郭沫若的生活養(yǎng)生餐
2017-06-21 14:07:58 來(lái)源：360常識(shí)網(wǎng)
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導(dǎo)語(yǔ)：郭沫若的養(yǎng)生之道是：長(zhǎng)期堅(jiān)持靜坐和注意合理飲食。
郭老認(rèn)為，靜坐不僅可以使大腦得到充分的調(diào)整和休息，還可以防病健身，修養(yǎng)性情。他說(shuō)
郭沫若的養(yǎng)生之道是：長(zhǎng)期堅(jiān)持靜坐和注意合理飲食。
郭老認(rèn)為，靜坐不僅可以使大腦得到充分的調(diào)整和休息，還可以防病健身，修養(yǎng)性情。他說(shuō)“靜坐于修養(yǎng)上最有功效，我很贊成朋友的靜坐。”郭沫若86歲高齡，與長(zhǎng)期堅(jiān)持靜坐是密不可分的。
其次就是在飲食上，郭沫若從不講究大補(bǔ)，卻十分注意飲食多樣化，因?yàn)樗撬拇ㄈ耍?xí)慣以大米為主食，并兼食粗雜糧。他生活膳食中無(wú)論是燒餅、餃子、面條、發(fā)糕、餛飩、豆包、粥一律品嘗，他吃的發(fā)糕中要摻進(jìn)一定數(shù)量的玉米粉。這樣做是要粗細(xì)均衡，宜于消化。郭沫若暑季選食的消暑佳品就是綠豆稀粥。他吃菜講究少而精，多以素菜為主，他認(rèn)為自己一生最?lèi)?ài)吃的就是海米炒芹菜、清炒油菜，葷菜就是清蒸魚(yú)和醋椒魚(yú)。特別要說(shuō)明的是，郭沫若喜歡自己親手采摘一些野菜，還有一些中醫(yī)中用的植物葉子、莖和花來(lái)食用。郭沫若認(rèn)為，野菜有清香味美，能調(diào)劑人的口味，調(diào)節(jié)人的腸胃和消化吸收功能。郭沫若一生中常喝的飲料很簡(jiǎn)單，一是面食的原湯，二是喜歡喝龍井茶，從不喝過(guò)濃的茶水，三是節(jié)假日、逢年節(jié)喝一點(diǎn)葡萄酒，每次只喝少許。
郭老的飲食之道，是合乎營(yíng)養(yǎng)學(xué)原理的，他的日常飲食多樣化，有助于充分?jǐn)z取多種營(yíng)養(yǎng)素，從而有益于健康長(zhǎng)壽。
