古人是怎么過(guò)冬的 唐朝用美女做擋風(fēng)肉墻！
冬之凜冽撲面而至，大伙開(kāi)始絞盡腦汁打敗寒冷，保暖已成為冬季諸事中的重中之重，想想生活在現(xiàn)代社會(huì)的我們可以利用多種高效便利的取暖方式來(lái)抵御寒冬。那在生產(chǎn)力水平較低的情況下，古代宮廷貴族是怎樣御寒取暖的呢？其實(shí)，翻開(kāi)歷史會(huì)發(fā)現(xiàn)古人取暖方法遠(yuǎn)比你想象的要多。
溫室火墻
火墻在中國(guó)已有悠久歷史。西安閻家村漢代建筑遺址的爐灶，其排煙道先曲折，后直上通于戶外，近似后世的火墻。火墻由爐膛、火墻體和煙囪三部分構(gòu)成。熱煙氣在墻內(nèi)流程長(zhǎng)，則蓄熱時(shí)間長(zhǎng)，散熱均勻。煙囪是火墻的排煙通道。火墻的爐灶可以做飯，熱煙氣則通過(guò)火墻體供暖。據(jù)說(shuō)在秦漢時(shí)，冬天可以調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的房間就已出現(xiàn)，時(shí)稱“溫調(diào)房”。溫調(diào)殿內(nèi)部設(shè)施如何，使用何種防寒保溫材料，現(xiàn)已無(wú)從知曉。但從野史雜記上可以發(fā)現(xiàn)一些奧秘。
《漢宮儀》上稱，“皇后稱椒房，以椒涂室，主溫暖除惡氣也”。當(dāng)時(shí)花椒已被視為一種防寒保暖材料，搗碎和泥，制成墻壁保溫層。椒房殿的墻壁還掛有錦繡壁毯，地上鋪著厚厚的西域進(jìn)貢毛毯，設(shè)火齊屏風(fēng)，還用大雁羽毛做成幔帳。當(dāng)時(shí)一般貴族家庭都有類似房間，皇家當(dāng)然更不例外。紫禁城內(nèi)的宮殿多設(shè)有火坑和火道，另外，宮殿內(nèi)暖閣的地面也可以加熱，其結(jié)構(gòu)與火炕也類似，這就是早期的地暖。
爐坑內(nèi)設(shè)有爐膛，并與殿內(nèi)煙道連通，由專門(mén)負(fù)責(zé)司爐的太監(jiān)蹲身在此點(diǎn)燃柴炭，殿內(nèi)循環(huán)的煙道就會(huì)產(chǎn)生熱流，烘熱地面，殿內(nèi)溫度隨之徐徐上升，以達(dá)御寒之目的。坤寧宮東暖閣，如今還保留著這種設(shè)施。殿前的爐坑口覆蓋著包著鐵板的木蓋，至今可見(jiàn)。
各種部位爐
古人沒(méi)有現(xiàn)代的電熱取暖器，主要的取暖工具是火盆、爐子一類，其中熏爐、手爐、足爐等，應(yīng)該是中國(guó)古人冬天最常用的取暖器具。
熏爐其實(shí)是一種外帶罩子的炭火盆，分為上下兩部分，下部為盆，上部為罩，鏤空，做成花卉圖案。宮里使用的一般為銅質(zhì)，做工精致。民間多用陶土、鐵制作。
手爐是用來(lái)暖手的小火爐，精巧玲瓏、形狀多樣，里邊放火炭或尚有余熱的灶灰，爐外加罩。甚至還可放在袖子里暖手，又被稱為“暖手爐”、“火籠”。
足爐要比手爐大一些，是用錫或銅制成的一種扁瓶子，里面灌熱水(有點(diǎn)像現(xiàn)在的暖水袋)，主要用來(lái)焐腳，既可隨身攜帶，也能放入被窩中。此爐又稱為“腳婆”、“湯媼”。
各類炭
現(xiàn)在冬天取暖常用的能源是電能、煤氣等，在古代常用的能源則是木柴、煤炭等原始燃料。中國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)煤炭，并利用煤炭生火做飯、取暖的國(guó)家。古人稱煤炭為“燃石”，傳上古炎帝時(shí)已使用燃石。晉人王嘉在《拾遺記》(卷四)記載，“及夜，燃石以繼日光……昔炎帝始變生食，用此火也。”
而貴族之家用木炭取暖時(shí)，還會(huì)有許多講究。唐玄宗李隆基的宰相、寵妃楊玉環(huán)的堂兄楊國(guó)忠家，冬天取暖用的炭便非同一般，系用蜂蜜將炭屑捏塑成雙鳳形，燒爐時(shí)用精貴
的白檀木鋪在爐底，一塵不染。
火爐
古代皇室設(shè)有專門(mén)負(fù)責(zé)冬季供暖的機(jī)構(gòu)，明代叫“惜薪司”，清代則稱為“營(yíng)造處”。“營(yíng)造處”內(nèi)設(shè)“薪庫(kù)”，專門(mén)負(fù)責(zé)儲(chǔ)運(yùn)宮中所用的木柴、煤炭的采購(gòu)和發(fā)放。在燒炭供額上，嚴(yán)格按身份配給。乾隆年間，宮內(nèi)按份例供應(yīng)木炭的標(biāo)準(zhǔn)是：皇太后120斤，皇后110斤，皇貴妃90斤，貴妃75斤，公主30斤，皇子20斤，皇孫10斤。
御寒保暖服飾
在冬天自然要換上保暖效果更好的服裝，從史料來(lái)看，上古三代人們已普遍開(kāi)始穿棉袍;唐代開(kāi)始出現(xiàn)比襦長(zhǎng)比袍短的“襦襖”。
而明清時(shí)期皇室的服飾更顯奢華。冬季的龍袍，會(huì)用黑狐皮制作，用紫貂皮等滾邊，保暖效果更佳。帽冠則用熏貂和黑狐皮制作。
火鍋
楚人為了御寒就會(huì)選擇在冬季吃一些養(yǎng)生的食物來(lái)補(bǔ)充熱量。平民一般會(huì)用鬲，貴族則用陶或者銅鼎來(lái)烹調(diào)食物，雖然材料不同，但都是在器皿下通過(guò)柴和炭生火，做出來(lái)的食物有點(diǎn)像我們今天吃的火鍋。在食物的選擇上，會(huì)挑一些性暖的，比如生姜、羊肉和狗肉等。除了吃以外，楚人還會(huì)飲酒抗寒保暖，當(dāng)時(shí)的人們?cè)缫寻l(fā)現(xiàn)了酒的這一特點(diǎn)。
直到明清，火鍋才真正興盛起來(lái)。清乾隆四十八年正月初十，乾隆皇帝辦了530桌宮廷火鍋，其盛況可謂是當(dāng)時(shí)中國(guó)火鍋之最。火鍋這簡(jiǎn)直是全中國(guó)人民抗寒利器啊有木有！
以女子取暖
與上述相比，下面的一些達(dá)官貴人的取暖方式真可以稱得上是空前絕后了，他們竟然想出了用女子來(lái)取暖的方法。
歧王，也就是唐玄宗的弟弟李范，杜甫《江南逢李龜年》里的那句“歧王宅里尋常見(jiàn)”說(shuō)的就是他。冬天，歧王手冷的時(shí)候不是“近火”，而是“惟于妙妓懷中揣其肌膚”，也就是把手放在妙齡女郎的懷中為其“暖手”。
同是唐玄宗弟弟的申王，每到冬日有風(fēng)雪苦寒的時(shí)候，就讓宮女們密密地圍坐在他的周?chē)鷣?lái)抵御寒氣，并稱之曰“妓圍”。與申王的“妓圍”有的一拼的是楊國(guó)忠，也就是楊貴妃的哥哥，他的“肉陣”。每到冬天，楊國(guó)忠出行的時(shí)候，就從婢妾里選取身形肥大者，排成一行走在他前面，為他遮風(fēng)，稱為“肉陣”。看得出來(lái)，“人肉取暖機(jī)”在唐朝就有了，或許這就是唐朝女子“以胖為美”的原因之一吧。
