小孩消化不良怎么辦 寶寶胃口好就這么簡單
寶寶的健康是父母的頭等大事,每個父母都希望寶寶能夠健康的成長,很多的時候?qū)殞毜哪c胃不是很好!小孩消化不良怎么辦呢,家長們知道小孩消化不良的癥狀有哪些嗎?小孩消化不好怎么調(diào)理呢,趕緊來看看下文詳細(xì)的介紹吧!
目錄
1、怎么判斷寶寶消化不良 2、小孩消化不良的誘因
3、緩解寶寶消化不良的美食 4、小兒消化不良吃什么好
5、小兒消化不良食譜 6、治療寶寶消化不良的妙招
7、治療寶寶消化不良山楂食譜 8、解決寶寶消化不良的原則
怎么判斷寶寶消化不良
很多家長也許不知道,兒童保健最重要的是消化系統(tǒng)。孩子沒胃口、偏食、便秘,可能是由脾胃虛寒、腸道功能受損引起的,只要養(yǎng)好脾胃,寶寶就不易生病。
小孩天生虛寒要養(yǎng)腸
“中醫(yī)認(rèn)為,脾胃是后天之本。”許教授指出,很多健康問題其實都跟脾胃有關(guān)。要想孩子身體健康不生病,消化好,最重要的就是要養(yǎng)好脾胃。
小兒的五臟六腑處于成而未全、全而未壯的狀態(tài),家長不能將兒童作為成人的縮影來對待。許教授表示,兒童一般都是虛寒之體,體內(nèi)陽氣不穩(wěn)定,因此兒童保健應(yīng)該以健脾補氣為重,要注意胃腸功能的保養(yǎng),切忌過飽、多食寒涼之物。如果在孩子3歲之前,能夠把胃腸保護好,以后孩子就能少病少痛。
育兒三弊:過飽、過暖、過服涼茶
許教授表示,孩子還不懂事,吃東西不會節(jié)制,或者有時候孩子不想吃,家長就哄著他逼著他吃,這些都容易造成孩子過飽,傷害腸胃。他說:“我的經(jīng)驗是,孩子不想吃,家長不要去理,孩子太能吃家長就要控制。”
“重衣溫暖,如陰地之草木”,這是唐代名醫(yī)孫思邈的觀點,意思是孩子穿衣過暖,是不利于生長發(fā)育的,就像陰地里照射不到陽光的樹木一般。現(xiàn)在有些家長自己穿件短袖,卻給孩子穿兩件衣服,怕孩子凍著。其實孩子也沒那么脆弱,過度保護反而有害。
許多家長見孩子沒胃口、便秘,就總以為孩子“熱氣”,經(jīng)常給他喝涼茶,這種現(xiàn)象在廣東地區(qū)尤為嚴(yán)重。孩子本來就是虛寒體質(zhì),很少有“熱氣”的情況,沒胃口、便秘多是因為腸胃功能不成熟。涼茶會損害脾胃,造成脾虛,令腸胃更加不好。
四招判斷寶寶的消化功能
許教授認(rèn)為,孩子消化好則百病不侵。那么如何判斷孩子消化好不好呢?他給家長們支了四招——
睡眠:“胃不和而臥不安”,腸胃不舒服的時候,睡眠質(zhì)量也不會好。如果發(fā)現(xiàn)小孩子晚上睡覺翻來覆去睡不香,就很可能是腸胃有問題、消化不良。
口氣:判斷寶寶消化狀態(tài)的最直接方法,就是早上起床時聞一聞他的口氣。如果口氣聞起來有酸臭的氣味,就證明消化狀態(tài)不太好;如果口氣清新,就證明消化狀態(tài)還是不錯的。
舌苔:舌苔顯示的就是胃氣,健康的寶寶舌頭為淡紅色,舌苔隱隱約約若有若無。如果孩子的舌頭上覆蓋了一層白色或黃色的舌苔,是消化不好的表現(xiàn)。
大便:如果孩子的大便頻率、時間較平時有所變化,比如平時每天都排便,現(xiàn)在兩三天才一次,或者平時都是上午排,今天卻晚上排,這些微小變化都表示他腸道消化分泌不太正常。一些寶寶拉出來的大便有一些綠色,也表示消化不是很正常;大便中有黏乎乎的東西,就可能是吃了不干凈的東西。
孩子消化不良更易出虛汗、過敏
很多家長都反映孩子容易出虛汗。許教授指出,很多小孩出汗就是因為消化不良所引起的,正確的做法不是補,而是要助消化,保護腸胃。出汗跟消化有密切的關(guān)系,如果飲食不合理,時間長了就會導(dǎo)致體虛,也就變成是出虛汗了。
夜間磨牙的一種原因是缺鈣、長蟲、消化不良。孩子長乳牙或換牙時容易磨牙,口腔炎癥會導(dǎo)致磨牙,還有睡前或半夜吃東西,消化不好,也會導(dǎo)致磨牙。很多小孩夜間磨牙都是因為不消化,飲食方面不節(jié)制,導(dǎo)致胃腸的功能混亂,這時就要改變一下喂養(yǎng)的習(xí)慣。
有些小孩平時吃魚和蝦沒問題,偶爾一次吃了以后就過敏,這也跟消化不好有關(guān)。很容易出現(xiàn)過敏,就是消化狀態(tài)不好的表現(xiàn)。
家長判斷孩子“熱氣”很多時候是看孩子的大便硬,呈羊屎狀。其實這種情況大多都不是“熱氣”,而是孩子脾虛,腸道功能受了影響,大便不能及時排出,水分就被腸道吸收走了,所以大便才變得很硬。
此外,孩子挑食多半也是因為飲食習(xí)慣不好,腸胃功能受損。挑食會導(dǎo)致營養(yǎng)的不均衡,孩子的體質(zhì)下降。
兒童養(yǎng)腸須知
多吃溫?zé)崾澄铮涸S教授建議家長少讓孩子吃寒涼的食物,除了涼茶之外,綠豆糖水、海帶湯、冬瓜湯最好也少喝;西瓜、火龍果、奇異果、山竹、香蕉、梨等水果也屬于涼性,應(yīng)盡量避免。
荔枝、龍眼、榴蓮、水蜜桃、櫻桃等水果,家長怕孩子“熱氣”,往往不讓多吃,許教授卻認(rèn)為孩子需要健脾補氣,正應(yīng)該吃這些水果,但也要注意適量。韭菜、包菜、洋蔥、大蒜、菜心、豆角等蔬菜性屬溫?zé)幔部梢远喑浴T谌忸惙矫妫『⒆詈檬浅贼~,消化很好就可以吃一些牛肉和雞肉,秋冬季時可以吃羊肉和狗肉,起到溫補的作用。
異功散調(diào)理腸胃:消化狀態(tài)不太好的孩子,每周喝一兩次四君子湯,或者異功散,可以起到健脾理氣、調(diào)理腸胃的作用。四君子湯是指用太子參、茯苓、白術(shù)、甘草熬水,或加入魚肉、雞肉煲成的湯。四君子湯中再加入陳皮,就是異功散。
此外,即使孩子沒有生病,家長也可以讓孩子每周服用一次藿香正氣水、保濟丸、健胃消食片或者像立健這樣的養(yǎng)腸沖劑,對消化系統(tǒng)進行一定的調(diào)理。
按摩也能健腸胃:許教授表示,孩子沒胃口的時候,按摩背脊能增進孩子的食欲。家長可以順著孩子的脊椎來回輕捏其背。而如果孩子出現(xiàn)便秘的問題,家長幫助孩子進行腹部按摩,順著大腸的方向順時針揉搓1~3分鐘,有助于孩子排便。手指螺紋面順時針揉1~2分鐘,從指尖往關(guān)節(jié)的方面推,或者揉按足上,也有這個效果。
小孩消化不良的誘因
對于2-3歲的嬰幼兒,因為已經(jīng)有16-20顆乳牙,食品可以稍微粗一點。同時,像整顆的瓜子、豆子、花生米、果凍這些食品對于嬰幼兒十分危險,可能會被吞到器官里,所以必須小心,要磨成粉,弄碎了才能吃。
一、給的食物不太易消化(消化食品)
由于嬰幼兒的消化能力差,父母要針對孩子的年齡特點,給孩子吃能消化吸收、愿意接受的食品。一方面,父母要根據(jù)孩子不同的年齡特點,飲食逐漸由流質(zhì)向半流質(zhì)(如米湯、糊狀食品、稀飯)以及固體食物(如軟飯、面包等)轉(zhuǎn)變。3個月內(nèi)的嬰幼兒,其消化液與成人不同,對淀粉的消化比較差,需要特別注意。而對于2歲以下的嬰幼兒,所添加的副食品,一定要爛、細(xì)、軟,比如,可將青菜切碎,弄爛,做成菜泥。而對于2-3歲的嬰幼兒,因為已經(jīng)有16-20顆乳牙,食品可以稍微粗一點。同時,像整顆的瓜子、豆子、花生米、果凍這些食品對于嬰幼兒十分危險,可能會被吞到器官里,所以必須小心,要磨成粉,弄碎了才能吃。
二、給太多新的食物
比如:有的孩子第一次吃蝦,覺得味道很好,就一下子吃許多,結(jié)果造成消化不良。因此父母在讓嬰幼兒嘗試吃一種新的食物時,要讓他慢慢適應(yīng)。一次量不能給太多,要逐漸地增加,讓孩子有個適應(yīng)的過程。
三、食品搭配不合理
嬰兒4個月過后,父母就需要給孩子增加奶類以外的輔助食品,要注意給予孩子營養(yǎng)平衡的飲食。平衡的飲食就是指嬰幼兒吃進去的食物能滿足他這個年齡和身體發(fā)展的需要。孩子的生長需要各種各樣不同的營養(yǎng),其中包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)和微量元素、纖維素等營養(yǎng)素。糧食是最基礎(chǔ)的食品,而肉、魚、奶、蛋、蔬菜、水果等等都是身體所必需的。
因此,父母需要細(xì)心搭配孩子的飲食做到多品種,多樣化,避免偏食、挑食、食物過于單調(diào)。
應(yīng)對寶寶消化不良的小妙招
家人朋友一聚餐,就容易多吃。特別是寶寶,那嬌嫩的小腸胃可受不了這樣的大魚大肉,稍有不慎,就會消化不良。寶寶吃不下睡不著,媽咪是不是很心疼呢?別擔(dān)心,小編即將為各位靚媽推薦7種常見食物,讓寶寶在美味中解決消化不良的煩惱哦!
緩解寶寶消化不良的美食
1蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
蒸蘋果泥的做法:準(zhǔn)備一個蘋果,切對半,去核。入蒸籠蒸10分鐘左右后出鍋,用勺子將內(nèi)部果肉搗爛即可食用。
2西紅柿
西紅柿含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎。
西紅柿雞蛋湯的做法:準(zhǔn)備2個西紅柿,2個雞蛋,少量油和鹽。將1個西紅柿用刀切成小丁,另一個打成西紅柿汁。鍋中熱油放西紅柿丁煸炒,炒至西紅柿出紅湯后,倒入開水繼續(xù)用大火煮至湯色變紅。將處理好的西紅柿汁倒入煮開后的番茄湯。再次煮開后將打好的蛋液螺旋倒入,半分鐘后加鹽調(diào)味即可。
3大麥及大麥芽
大麥和大麥芽含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等,能夠有效治療消化不良癥狀。
陳皮大麥飲的做法:準(zhǔn)備大麥仁15g,陳皮30g,油和鹽各適量。干凈砂鍋一只,放入適量清水,加入陳皮,煮沸5分鐘。加入大麥仁,小火煮五分鐘左右,關(guān)火,蓋上蓋子燜一會即可。
4酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外,突出的特點是含有豐富的乳酸,能將奶中的乳糖分解為乳酸,幫助寶寶促進消化。
草莓蜂蜜酸奶的做法:準(zhǔn)備酸奶200g,草莓5個,適量蜂蜜。把草莓洗凈切成小塊,加上酸奶攪拌均勻。最后在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。
5番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類,一種叫番木瓜蛋白酶類,一種叫番木瓜蛋白酶,可分解脂肪為脂肪酸,可促進食物的消化和吸收。
番木瓜木瓜飲的做法:準(zhǔn)備1個番木瓜,1個木瓜。將2種水果一同加入榨汁機,按下榨汁鍵榨成果汁后即可飲用。
6白菜
白菜含有大量的粗纖維,可促進胃腸道蠕動,幫助消化,防止大便干結(jié)。
蒜茸白菜的做法:準(zhǔn)備1斤白菜,蒜、醬油、鹽、雞精各適量。白菜洗凈后切段,蒜頭切碎待用。鍋里放油,稍熱后下蒜末爆香,加入白菜翻炒至熟,加入適量鹽及醬油即可。
7橘皮
橘皮對消化的促進作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有刺激作用,可增加胃液的分泌,促進胃腸蠕動。
橘皮粥的做法:準(zhǔn)備適量大米、銀耳、橘皮、橘肉、枸杞、蜂蜜。將大米洗凈,將銀耳泡發(fā)好后切細(xì)。取半個橘子的皮,去白經(jīng),清水浸泡片刻后切成洗絲。大米煮滾開后放橘皮,放發(fā)好的銀耳,轉(zhuǎn)文火熬30到45分鐘。最后加入枸杞、果肉、蜂蜜即可。
“便便信號”輕松應(yīng)對消化不良寶寶
寶寶消化不良,媽咪們除了利用以上7種食物為他健脾消食外,還要積極找到病因,從而對癥下藥,幫助寶寶迅速恢復(fù)身體健康。這時候很多媽咪會問了:“我不是醫(yī)生,怎么樣才能知道寶寶消化不良的原因呢?”別擔(dān)心哦,即使各位媽咪不懂醫(yī)術(shù),寶寶的便便也會“告訴你”。
1過量飲食消化不良
寶寶如果出現(xiàn)大便量多、泡沫多、糞質(zhì)粗糙、含食物殘渣或未消化的食物現(xiàn)象,大多是由于進食多或食物中含糖量過高所致。對這種幼兒要控制飲食量或降低食物中含糖量,給幼兒喂些米湯,藕粉糊等易消化的食物就可以恢復(fù)正常。
2蛋白類消化不良
寶寶如果出現(xiàn)大便呈黃褐稀水樣或夾雜有未消化的奶瓣,且伴有刺鼻的臭雞蛋氣味,表示對蛋白類食物消化吸收有障礙,對這樣的幼兒應(yīng)減少食物中蛋白類的含量。如乳類、乳制品、瘦肉類、魚、蝦米皮、雞蛋黃、咸雞蛋、松花蛋、動物軟骨、豆類、豆制品、海帶、紫菜等。
3脂肪消化不良
寶寶如果出現(xiàn)大便量多呈糊狀,外觀油潤內(nèi)含較多奶瓣和脂滴,臭氣大,說明脂肪消化不良。應(yīng)該及時降低含脂肪較多的食物成分即可。含脂肪豐富的食品有動物油脂、肥肉、蛋黃、乳及乳脂、植物油、大豆、花生、芝麻、葵瓜子等。
寶寶消化不良——禁忌食物
寶寶消化不良4種食物成禁忌
不管寶寶的便便“告訴”了媽咪們什么樣的信息,只要寶寶消化不良,以下4種食物都是不能碰的,以免給寶寶原本脆弱的腸胃“雪上加霜”。
1.忌脹氣不消化食物
干豆類、洋蔥、土豆、薯類以及甜食應(yīng)適當(dāng)控制,以免影響胃的運化,而加重癥狀。
2.忌堅硬油膩食品
堅硬油膩食物更不宜消化,食后會加重病情,應(yīng)忌食。
3.忌長期食用糯米
糯米含有多量的糊精,粘性較強,膨脹性小,不容易消化。消化不良的寶寶食用糯米,將會加重病情。
4.忌過燙過冷的食物
過燙的食物及湯水會刺激或燙傷胃黏膜;過冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類、冰咖啡,以及剛從冰箱中取出的食物,食入后會導(dǎo)致胃黏膜血管收縮,不利于寶寶消化吸收。
小兒消化不良吃什么好
孩子的飲食都知道是要注意的,特別是一些不消化的食物是要少吃的,孩子消化不良對孩子也是有很大的影響的,那么應(yīng)對孩子消化不良的飲食有哪些呢?
一、焦米湯
先將米粉或奶糕研粉炒至焦黃,加糖,加水適量煮沸成稀糊狀即可。米粉遇水加熱即成糊精,易于消化,而且米在炒制時表面部分炭化,具有吸附止瀉作用。
二、胡蘿卜汁
將胡蘿卜洗凈切碎煮爛,包子紗布中擠榨,去掉纖維,將擠出的泥狀物加水放糖即成胡蘿卜汁。胡蘿卜汁是堿性食物,含有果膠,有促使大便成形和吸附細(xì)菌及毒素的作用。
三、蘋果泥
取新鮮蘋果一只切開,用金屬小匙輕輕刮取。蘋果的纖維較細(xì),對腸道刺激小,富有堿性,含有果膠和鞣酸,有吸附和收斂作用。
四、脫脂奶
將鮮牛奶煮沸后冷卻,待液面上出現(xiàn)一層奶皮,即可用小匙將其除去,再煮沸冷卻,除去奶皮,反復(fù)去奶皮三次,即成全脫脂奶,可用于對脂肪消化不良的患兒。半脫脂奶即除去一次奶皮而成。
五、酸牛奶
將鮮牛奶煮沸,待冷卻后,每100毫升牛乳中加10%乳酸3—5毫升,或加鮮橘汁6毫升或檸檬汁2毫升,亦可加食醋4—6毫升,邊滴邊攪,待乳液形成均勻細(xì)小的顆粒,即成酸乳。酸牛奶易于消化,能刺激胃腸道消化酶分泌,同時有殺菌作用,適用于經(jīng)常消化不良的嬰幼兒。
六、淡茶水
取紅茶少許用開水沖泡,每日4次,因茶內(nèi)含咖啡因、鞣酸等,具有興奮、強心、利尿、收斂、殺菌、消炎等作用,對急性胃腸炎有療效。
七、蘋果
蘋果既能止瀉,又能通便。其中含有的鞣酸、有機堿等物質(zhì)具有收斂作用,所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉,單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可刺激腸蠕動,加速排便,故又有通便作用。
八、西紅柿
含有豐富的有機酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸,可保護維生素C,使之在加工烹飪過程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助于消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長,可治療口角炎。
小兒消化不良食譜
1、陳皮粥
營養(yǎng)分析:陳皮可健脾理氣消食,用于飲食不化、食后腹脹等。
制作方法:粳米50g煮粥,將熟時放陳皮末10g煮沸即可。
2、砂仁鯽魚湯
營養(yǎng)分析:砂仁主要醒脾燥濕,對消化道有調(diào)節(jié)作用。蔥可溫中而調(diào)脾胃虛寒。鯽魚則健脾利濕。生姜暖胃,諸味合用,對小兒夏季胃口差,消化不良有良效。
制作方法:先將鯽魚洗凈,去內(nèi)臟及鱗,將砂仁放入魚腹中。將裝有砂仁的魚放入砂鍋中,加適量的水,武火煮沸,加入蔥、姜、鹽。
寶寶常吃五種粗糧可治療消化不良
“粗糧”正成為人們餐桌上的新寵,粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,有利于保障消化系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)。不少寶寶有消化不良的問題,媽媽可以嘗試讓寶寶多吃下列五種粗糧,相信寶寶的腸胃功能會得到相應(yīng)提高。
玉米可促進廢物的排泄
玉米是世界公認(rèn)的“黃金作物”,它含有豐富的纖維素,因為纖維素能夠加速腸部蠕動,可排出大腸癌的因子,降低膽固醇吸收,并且玉米中還含有大量鎂,可促進機體廢物的排泄。
肉蓉玉米羹的做法
玉米羹為粵菜,屬湯羹類,是由玉米,雞蛋,牛肉,鹽,生粉等食材烹制而成,也肯加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。其中肉蓉玉米羹羹汁粉漿稀薄均勻,稠而不粘,肉末鮮嫩,乳香濃郁,略有甜味,味清淡的特色。
原料:牛肉100克,玉米1聽,鮮牛奶100克。
調(diào)配料:精制鹽1克,鮮味王1克,雞蛋1個,熟豬油20克,水淀粉30克。
制作過程
1、牛肉理去筋洗干凈,剁成細(xì)末;雞蛋磕在小碗內(nèi)打爛備用。
2、炒鍋放旺火上,下熟豬油燒熱,放牛肉末炒散,加水(500克)、鹽、鮮味王、鮮牛奶、玉米,燒沸時,即下水淀粉推勻,再將雞蛋液徐徐淋入,邊淋邊用勺推動,淋完推勻盛大碗內(nèi)。
操作關(guān)鍵:牛肉末不宜久煮,以保鮮嫩;鮮奶不宜太多,水淀粉下鍋后應(yīng)立即攪動,不使結(jié)團。
特點:羹汁粉漿稀薄均勻,稠而不粘,肉末鮮嫩,乳香濃郁,略有甜味,味清淡。
蕎麥能預(yù)防高血壓
蕎麥中富含維生素B,比小麥中的要多兩倍,而且還含有大量的但是其他谷物所不具有的葉綠素和蘆丁,能有效預(yù)防高血壓。
蕎麥玉米綠豆粥的做法
主料:白米80g、綠豆30g、蕎麥15g。
配料:玉米碎15g。
制作方法
1、鮮玉米切丁或買干貨②白米加水浸泡淘洗,然后倒掉淘米水(可用于澆花)。
2、把玉米丁、干貨蕎麥、干貨綠豆、淘好的米倒入高壓鍋加水浸泡。
3、高壓鍋上汽小火熬煮20分鐘完成。
燕麥可治大便不暢
中醫(yī)認(rèn)為,燕麥性味甘、平,歸脾、胃、肝經(jīng),有益肝和胃之功,適用于肝胃不和所致的食少納差,大便不暢等。長期食用燕麥,對降低人體血液膽固醇,脂蛋白和甘油三酯均有顯著效果,可預(yù)防和治療高血壓、動脈硬化、糖尿病、高脂血癥、脂肪肝等,對兒童智力發(fā)育和骨骼生長也有好處。隨著人們生活水平的提高,高脂血癥、脂肪肝、肥胖癥、動脈硬化等疾病紛至沓來,常用本品煮粥服食,正如《本草綱目》所言,既可"充饑滑腸",又可防止各種富貴性、營養(yǎng)性疾病發(fā)生。
花生燕麥粥的做法
主料:紅皮花生米,燕麥,大米。
配料:冰糖。
制作方法
1、花生米、燕麥、大米洗干凈,加兩碗水煮成粥
2、最后放入冰糖,燜十分鐘再舀出來會非常美味
注意:像紅棗、桂圓、葡萄干等等,出鍋前煮五至十分鐘放在粥里即可,過早加在粥里會使粥變色。
小米是寶寶的滋補佳品
小米中的蛋白質(zhì)、脂肪都比大米、面粉等要高,而且還含有豐富的人體必需的8種氨基酸,維生素的含量豐富,而粗纖維的含量相對降低,是寶寶的滋補佳品。
小米粥做法
原料:小米50克。
制作方法
煮粥時一定要先燒開水然后放入小米,煮先沸煮,然后文火熬,湯粘稠后即可關(guān)火。
熬小米粥的訣竅
其實熬粥也不是那么簡單的,不是你把水和米放在一起就能出現(xiàn)香噴噴的小米粥滴。下面教你熬小米粥的幾個訣竅:
1.你要選擇新鮮的小米,不能是陳米,味道會差很多。
2.熬的時間一定要夠,至少也要半個小時以上。
3.不能偷懶,剛下米是要隨時攪一下鍋,防止糊底,一旦糊了底,這一鍋粥可就不能要嘍,文火熬時盡量少揭鍋蓋。
4.鍋中放足量水,不可中途加水,燒開。
5.待熬至半個小時以上,加入一點點食用堿,增加粘稠度,也更容易熬熟,不過加食用堿的小米粥,其口味會受到影響。(孕產(chǎn)婦嬰幼兒不建議放)
6.待米成花狀時,更可口。
高粱容易消化
高粱屬于半完全蛋白質(zhì),比較容易消化,特別適合消化不良的寶寶,但是如果寶寶便秘的話就不要吃高粱的,一面便秘會加重。
高粱米粥的做法
主料:高粱50克。
配料:冰糖適量。
制作方法:用高粱米加水熬粥(一定要煮爛),根據(jù)口感添加冰糖。
高梁豬肚粥的做法
材料:高梁米90克、蓮子60克、豬肚100克、稻米50克。
調(diào)配料:胡椒3克、鹽3克各適量。
制作方法:將高梁米炒至褐黃色有香味為止,除掉上面多余的殼;把豬肚,蓮子肉,胡椒洗凈,與高梁米一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至高梁米熟爛為度,調(diào)味即可。
功效:能助消化、止泄瀉
小帖士:高粱米忌與瓠子和中藥附子同食。
治療寶寶消化不良的妙招
小孩是每個家中的寶貝,小孩的身體狀況是每個家庭中每個人所關(guān)心的,孩子的健康牽動著每一位父母的心,每個做家長的都希望自己的孩子能夠健康快樂的成長,小孩子生病也是很常見的,生病并不可怕,可怕的是治療不好,對于有小兒消化不良的孩子來說,家長需要注意什么呢,在家庭護理方面,都有哪些方面呢?
1、在喂孩子的時候一定要有規(guī)律,要定時定量。這樣讓孩子可以從小就有一個好的飲食的習(xí)慣,使他的內(nèi)臟可以更好的適應(yīng)。對于一些大了的孩子,應(yīng)該讓他們自己去吃飯。
2、不要讓他們出現(xiàn)偏食,要對營養(yǎng)進行全面的增加,不要讓他們有個以零食為主要的不好的習(xí)慣。不要喝濃的茶,酒,咖啡等等,也不要吃太刺激的東西。
3、要對小孩的食欲進行很好的保護,因為在有食欲的時候此時吃東西才是最好的。要對小孩的食欲有個很好的保護,在吃飯的時候不可以太吵,也不能邊看電視邊吃飯,不要逼迫孩子吃飯,也不要對小孩吃東西有很嚴(yán)的限制,不可以在吃飯之前吃一些糖,對于小孩的飯菜一定要色香味俱全。
4、對小孩的腹部一定要進行保暖,不可以讓其腸胃受到量的刺激,不要有呼吸道上的感染。
5、要對小孩的消化道進行很好的觀察,要使得它通暢,要有個定時就排便的好的習(xí)慣。
6、注意衛(wèi)生,在飯前一定要洗手,食物要干凈新鮮。要多吃一些好消化的東西,不要吃一些油炸的不好消化的東西,不要一邊吃飯一邊看書。
7、少吃油炸食物:因為這類食物不容易消化,會加重消化道負(fù)擔(dān),多吃會引起消化不良,還會使血脂增高,對健康不利。
8、少吃腌制食物:這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物,不宜多吃。
9、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用,容易引起腹瀉或消化道炎癥。
10、規(guī)律飲食:研究表明,有規(guī)律地進餐,定時定量,可形成條件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化。
11、定時定量:要做到每餐食量適度,每日3餐定時,到了規(guī)定時間,不管肚子餓不餓,都應(yīng)主動進食,避免過饑或過飽。
12、溫度適宜:飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。
13、細(xì)嚼慢咽:以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多,隨之分泌的唾液也愈多,對胃黏膜有保護作用。
14、飲水擇時:最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時,餐后立即飲水會稀釋胃液,用湯泡飯也會影響食物的消化。
15、注意防寒:胃部受涼后會使胃的功能受損,故要注意胃部保暖不要受寒。
健康的身體對于一個孩子的成長來說是很重要的,如果得病了不但影響兒童的身體健康,給他們的成長也帶來了很大的妨礙,小兒消化不良也嚴(yán)重的影響著孩子的健康。由于孩子什么都不懂,在各個方面都需要大人的照顧,吃飯也是需要家長決定的,所以家長為了不能讓自己的小孩出現(xiàn)消化不良的狀況,在平時一定要注意,要讓自己的孩子從小就要有個好的習(xí)慣。
治療寶寶消化不良山楂食譜
從中醫(yī)的角度來看,小兒的脾本來就常不足,天氣變化時節(jié)更易因不小心受到濕濁寒邪的“突襲”而出現(xiàn)腹瀉。建議家長在日常飲食上可有意識地給小孩搭配喂養(yǎng)些健脾養(yǎng)胃的食物,如用山藥、山楂、薏米等來煲湯或煮粥。對于消化不良的小兒,在飲食上更應(yīng)以清淡的流質(zhì)或半流質(zhì)食物為主,并鼓勵患兒多喝加鹽的米湯水,以保持足夠的體液防止脫水。
“小兒脾常不足,風(fēng)寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪,就會發(fā)生腹瀉疾病。”楊醫(yī)生稱,從中醫(yī)的角度來看,小兒發(fā)病與否與其脾胃功能密切相關(guān)。進入秋冬時節(jié)可以適當(dāng)煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水,或者找中醫(yī)師望聞問切后,根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥,以增強小兒脾胃功能,提高免疫力從而預(yù)防腹瀉疾病。
而山楂的其中一個作用與功效正正就是治療小兒消化不良!然而,山楂的吃法有哪些呢?以下列出幾款小兒消化不良山楂的食療法,以供參考。
1、山楂蓮子粥
山楂(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝,蓮子和粥都要煮得夠爛,一起吃下去。對不到1歲的小兒,山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉,再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾,最適合脾陽不足的小兒。
2、山楂粥
山楂(20克左右)、米(30克)共煮粥,煮的過程中可加入三兩片薄姜。粥成后加些許糖即可。
3、山楂雞內(nèi)金
雞內(nèi)金3克,山楂、麥芽、神曲、甘草各3克。水煎服,每次服3克,日服3次。主治小兒消化不良。
4、白術(shù)焦山楂
白術(shù)60克,雞內(nèi)金30克、焦山楂30克,共研為細(xì)末,每次服1.5克,日服3次,開水送下。主治小兒消化不良。
以上所薦的4款食療法,最好咨詢醫(yī)生,并視小兒脾胃狀況每天分兩三次食用,連食3~5日。
解決寶寶消化不良的原則
專家建議父母一方面要營造愉快的吃飯氛圍,讓孩子開開心心地吃飯,盡量不要在飯桌上斥責(zé)孩子,影響孩子就餐的情緒;另一方面,如果孩子不愿意吃或不想吃,不要勉強他,就讓他餓一餓,這并不是什么壞事。
寶寶消化不良不用怕,對癥下藥最重要。日常糾正要做好,寶寶有個好胃好身體。
1.專心吃飯,培養(yǎng)孩子對吃飯的興趣
許多孩子喜歡邊吃飯邊看電視或者邊玩玩具,其實這對孩子的飲食是不利的。吃飯需要專心,父母必須讓孩子養(yǎng)成專心吃飯的習(xí)慣。如果孩子不喜歡吃飯,父母就要培養(yǎng)孩子對于吃飯的興趣。在吃飯時可讓幼兒自己參與,捧飯碗、拿小勺,挑選自己愛吃的食物,這樣孩子既學(xué)會了吃飯,又培養(yǎng)了對吃飯的興趣。營造吃飯的愉快氛圍。有的孩子吃不下飯或不想吃飯,父母就會大打出手,甚至辱罵批評孩子,造成孩子每次吃飯都淚水漣漣。這樣孩子就會在潛意識里討厭吃飯,害怕吃飯。吃飯就成了一件不開心的事情。
2.糾正飲食行為是根本
吃飯是一種飲食行為,家長需要在孩子飲食的過程中進行正確的示范和引導(dǎo),讓孩子從小養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣和行為。
3.定時定量,少吃零食
養(yǎng)成孩子定時定量吃東西的習(xí)慣十分重要。如果給孩子太多的零食,一會吃糖,一會吃餅干,胃里不空,到正常吃飯的時間,孩子就會沒有饑餓的感覺。
家長可以通過固定時間、固定地點、特定餐具和話語來讓孩子意識到要吃飯了。這是通過條件反射的方式來給孩子有吃飯的意識,當(dāng)熱氣騰騰的飯菜放在桌上時,他就會意識到“吃飯的時間到了”。其次,不要讓孩子養(yǎng)成吃零食的壞習(xí)慣。
結(jié)語:寶寶的腸胃功能沒有成年人發(fā)育的完善,許多的家長飲食和寶寶都是一樣的,這樣很容易造成小孩消化不良。所以家長們平時一定要重視寶寶的飲食搭配,相信上述介紹的這些寶寶消化不好的治療方法能夠幫助大家哦,也要分享給身邊的好朋友們哦!