肝病不能吃什么 治療肝病飲食療法很重要

現代人因為經常性抽煙喝酒，已經越來越多的人得了肝病。得了肝病飲食治療非常重要。得了肝病不能吃什么呢？我們只有了解肝病的早期癥狀，這樣才能知道自己究竟是否得了肝病。那么如果得了肝病患者吃什么好呢？

肝病不能吃什么

1.甜食：甜食會促進脂肪增多，肝臟內有過多脂肪易形成脂肪肝，使乙肝患者病情加重。

2.刺激品：辣椒、生冷、燒烤等刺激食物會引起胃酸分泌增加，乙肝患者胃酸分泌過多會加重胃腸道黏膜的充血、水腫及糜爛，導致病情加重。

3.甲魚：甲魚中雖然含有豐富的蛋白質，但是因乙肝患者消化吸收能力比較弱，吃甲魚后難以吸收，容易造成腹脹、惡心、嘔吐等癥狀。嚴重時因肝細胞大量壞死，很容易導致病情惡化。

4.加工食品：加工食品大多含有防腐劑、食品添加劑等，進食后會增加肝臟負擔。

5.高脂肪食物：高脂肪食物易使人肥胖和血脂增高，這些都是脂肪肝發生的重要原因，脂肪積存肝臟，會損害肝功能，加重乙肝病情。

肝病患者吃什么好

1、雞骨草蜜棗豬肉堡

雞骨草30克、蜜棗7。8枚、瘦豬肉100克。加水適量煎煮，食鹽小量調味，去渣，喝湯吃肉，每日1劑。本方具有清濕熱、解毒、退黃、扶正護肝之功效。

適用于急慢性肝炎濕熱明顯者。

2、泥瞅豆腐湯

鮮豆腐100克、泥瞅數條。將泥瞅放盆中養1—2日后取出，宰洗干凈，切成3.3—厘米長段，與豆腐共放鍋中，加水適量，煮至爛熟，吃泥鍬豆腐喝湯，每日1次，每次1小碗。

用于急慢性黃疽型肝炎，對轉氨酶高者有降低作用。

3、田基黃蜜棗豬肝煲

田基黃30克蜜棗7—8枚豬肝100克。將豬肝切成片，用清水適量煎煮，加食鹽少量，去渣飲湯食豬肝，有清熱去濕，散淤解毒，扶正護肝之功。適用于急慢性肝炎濕熱證明顯者。

4、茅根豬肉

瘦豬肉250克、茅根250克，將茅根洗凈放在鍋中。加水煮沸，去渣，然后放入切成片的瘦豬肉，煮湯。肉煮熟后加入調味品，吃肉喝湯，每日2次，每次1小碗。適用于急性病毒性肝炎。

5、海蟄革莽

鮮海蟄150克、餑齊250克，將海蟄洗凈，革莽洗凈，去皮切片，同放在砂鍋中，加適量的水煎煮成湯。每日2次，每次1小杯o·—治療急慢性病毒性肝炎。

6、四紅湯

赤小豆60克、花生仁帶衣30克、紅棗10個、紅糖2匙。先將赤小豆、花生仁洗凈放人鍋內，加水500毫升，用小火慢鈍如分鐘，再放人洗凈的紅棗，繼續婉30分鐘，至食物酥爛為止。

每日l劑，服時加紅糖，分早晚兩次吃完。具有補益肝血、健脾利濕、清熱消腫、行水解毒功效。適用于慢性殲炎。

肝病的早期癥狀

鞏膜發黃

如果一個人的眼球都黃了，周圍發現的人十有八九的會聯想到他得了肝炎，即便是自己沒有不適，家人和朋友也會力勸他去醫院，真可謂“黃黃”不可終日，這是有一定道理的。白眼球和皮膚變黃這種現象就叫黃疸。

黃疸是肝炎中最易被發現的表現。形成黃疸時皮膚和黏膜就呈現黃色，最明顯的是眼白(白眼球)變黃，有時在燈光下不明顯，而在戶外陽光下易于辨認。

面色

皮膚發黃，臉色晦暗。從未患過肝炎的人，肝病患者早期癥狀在畏寒、發熱、惡心、嘔吐、肝痛、極度乏力后，忽然出現眼睛和皮膚發黃，則表明患了急性黃疸型肝炎;慢性肝炎患者若出現黃疸，表明病情加重。

與太陽曬黑的皮膚不同，肝病患者的面部暗淡而無光澤度;另外嚴重的黑眼圈都是慢性肝病患者早期癥狀，其中大多數為慢性乙肝。

疲乏無力

這是肝炎病人發病的早期表現之一。病人往往說不清楚何時起病，其表現也不相同，輕者不愛活動，重者臥床不起，連洗臉、吃飯都不愛做。盡管經充分休息，疲勞感仍不能消除，嚴重者好像四肢與身體分離似的。

出現這些癥狀的主要原因是由于肝炎患者的食欲不振，消化吸收障礙，導致人體能量不足;其次是由于病毒導致肝細胞破壞，從而使其肝臟制造和儲存糖原減少。

另外缺乏維生素、電解質紊亂及肝細胞破壞引起血中膽堿酯酶減少，影響神經、肌肉正常功能，從而出現說不出的全身乏力。

食欲減退，惡心厭油

這是大多數肝炎患者都有的癥狀，尤其是黃疽型肝炎患者身上表現得更嚴重。肝臟是人體內最大的“化工廠”，它參與著人體內的一切代謝過程。其中分泌膽汁是重要功能之一，膽汁中的膽鹽對脂肪的吸收消化起著重要作用。

患者在患有肝炎以后，因肝炎病毒誘發肝細胞大量破壞，分泌膽汁的功能減低，從而影響脂肪的消化，所以會出現厭油食，患肝炎時胃腸道充血、水腫，蠕動減弱，胃腸功能紊亂等癥狀。

結語：現代醫學非常的發達，如果你發現自己得了肝病，那么也不用太過于擔心，只要堅持醫生的囑托，健康飲食堅持治療，那么相對于你的病情一定會有很大的幫助。相信只要積極配合，肝病患者的病情就能得到很好地控制！