名人養生看楊絳的養生秘訣

2017-06-21 18:20:29　　來源：360常識網　　熱度： ℃

導語：如今是夏天了，天氣炎熱了，我們需要更多的養生知識來強化我們自己了。今天小編帶來了楊絳的養生秘訣，讓我們來體驗一下楊絳是如何養生的，

如今是夏天了，天氣炎熱了，我們需要更多的養生知識來強化我們自己了。今天小編帶來了楊絳的養生秘訣，讓我們來體驗一下楊絳是如何養生的，她有什么獨特的養生秘訣，希望對大家有所幫助，下面由我為大家好好介紹一下吧。

1997年，被楊絳稱為“我平生唯一杰作”的愛女錢瑗去世。一年后，錢鐘書臨終，一眼未合好，楊絳附他耳邊說：“你放心，有我呢！”其內心之沉穩和強大，令人肅然起敬。“錢鐘書逃走了，我也想逃走，但是逃到哪里去呢？我壓根不能逃，得留在人世間，打掃現場，盡我應盡的責任。”當年已近九十高齡的楊絳開始翻譯柏拉圖的《斐多篇》。2003年，《我們仨》出版問世，這本書寫盡了她對丈夫和女兒最深切綿長的懷念，感動了無數中國人。時隔四年后，96歲的楊絳又推出一本散文集《走到人生邊上》，探討人生價值和靈魂的去向，被評論家稱贊：“九十六歲的文字，竟具有初生嬰兒的純真和美麗。”走到人生邊上，她愈戰愈勇，20卷的《錢鐘書手稿集·中文筆記》也將于今年面世……這位百歲老人的意志和精力，讓所有人驚嘆。

這是她一貫身心修養的成果。據楊絳的親戚講述，她嚴格控制飲食，少吃油膩，喜歡買了大棒骨敲碎煮湯，再將湯煮黑木耳，每天一小碗，以保持骨骼硬朗。她還習慣每日早上散步、做大雁功，時常徘徊樹下，低吟淺詠，呼吸新鮮空氣。高齡后，改為每天在家里慢走7000步，直到現在還能彎腰手碰到地面。

當然更多的秘訣來自內心的安寧與淡泊。楊絳有篇散文名為《隱身衣》，文中直抒她和錢鐘書最想要的“仙家法寶”莫過于“隱身衣”，隱于世事喧嘩之外，陶陶然專心治學。生活中的她的確幾近“隱身”，低調至極，幾乎婉拒一切媒體的來訪。2004年《楊絳文集》出版，出版社準備大張旗鼓籌劃其作品研討會，楊絳打了比方風趣回絕：“稿子交出去了，賣書就不是我該管的事了。我只是一滴清水，不是肥皂水，不能吹泡泡。”

錢鐘書去世后，楊絳以全家三人的名義，將高達800多萬元的稿費和版稅全部捐給母校清華大學，設立了“好讀書”獎學金。楊絳和錢鐘書一樣，出了名的不喜過生日，九十歲壽辰時，她為避打擾，專門躲進清華大學招待所住了幾日。她早就借翻譯英國詩人蘭德那首著名的詩，寫下自己無聲的心語：“我和誰都不爭，和誰爭我都不屑;我愛大自然，其次就是藝術;我雙手烤著生命之火取暖;火萎了，我也準備走了。”

控制飲食

營養均衡要求通過膳食調配提供滿足人體生理所需的能量和各種營養素。飲食要遵循食物中熱能和各種營養素含量充足，種類齊全，比例適當，飲食中供給的營養素與機體的需要兩者之間保持平衡。飲食的結構要合理，既要滿足機體的生理需要，又要避免飲食構成比例失調，從而造成某些營養素攝入過多，而某些營養素攝入過少。“民以食為天”，生命必須以飲食而得存活，食物的功用在于維系生命，人體生命形式存在的質量高低與營養飲食有極大的關系，人的精神心理與食物關系密切，人的智力、體力、學習能力、運動能力、防病能力、康復能力、

營養均衡是健康的基石，不合理的營養搭配是導致疾病罪魁禍首。健康和營養適當的人，既是社會發展進步的結果，又是對社會發展做出貢獻的主體。因此，營養是人類發展的一項關鍵目標，也是反映一個社會進步的重要標志。雖然有些疾病是由生活方式等多種因素作用所致，但膳食結構不合理、肥胖、營養不均衡是其中特別重要的因素。營養均衡是關系國計民生的大事，需要很多人不斷努力來實現的。國家的重視，各政府部門的積極配合，將有利于營養健康理念的推廣，有利于全民舊傳統觀念的改變，有利于全民整體綜合素質的提高，更有利于民族昌盛，國家的發展。強國先強民，而強民要從基礎做起。

喜歡吃黑木耳

頭發白多吃黑木耳

人們都知道，頭發變白與精神緊張、過度憂慮有關，專家介紹，防治頭發變白，除調節情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發作用的營養物質的攝入，以促進頭發的正常生長。

微量元素鐵和銅是促進頭發黑色素合成的重要元素，頭發變白的人應多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。

多吃富含b族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助。

優質天然補血品

黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”，每100克黑木耳中含鐵185毫克，它比綠葉蔬菜中含鐵量最高的菠菜高出20倍，比動物性食品中含鐵量最高的豬肝還高出約7倍，是各種葷素食品中含鐵量最多的。

中醫認為，黑木耳味甘性平，有涼血、止血作用，主治咯血、吐血、衄血、血痢、崩漏、痔瘡出血、便秘帶血等，是因其含鐵量高，可以及時為人體補充足夠的鐵質，所以它是一種天然補血食品。

人體的清道夫

黑木耳含有豐富的植物膠原成分，它具有較強的吸附作用，對無意食下的難以消化的頭發、谷殼、木渣、沙子、金屬屑等異物也具有溶解與氧化作用。常吃黑木耳能起到清理消化道、清胃滌腸的作用。特別是對從事礦石開采、冶金、水泥制造、理發、面粉加工、棉紡毛紡等空氣污染嚴重工種的工人，經常食用黑木耳能起到良好的保健作用。

預防心腦血管疾病

黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。

黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，孕婦不宜多吃。

正常人每天食用10—15g。

減肥防癌治便秘

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，促進腸道脂肪食物的排泄、減少食物中脂肪的吸收，從而防止肥胖;同時，由于這兩種物質能促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，從而起到預防直腸癌及其它消化系統癌癥的作用。

經常鍛煉身體

鍛煉身體的好處

①增加心肺功能，以長期的眼光來看，可以減少心臟血管疾病的危險性。

②是控制體重最有效的方式，同時可以控制熱量的攝取量。

③運動課程的參與為社交機會之—。

④有助于改善體型，因為運動可以調節松弛的肌膚，并減低脂肪含量，使你擁有健康的感覺。