尿之用。孕吐時,用小米煮粥,對減輕惡心、嘔吐非常有用。
6.燕麥
蕎麥味甘性涼,有開胃寬腸、下氣消積的功效,可用于大便秘結,濕熱腹瀉等。蕎麥中煙酸含量明顯高于其他糧食類作物,對孕期貧血、便秘、妊娠期糖尿病都有輔助治療作用。
7.玉米
玉米是健腦食品,準媽媽適當吃些玉米對胎兒大腦發(fā)育很有益處。
如何更有效地攝取粗糧
雜糧和細糧應結合食用,但注意粗糧也不宜占過高的比例,因為粗糧中含有比較豐富的纖維素,而攝人過多的纖維素,可能影響到人體對脂肪、微量元素的吸收。
比如,燕麥吃多了會影響鐵和鈣的吸收,缺鐵或缺鈣的準媽媽就必須十分注意。所以,準媽媽在吃粗糧的時候要注意方法,不要和補鈣、補鐵的食物一起食用,中間最好隔上40分鐘左右。孕晚期每日食用粗糧的量,要控制在50克以內。
孕婦吃什么魚好
孕婦吃魚對胎寶寶的發(fā)育非常有利,尤其是腦部神經系統(tǒng),因為魚類中含有豐富的營養(yǎng),還有多種微量元素,這些都是胎寶寶發(fā)育的必需物質,特別是神經系統(tǒng),另外,魚中所含的不飽和脂肪酸可以防止血栓的形成,還能擴張血管,方便準媽媽給胎寶寶運輸充足的營養(yǎng)物質,促進胎寶寶的發(fā)育,不僅如此,還能有效地預防妊娠高血壓綜合征的發(fā)生。
總之,孕婦吃魚好處多多,那么,孕婦吃什么魚好呢?
1. 墨魚
有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品,有養(yǎng)血、明目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。
2. 帶魚
有暖胃、補虛、澤膚、祛風、殺蟲、補五臟等功能,可用作遷延性肝炎、慢性肝炎的輔助治療。肝炎患者用鮮帶魚蒸熟后取上層油食之,久服可改善癥狀。
3. 草魚
有暖胃和中平肝祛風等功能,是溫中補虛養(yǎng)生食品。
4. 黑魚
有補脾利水,去瘀生新、清熱祛風、補肝腎等功能。黑魚與生姜紅棗煮食對治療肺結核有輔助作用。黑魚與紅糖燉服可治腎炎。產婦食清蒸黑魚可催乳補血。
5. 鰱魚
有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能,是溫中補氣養(yǎng)生食品。
6. 鯽魚
有益氣健脾,利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨,連湯食用,可治產婦少乳。鯽魚油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進血液循環(huán)。
7. 鯉魚
有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
8. 泥鰍
有補中益氣、祛除濕邪、解渴醒酒、祛毒除痔、消腫護肝之功能。泥鰍與大蒜猛火煮熟可治營養(yǎng)不良之水腫。
9. 鰻魚
有益氣養(yǎng)血、柔筋利骨等功能。
10. 青魚
有補氣養(yǎng)胃、化濕利水、祛風除煩等功能。其所含鋅硒等微量元素有助于抗癌。
孕婦要避免吃污染過的魚類
懷孕期間應該避免一些魚類。因為這些魚生活在被污染的水體中,會吸收汞、二惡英、多氯聯(lián)苯(pCB)、農藥等環(huán)境污染物。動物實驗結果顯示,大劑量的這些污染物能夠導致不孕、出生缺陷和很多其他問題。孕婦吃了受污染水體中的魚,可能會出現(xiàn)流產、早產;在子宮里接觸這些化學物質的寶寶會出現(xiàn)身體發(fā)育遲緩問題。
好在只有一部分魚體內的有害物質會積累到影響人類健康的量。魚體吸收有害物質的量取決于很多因素,包括魚的種類、年齡,以及水體的污染情況等。以汞為例,一般鯊魚、大耳馬鮫、劍魚、方頭魚等體內汞含量比較高。因此,你在懷孕和哺乳期間最好不要吃這些魚。金槍魚體內的汞含量也相當高,因此,你還應該限制金槍魚的攝入量,每周不應該超過170克(大約3兩半)淡金槍魚;長鰭金槍魚(又叫白金槍魚)和金槍魚魚排體內汞的含量是淡金槍魚的3倍,為了安全起見,孕婦最好不要吃這些魚。
孕期準媽滋補吃什么好
都說中國的孕婦最夸張,為了寶寶能健康聰明,各種好東西齊上陣,大補特補。可孕媽咪知道嗎?寶寶發(fā)育期間,吃對食物才能滋養(yǎng)寶寶的大腦,寶寶才能更聰明。這讓孕媽咪犯了難:吃哪些食物有助于生聰明寶寶呢?
聰明寶寶孕期滋補第一步:孕早期
懷孕初期,寶寶剛剛駐扎在媽媽的肚子里。可孕媽咪知道嗎?在你不曾察覺的時候,胎寶寶的大腦進入了發(fā)育早期。第1個月的后半期,胎寶寶的大腦和脊髓進入發(fā)育早期;在第2個月,大腦里每分鐘有十萬個神經元產生,速度可是非常驚人的喲。因此,孕媽咪在懷孕早期,營養(yǎng)的攝入也是不能大意的喲。
孕媽早期營養(yǎng)補什么
每天補充葉酸400微克
為了胎寶能發(fā)育的更聰明,孕媽從計劃懷孕時就應開始每天補充葉酸直至整個孕期。在孕早期,孕媽咪可以多使用富含葉酸的食物,比如:動物的肝臟、腎臟、雞蛋、豆類、菠菜等綠葉蔬菜等等。小編在此建議下,動物的肝臟富含維生素A,攝入過多可能會對胎寶不利,因此孕媽咪攝入不宜過量,每次25-50克最好。
重視主食的攝入
孕媽咪要注意碳水化合物的攝入,要知道葡萄糖能為大腦提供能量,而碳水化合物則是葡萄糖的主要供應者。因此盡管早期孕媽咪胃口不好,也要保證每天攝入不少于200克的主食,還可以吃適量的水果。
多吃能緩解妊娠反應的食物
這一時期,孕媽咪開始有妊娠反應,可能會吃飯沒胃口,從而引起葉酸、鋅、碘等微量元素的缺乏。因此孕媽咪可以多吃富含維生素B6、維生素B12的食物,如動物肝臟、水果、堅果類、粗糧等。
聰明寶寶孕期滋補第二步:孕中期
到孕中期的時候,胎寶大腦基本構造已經成型了。這時候,胎寶的大腦依然保持著前期的速度發(fā)育,左右大腦半球迅速生長,神經元之間的聯(lián)系更加復雜,在第6個月時,所有的神經元均已生成,大腦表面開始形成褶皺,已經接近成人的腦部構造了。
孕媽中期營養(yǎng)補什么
多吃給胎寶大腦發(fā)育提供脂肪的食物
這時候,孕媽可以多吃大豆、堅果(核桃、杏仁等)以及深海魚蝦,從而為胎寶提供大腦發(fā)育所需的脂肪。脂肪,特別是卵磷脂、多不飽和脂肪酸,對促進腦細胞的發(fā)育和神經髓鞘的形成作用可是很大滴。孕媽平時食用的食用油如葵花籽油、大豆油、橄欖油里也含有多不飽和脂肪酸,但孕媽咪要學會控制脂肪總量的攝入,以免因為飲食能量過剩致使母嬰肥胖。
給大腦補營養(yǎng)菜單推薦
每周吃2-3次魚,最好是海魚;每天一個蛋;每周吃些海產品;每天250毫升奶或同量奶制品。
要知道魚類除了能提供優(yōu)質蛋白質之外,還可以提供對胎寶腦和視網膜功能發(fā)育極為重要的Omega-3多不飽和脂肪酸(DHA和EpA)。而蛋類尤其是蛋黃,是卵磷脂、維生素A和維生素B2的良好來源。另外,海產品可以預防孕期碘攝入不足從而影響胎寶大腦的發(fā)育,奶制品則是為孕媽咪和胎寶補充鈣質的。
聰明寶寶孕期滋補第三步:孕晚期
從第七個月開始,胎寶大腦發(fā)育開始加速。專家把孕期的最后三個月和嬰兒出生后的第一年稱作“大腦發(fā)育加速期”。這個時期,胎寶的大腦每天增重1.7克,也就是說每分鐘增重約1毫克。胎寶的大腦發(fā)育得更加精密復雜,在妊娠末期,腦電波顯示胎寶甚至有睡眠期和覺醒期之分的。
孕媽晚期營養(yǎng)怎么補
孕中期的菜單要繼續(xù)
因為孕中期時胎寶大腦的基本構造已經成形,孕晚期營養(yǎng)就隨意補了嗎?NO。到了孕晚期,孕媽咪的營養(yǎng)攝入也是不能忽視的。孕中期促進大腦發(fā)育的菜單要繼續(xù)保持,魚 、禽、蛋、瘦肉、海產品的攝入量可以適量增加喲。
吃魚別過量
雖說吃魚有助于寶寶聰明,可孕媽咪也不能對魚大吃特吃。對于那些體型過大的海魚,孕媽咪可要把持住自己。有數(shù)據(jù)顯示海魚普遍存在重金屬污染,因此孕媽咪可以盡量選擇體積小的海魚,少吃魚頭、魚皮和內臟,這些部位的重金屬含量可是比魚肉高。而且孕媽咪吃魚每周1-2次就可以,吃的時候要記得搭配蔬菜喲。
避免攝取酸性食物
胎寶的腦部發(fā)育會受到媽咪攝取養(yǎng)分的影響,因此,最好避免攝取酸性食物,以及任何有可能傷及胎寶的食物,如食物添加劑或加工食品等。為了讓胎寶能夠吸收到最健康的營養(yǎng),選擇正確的食物是必要的。
孕期感冒危害大 孕婦吃什么好的快
烏雞綠豆湯
原料準備:一只烏雞,綠豆少許,料酒和姜少量。
制作過程:首先需要先烏雞處理好,將烏雞的內臟去除。其次,將綠豆洗干凈并和烏雞放在同一個鍋中。最后加入少量的料酒和姜等配料,燉煮兩小時即可。
營養(yǎng)分析:烏雞是屬于比較滋補的食物,很適合孕婦食用。孕婦感冒的原因很可能是上火以及抵抗力下降導致的。食用綠豆具有降火的效果,滋補的雞湯也能夠提高寶寶的免疫力。因此,感冒的孕婦們還是可以考慮選擇這一道湯點。牛奶菜花
原料準備:菜花,牛奶和高湯,以及日常的調味料。
制作過程:首先我們需要將花菜先處理下,將其處理成小朵狀。將花菜放到開水中燙煮一下。其次,將花菜放到鍋中炒一下,放入少量的花生油。最后,加入少許的高湯和牛奶,將放入少許的調味料。
營養(yǎng)分析:牛奶菜花的口感比較獨特,營養(yǎng)豐富,孕婦們比較適合食用。關鍵在于牛奶中含有較為豐富的鈣質和蛋白質,能夠幫助孕婦提高抵抗力,利于感冒癥狀的好轉。
茶點
1.橘皮生姜茶
我們需要將橘子皮和生姜按照一比一的配比進行泡茶。要是想要讓口感更好的話,可以加入少量的紅糖。
2.姜蒜茶
我們可以準備少量的生姜和大蒜,將其放入開水中燙煮五分鐘,加入少許紅糖即可。其實紅糖具有補血的功效,孕婦們可以適當?shù)氖秤谩=梢詭椭尦眢w的寒氣,利于感冒的好轉。
3.紅糖姜茶
要是孕婦們比較不適應姜和其他的食材混合煮,可以選擇紅糖和生姜一起燉煮,這樣口感會比較好,關鍵是驅寒治療感冒的效果也是不錯的。
孕期口腔潰瘍吃什么好
孕期口腔潰瘍是常見的口腔疾病之一,很多孕期的準媽媽都會受到口腔潰瘍的困擾,那么孕期口腔潰瘍吃什么調理?
1、梨子:梨子含豐富的水分和維生素B,經常食用,尤其是口腔潰瘍時食用,對人體大有益處。
2、西瓜:挖出西瓜瓤,擠取汁液,瓜汁含于口中,約2~3分鐘后咽下,再含西瓜汁,反復數(shù)次,對口腔潰瘍的愈合有很大的作用。不過西瓜性涼,孕婦不宜多吃,更不能吃凍西瓜。
3、蘋國:蘋果是很經濟的富含維生素的水果,非常適合補充維生素。取1個蘋果(梨也可以)削成片放至容器內,加入冷水(沒過要煮的蘋果或梨)加熱至沸,待其稍涼后同酒一起含在口中片刻再食用,連用幾天即可治愈。
4、桃子:桃子富含維生素B等多種維生素,并且還能延緩衰老,是一種不可多得的水果。關鍵是其對于口腔潰瘍有較好的作用,不過從腸胃角度來說,還是不利于多吃。
孕期口腔潰瘍食療食譜推薦
青椒綠豆芽
材料:綠豆芽500克,青椒200克。
調料:姜絲,料酒,鹽,味精,醋,植物油各適量。
做法
1、青椒洗凈,去蒂及子,切絲,綠豆芽洗凈,瀝干待用。
2、炒鍋置火上,倒油燒至七成熱,倒入姜絲,青椒絲煸炒。
3、翻炒片刻,調入料酒,醋,放入綠豆芽翻炒,加鹽,味精調味即可。
白蘿卜燉羊肉
材料:白蘿卜200克,羊腿肉100克。
調料:香菜末,蔥絲,姜絲,白糖,醬油,料酒,水淀粉,鹽,雞精,植物油各適量。
做法
1、白蘿卜去根須,洗凈切塊,羊腿肉洗凈,切塊,用醬油,料酒和水淀粉抓勻。
2、炒鍋置火上,倒入適量植物油,待油溫燒至七成熱,加蔥絲,姜絲炒香,放入羊肉塊翻炒均勻。
3、加醬油,白糖和適量清水燉至羊肉塊八成熟,倒入白蘿卜塊燉熟,用鹽和雞精調味,撒上香菜末即可。
結語:寶寶是每個家庭的希望和未來,社會的發(fā)展也是需要健康的寶寶的哦!相信上述介紹的這些孕期營養(yǎng)食譜,能夠幫助大家哦,也要記得分享給身邊的好朋友們哦!希望每個家庭都可以生出健康的寶寶哦,為社會的發(fā)展貢獻自己的力量!