粽子是用糯米加其他食材制作出來的一種傳統美食,它吃起來軟糯可口,口味豐富,有甜的有咸的,很多人都喜歡吃。粽子可以煮著吃,也可以蒸著吃。蒸熟的粽子一般可以放鍋里面燜一會兒,這樣可以熟的更透一點,通常不用泡冷水的。下面,就快和360常識網一起了解相關知識吧!
本文目錄
1、每天吃一個粽子對身體好嗎?
2、粽子蒸好后可以放多久?
3、吃粽子要注意什么

每天吃一個粽子對身體好嗎?
天天吃粽子對身體不好,因為粽子大多是糯米做的。糯米性味甘粘,易困脾、阻胃,導致脾虛濕熱。多表現為腹脹、食欲不振、飯后腹脹、大便粘滯、四肢沉重、嘴巴粘稠等癥狀。研究證實,糯米含糖量高,經常食用會削弱體內糖的代謝,使糖和脂質堆積,導致血糖升高。尤其是糖尿病患者,會出現血糖控制不佳,癥狀加重,并誘發其他并發癥。

粽子蒸好后可以放多久?
蒸粽子最多只能保存2-3天,夏天常溫下只能保存幾個小時,所以蒸粽子需要盡快食用。
由于夏季高溫高濕,適合各種微生物的生長繁殖。煮熟的粽子在室溫下兩小時后容易變質。如果吃壞了粽子,很容易引起痢疾、胃腸炎等疾病。粽子是熟食的一種,室溫下的保質期一般只有幾天到一周,而冷藏只能暫時延長保質期。如果粽子打開后有異味或霉變,就不能吃了。人們應該盡快吃粽子。發現變質的應丟棄。20℃左右可放在通風處或冷水中2-3天℃常溫,但味道不好。如果太熱,就放在冷水里。大多數粽子都是這樣賣的,第二天就放在熱水里預熱。
如果在商場購買真空粽子,如果不打開真空包裝袋,可以在室溫下保存3-5天。如果你把它放在冰箱里,可以保存兩三個月。如果在儲存過程中發現真空袋損壞和漏氣,請勿食用。如果要吃臘味粽子,一定要注意徹底加熱,不管是放在冷藏室還是放在冰箱里,否則容易拉肚子。

吃粽子要注意什么
1、吃的時候,如果覺得粽子的味道不對,就不要吃。粽子要有粽葉、糯米等五谷雜糧的香味,不能有酸、霉、臭等異味。
2、散裝粽子要注意少量購買,或現吃現買,避免粽子變質,影響健康。
3、真空包裝、速凍粽子,購買后按標簽存放,按標簽注明的食用方法加工食用。對于那些半天沒吃完的粽子,一定要及時放入冰箱。別放太久。一旦發現霉變或異味,不要食用。
轉載請注明來源:360常識大全網 http://www.caoha.cn/