健康俗語未必全靠譜拔掉一根白發不會長兩根

2017-07-31 20:19:46　　來源：360常識網　　熱度： ℃

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俗話說“三人成虎”，很多人記憶中的健康知識未必就真的經過科學驗證哦~只不過我們從小聽到大，信以為真罷了！那么哪些俗語是偽科學？想要健康養生，應該怎么做？

很多健康俗語你可能聽過不止一次傳的人多了，似乎也慢慢地成為了"事實"。針對那些老生常談的健康俗語，我們請權威專家做了解答。

1、一天一個蘋果，醫生遠離我

是真是假：此話雖然有些夸大，但蘋果的確有益健康。它富含抗氧化物質，可減少患某些癌癥和慢性疾病的風險。此外，蘋果中的纖維還可有效降低膽固醇，有助于減少卡路里，幫助減肥。

專家新解：確保每天吃一個蘋果，但不要就此打住，爭取一天吃5到9個各種顏色的水果和蔬菜，以便攝入不同的抗氧化物質。

2、看電視坐得太近有損視力

是真是假：其實不然。這并不會傷害你的眼睛。人們視力減退的罪魁禍首主要是年齡。

專家新解：人在40歲之后，眼睛已經不太能夠在短距離聚焦。因此，看電視的距離以能看清為準，并沒有所謂的最佳距離。

3、傷風宜食，發燒宜餓

是真是假：有點道理。2002年，荷蘭一項研究顯示，整夜禁食的確可以增加抗擊發燒的細胞數量。

專家新解：不要因為這個俗語而不吃東西。生病時適量飲食可幫助保持體力，而且多喝水能防止缺水并稀釋可能引起充血的體液。

4、拔掉一根白發長出兩根

是真是假：完全錯誤。隨著年齡的增長，黑色素細胞減少，或者無法傳送到發梢，所以導致白發出現，與拔白發毫不相干。

專家新解：減少白發的辦法是染發，但染發前要進行皮膚測試。有些滋補品也能起到延緩白發生長的功效。

人到了一定的年紀會長白頭發，這是對身體機能的一個反應，老年人的抵抗力下降，冬季外出很容易感冒，要多多注意防寒保暖哦。

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5、冬天濕發外出容易感冒

是真是假：也許是。兩年前，科學家將180人分為兩組，其中一組人用冷水泡腳弄濕，結果該組人患感冒的風險增加兩倍。

專家新解：也不必過于害怕，外出前洗頭還是可以的。但在流感季節到來之前要打疫苗，未雨綢繆。

6、魚能補腦

是真是假：的確如此。2006年，美國塔夫斯大學研究發現，血液中DHA(魚富含的一種脂肪酸)含量高的人患癡呆的風險減少一半。

專家新解：美國心臟協會建議每周吃魚兩次。

7、吃菠菜肌肉壯，因為菠菜富含鐵

是真是假：只有部分道理。肌肉固然需要一些鐵來產生能量，但多吃蛋白質更能練出肌肉。

專家新解：與菠菜相比，肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內含有的鐵元素可以吸收15%—35%，但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。

8、掰響指關節會得關節炎

是真是假：恐怕不會。關節炎是關節內發炎，由基因、肥胖或者運動受傷等因素所致，所以不想得關節炎，減肥才是王道。

專家新解：雖然不會導致關節炎，但并不明智，常這樣做會損傷肌腱。

9、吃辣易得潰瘍

是真是假：并非如此。研究人員發現，人們在吃辣椒之后，胃膜并未受損。幽門羅酸桿菌是導致潰瘍最常見的元兇。

專家新解：如果已經得了潰瘍，再吃辣就不好了。因此，盡管享用辣食的美味，但如果引起不舒服，就要去看醫生，檢查是否患有潰瘍。

冬季吃辣的很熱火，不過吃辣對為不好，日常生活中很多人喜歡吃油炸食品，這些食品對健康的危害是很大的，要注意飲食的合理哦。

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10、吃油炸食品、巧克力長粉刺

是真是假：錯。粉刺與壓力和激素增加有關。

專家新解：注意飲食平衡、經常鍛煉、減少壓力，一天用溫和的清潔乳液洗臉兩次去除細菌，就不需要擔心粉刺問題。

11、臥床休息有助緩解背痛

是真是假：這只適用于背部劇痛的情況。除此之外，臥床休息對保持肌肉健康和骨密度并無好處。

專家新解：新研究顯示，起床走動可加快恢復健康，而且有氧運動可以產生緩解疼痛的化學物質。因此，步行、游泳和踩腳踏車都是不錯的選擇。

健康小常識 小諺語道出長壽大道理

“飯后百步走，活到九十九”、“要想小兒安，三分饑與寒”……這些健康諺語您是不是很熟悉，并在實際生活中沿用和遵循著？這些民間諺語，成為具有中國特色醫學的一部分，也成為人們養生保健的金科玉律。我們選取了部分養生俗語，請專家們來解讀一下。

健康小常識：習慣篇

要長生，小便清

由于小便擔負著排出代謝產物的任務，因此，小便清往往代表著代謝正常，身體健康。尿液應“清亮、不渾濁”。

如何保持小便之“清”呢？要適當多喝水，定期排空小便。男性憋尿很容易患上前列腺炎。

午飯后要坐，晚飯后要走

中國中醫科學院西苑醫院老年病中心李躍華教授：都說飯后要走，但也有例外。午飯后，約11點到下午1點之間，靜坐一刻鐘，有助于推動血液運行，間接起到養神、養氣、養筋的作用。

晚飯后散步，對身體大有好處，但不要放下筷子就走，晚飯后休息片刻，然后走動10-30分鐘。

健康小常識：鍛煉篇

練雪不練霧

廣西中醫學院第一附屬醫院體質辨識中心總檢醫師邱全：這句俗語是告訴人們，下雪天可進行室外鍛煉，而在霧天進行室外鍛煉則不利于健康。這是因為雪能使室外空氣變得清新，而霧則不然。

據分析，在相同的污染環境中，霧水中的污染物濃度比雨水中要高得多。

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健康小常識：情志篇

少戒色，壯戒斗，老戒得

北京中醫藥大學養生室主任張湖德：我國古代著名的思想家、教育家孔子，在生活上主張：“君子有三戒，少之時，血氣未足，戒之在色;及其壯也，血氣方剛，戒之在斗;及其老也，血氣既衰，戒之在得。” 這句話清楚地指出了人們應按照不同時期的體質特點來養生。

青少年時期，由于發育不成熟，不能迷花戀蝶。中醫歷來反對貪色縱欲，主張節欲以養精，藏精而健身，所以“戒之在色”。

中年時，是氣剛任性、好勝善斗的年齡，所以應平心靜氣，和諧寬容，“戒之在斗”。

老年時，體力已經虛弱，不要再竭力追求名譽、地位和金錢。如果貪婪無度，就會大傷元氣，損身折壽。

健康小常識：飲食篇

男不離韭，女不離藕

北京中醫藥大學養生學博士田栓磊：我國民間素有“男不離韭，女不離藕”的說法，意思是說，男人要多吃韭菜，女人要多吃蓮藕。

中醫認為，韭菜補虛益陽、散瘀解毒，能振奮陽性，更宜陽痿男性進食。藕具有除煩、解渴、止血等功效，女性多食有好處。生吃有消瘀青熱的性能，煮熟以后有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

白菜吃半年，醫生享清閑

白菜是我國北方最主要的蔬菜，農諺也有“種一季，吃半年”的說法。多吃白菜，有益身體健康，害病的人少了，醫生自然就要“享清閑”了。中國和日本女性乳腺癌的發病率大大低于西方國家的重要原因，就是她們常吃白菜。

若要不失眠，煮粥加白蓮

廣州市中醫院主任中醫師吳維城：蓮子為補養元氣之珍品，藥用時去皮、心，故中醫處方叫“蓮肉”，具有補脾、益肺、養心、安神等作用。生可補心脾，熟可厚腸胃。

蓮子去心加芡實熬糯米粥，熬時最好用一鮮荷葉蓋上，治心悸、睡眠不實、脾胃虛弱、大便溏泄。

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睡前吃什么好

1、香蕉

香蕉實際上就是包著果皮的“安眠藥”，它除了含有豐富的復合胺和N-乙酰-5-甲氧基色胺之外，還富有能使肌肉放松的鎂。

2、菊花茶

菊花茶之所以成為睡前配制茶飲品的首選，主要是因為其柔和的舒眠作用，是凝神靜氣的最佳天然藥方。

3、溫奶

睡前喝杯溫奶有助于睡眠的說法早已眾人皆知，因為牛奶中包含一種色氨酸，它能夠象氨基酸那樣發揮鎮靜的功效。而鈣能幫助大腦充分利用這種色氨酸。將溫和的牛奶盛在奶瓶中，那更會帶給你一種回到幼年的溫馨之感，輕輕地告訴你“放松些，一切都很好”，牛奶是很好的養生食品。

4、蜂蜜

大量的糖份具有興奮作用，但是少量的葡萄糖能夠適時地暗示大腦分泌orexin(苯基二氫喹唑啉)，這是一種新發現的與思維反應相關的神經傳遞素。所以滴幾滴蜂蜜到溫奶或者香草茶中也是有助于睡前放松的。

5、土豆

一個小小的烤土豆是不會破壞你的胃腸道的，相反它能夠清除那些妨礙色氨酸發揮催眠作用的酸化合物。如果混合溫奶做成土豆泥的話，效果會更加的棒哦！

6、燕麥片

燕麥是很有價值的睡前佳品，含有富足的N-乙酰-5-甲氧基色胺。煮一小碗谷類，加少許蜂蜜混合其中是再合適不過了。試試大口大口的用力咀嚼，足以填補你的牙洞了。

7、杏仁

杏仁同時含有色氨酸和松緩肌肉的良藥——鎂。所以吃少量的利于心臟健康的堅果也是催眠的又一妙招喔！

8、亞麻籽

亞麻籽可稱作“振奮情緒的天然食品”，富含Omega-3和脂肪酸。當你的生活遇到阻礙，情緒低落之時，不妨試著在你的舒睡燕麥粥上灑上兩大匙的亞麻籽，也許會產生意想不到的效果。

9、全麥面包

一片土司，搭配茶和蜂蜜，能夠幫助人體釋放一種胰島素，這種胰島素能夠使得色氨酸達到人腦并在那轉化為復合胺。就好像有人在耳邊低語：“是時間睡覺了喔”。

10、火雞

每到感恩節，人們都能打上香香的盹兒，這些都歸功于火雞，它被認為是色氨酸的最好來源。但是這也只是現代民間傳說而已。當你的胃基本處于空腹狀態而非飽腹，有相當的碳水化合物而非大量蛋白質時，色氨酸就會開始工作了。深夜在若干全麥面包上放上一兩片薄薄的火雞切片，也許你會在廚房就開始你的睡眠之旅。

常見的營養食物

1、果仁巧克力豆有益大腦

吃果仁巧克力有利于大腦健康？沒錯！但這可不是巧克力的功勞，而是裹在巧克力里面的杏仁。杏仁中含有的維生素E，可有效地延緩大腦因年齡導致的衰老問題。一般每天攝取兩盎司就夠了。科學家還認為，杏仁巧克力之所以對大腦有益，心理原因也不能忽視。在感到焦慮，憂郁或心情不佳時，吃一包杏仁巧克力豆無疑是對自己小小的寵愛和嘉獎，多吃大豆有益身體健康養生。

2、視線模糊和綠色蔬菜

眼睛只要睜著，就隨時有被感染的可能。綠色蔬菜可以補充足夠的抗氧化素，因此可以保護眼睛的健康，讓眼睛免受外界的侵害。所以不妨在每日的飯桌上多一點綠色蔬菜，例如芹菜、黃瓜等等都對健康大有益處。

3、魚治療哮喘

最新的研究發現：多吃魚類可以潤肺、補肺，從而緩解哮喘病的癥狀。這是因為魚肉中含有豐富的鎂元素，難怪急診室的醫生都用含鎂類藥物來治療哮喘病人。對于患嚴重哮喘的病人，醫生建議：最好每日三餐中保證吃至少一頓的魚類或其它海鮮類食物。另外，在綠色蔬菜中，菠菜也有同樣的功效。

4、蔬菜和關節炎

希臘的科學家最近做的實驗表明：綠色蔬菜吃得越多，患關節炎的可能性就越小。這是科學家針對330人進行的試驗中得出的結論。而且，愛吃蔬菜的人老年患關節炎的可能性是不愛吃蔬菜人的1/4。因此，為了健康的骨骼，千萬不要忘記在餐桌上多增些綠色。

5、牙出血和葡萄柚

牙齦發炎是讓人煩惱的事，不過一旦遇到這種情況也不必擔心，因為牙齦發炎其實是體內缺乏維生素C的癥狀，是你的身體向你發現的求救信號，提醒你該補充維生素了。這時吃一些葡萄柚、檸檬、獼猴桃等含維生素C豐富的水果都會很有幫助，尤其是葡萄柚，效果更是立竿見影。所以，只要養成每天堅持吃一只葡萄柚的習慣，就會幫你解決牙齦發炎的問題。

6、口氣渾濁多喝水

對于經常需要社交應酬的人來說，口氣渾濁可是最大的忌諱。中醫認為口臭與胃火有很大關系，因此，治療口臭除了注意每天早晚刷牙外，還要合理安排你的食譜。

另外一種簡單易行的方法也能讓你擺脫這個讓人尷尬的煩惱，就是每天盡可能地多喝清水。這個方法在治療口臭的同時，還補充了身體每天所需水分，可謂一舉兩得。科學研究發現：口氣不清新的原因是嘴里有一種叫硫磺的物質，要讓它盡快消失，每天多多喝水就解決了。

7、四肢乏力與香蕉

熱愛運動是件好事，但也要注意“度”的把握，因為運動過量會導致渾身乏力。運動時身體排出大量汗液，水分流失的同時，身體中很多礦物質也隨著汗水排出體外，主要是鉀和鈉兩種元素。身體中納的“庫存”量相對較大，而且納也比較容易從食物中得到補充;但鉀元素在體內的含量比較少，因此運動后更要注意選擇含有豐富鉀元素的食品及時補充。補充鉀最理想的選擇就是香蕉，因為香蕉中含有豐富的鉀元素。所以下次在去健身房前，千萬別忘了給自己帶一兩根香蕉。

8、醉酒與西紅柿

喝醉了酒確實是件麻煩事，僅僅是翻江倒海的嘔吐就夠讓人難受的了，喝紅酒可以美容。喝醉后的嘔吐不僅很失態，而且會造成體內的鉀、鈣、鈉等元素的大量流失，醉酒嘔吐后一定要及時補充鉀、鈣、鈉等養分。最簡單易行的辦法就是喝些西紅柿汁，因為西紅柿汁中豐富的鉀、鈣、鈉成分剛好補充了體內流失元素的不足。

9、打嗝和糖

對于治療打嗝，人們一直有很多偏方，目前最有效的方法就是出其不意時嚇唬他一下，但如果這樣還是不能止住打嗝的話，這里有一個雖不是立竿見影卻被證明十分有效的方法;可以試試在舌頭下面放一勺糖。這種做法的科學解釋還不很清楚，有的醫生解釋說，糖可以刺激喉嚨后側的神經，而一旦神經受到刺激，它會中斷體內的神經信號，其中也包括引起打嗝的那條神經。

10、心臟病和啤酒

啤酒可以美容已經不再是什么新聞了，但啤酒還有另外一種功效就是：可以減少患心臟病的可能性。實驗證明;如果保持一天喝一杯啤酒，就會使患心臟病的可能性減到最小。有趣的是，啤酒的保健功能要嚴格控制在一天一杯才會有效，一天兩杯或兩杯以上都不會防治心臟病。看來，啤酒雖好也并非多多益善，同樣需要節制。

11、腹瀉和紅酒

試驗表明，在剛剛開始有腹瀉癥狀的時候，喝一兩杯紅酒就可以治愈。而且，調查發現：白葡萄酒和紅葡萄酒比藥店里賣的治腹瀉的藥更自然而且更有效。特別是在殺死pB大腸桿菌方面，紅葡萄酒的威力更加明顯，紅葡萄酒不僅能治療腹瀉，而且還能防患于未然，難怪有人在吃海鮮的時候要以葡萄酒佐餐。

12、高血壓和橘子汁

愛喝橘子汁是個好習慣，尤其是對于那些患高血壓的人或是有高血壓家族病史的人來說尤為如此。橘子汁不僅味美，而且可以治病。因為如果飲食中鉀和鈣的含量增加，血壓就會自然降低。而橘子汁里恰恰含有豐富的鈣、鉀和維生素C。有試驗表明，血液中含充足維生素C的人，死于心臟病的可能性要小得多。

13、感冒和大蒜

當你開始感到嗓子不舒服，鼻涕開始不聽使喚時，就是感冒的前兆。為了不讓感冒病毒大規模地襲擊你的身體，趕緊吃一些大蒜會幫助你將沒有完全發作的病毒扼殺在搖籃里。大蒜為什么具有如此神奇的功效？這是因為大蒜中含有豐富的抗病毒成分，會增強身體的免疫力。所以，在換季的時候，多吃一些大蒜會幫你應付感冒。

14、心臟病與蘋果汁

蘋果在所有的水果中是“口碑”最好的，而且適合不同年齡，不同體格的人。最近，美國加利福尼亞大學的研究又發現了蘋果的另外一個優點：常喝蘋果汁會降低心臟病的患病率。這是因為蘋果汁中的抗氧化劑有利于心臟的健康運轉。科學家在對24名男女進行的試驗中發現：膽固醇也分“好”和“壞”兩種，多喝蘋果汁可以讓“壞”膽固醇阻塞血管的時間比正常情況下晚，而“壞”膽固醇阻塞血管的時間越長就說明患心臟病的幾率越大。因此，西諺中的那句：“每天一蘋果，醫生遠離我”也就有據可尋了，多吃蘋果可以減肥。

15、牙痛和茶

和好友聚會品茶時你也許沒有想到：茶不僅對身體健康有益處，而且最近科學家還發現了茶葉的另外一個優點，即：茶葉有保護牙齒的作用。茶水中含有豐富的氟和茶多酚等成分，可以達到防齲固齒的功效。因此，飯后用茶水漱口可以保持口腔衛生。另外，茶葉中的糖，果膠等成分與唾液發生化學反應滋潤了口腔的同時，還增強了口腔的自潔能力。

16、皮膚青紫與花椰菜

有些人的皮膚一旦受到小小的碰撞和傷害就會變得青一塊紫一塊的，這是因為體內缺乏維生素(尤其是維生素K)的緣故。補充維生素K的最佳途徑就是多吃花椰菜，據調查顯示，每周吃幾次花椰菜會使血管壁加厚、加強，而且不容易破裂。

17、脫發和牛排

如果說吃牛排可以治療禿頭，相信大部分人一定會大吃一驚。但經過科學研究發現：牛排確有此功效。如果你不想年紀輕輕就成了“地方包圍中央”，每次吃飯時千萬別忘了吃點兒瘦牛肉。科學證明：經常吃瘦牛肉的人即使不能完全許諾解決脫發問題，至少可以延緩這一天的到來。

18、男性不育與五谷雜糧

葉酸是女人在做母親前必須補充的一種維生素，因為它有利于嬰兒神經系統的健康。男性其實也需要補充葉酸，因為最新的調查結果顯示：男性精子含量低也與體內葉酸缺乏有關，因為葉酸可以幫助DNA的合成。讓人沒有想到的是，補充葉酸最簡單直接的途徑就是多吃粗糧。因為在五谷雜糧中葉酸含量是很高的。因此，對于想做父母的夫婦來說，補充葉酸是夫妻兩個人的事。

19、前列腺癌和香草冰激凌

前列腺癌一直是男人的最大殺手，據說多吃西紅柿會有所幫助，因為西紅柿里面有西紅柿素。如果你不愛吃西紅柿的話，另外一個既能治病又能解饞的方法就是吃香草冰激凌。這是因為香草冰激凌里有一種叫做硼的元素，體內的硼越多，前列腺癌的發病機會就越小。

20、記憶力和咖啡

咖啡除了可以在早上幫你盡快消除困意，還有很多其他的功用。荷蘭的科學家曾做過一個試驗：試驗前，被測試者喝下含32毫克咖啡因的咖啡后，不但記憶力加強，閱讀速度提高，而且頭腦也變得更加清醒。所以，想要刺激大腦內存速度，提高工作效率的話，最好提前半個小時喝上一杯咖啡。但是，需要提醒你注意的是：咖啡也不能喝得太多。否則會產生依賴反應，久而久之還會上癮。如果一旦上癮，想戒可就難了。

養生誤區

1、吃碳水化合物會讓人長胖

適當地攝入含碳食物不會直接導致體重增加。機體利用碳合成能量，長期不攝入含碳食物會出現疲乏無力。

2、每天喝2升水

你需要補充每天從呼吸、糞便及出汗丟失的水分，但是沒有必要喝總共2升的水。因為很難測量每天你通過食物和飲料攝入的水分。但如果你的尿液是黃色透明的，那你處于一個好的狀態，沒必要多飲水;如果尿液渾黃，那得多喝水，多喝水可以減肥。

3、棕色谷物是全營養谷物

棕色的顏料和添加劑可讓一般的食物冒充全營養谷物。買這類食物時要認清標簽以確保是全營養的谷物，每天要攝入相當于100克全營養谷物的食物，以減少患心臟病，糖尿病及中風的風險。

4、吃蛋會升高膽固醇

有人說蛋黃在所有食物中含膽固醇最高。然而，食用適量的蛋，這一點膽固醇還不足以對健康構成危害。研究表明，每天吃一個蛋不會升高膽固醇水平，蛋是體內營養的重要來源。

5、所有酒都是有害的

再次強調，適量是關鍵。飲少量葡萄酒及啤酒被認為是適量的，不會對健康成年人的身體帶來任何有害影響。酒精是一種抗

6、每個人都有必要補充維生素

如果你吃各種水果、蔬菜、谷物，同時適當地低脂低蛋白飲食及熱量攝入，就沒有必要補充維生素。懷孕者或營養障礙的病人需要特定維生素的補充。

7、要大塊肌肉需攝入額外蛋白

恰恰相反，攝入額外的蛋白對膨脹肌肉沒用，除非你在攝入的同時做大量力量訓練。但食物因素會增加代謝，為了排除過剩的蛋白，機體會超負荷工作，導致可悲的結果。

8、腸易激綜合癥不宜食含纖維食物

膳食纖維包括兩種：一種是可溶的，一種是不可溶的。腸易激綜合癥的病人不宜食含不可溶性纖維的食物，然而可溶性纖維易被吸收，能防止便秘。大多數谷物中都含有可溶性纖維。

9、運動后立即吃東西利于長肌肉

耐力型運動員訓練后需及時攝入碳水化合物補充糖原儲存，少量的蛋白加點飲料能增強這種作用。喝低脂巧克力奶或碳水化合物飲料，能補充運動中丟失的糖原，對機體有益。蛋白對長肌肉沒幫助，所以力量型運動員不需要運動后立即吃東西。

10、低糖的飲食能防止2型糖尿病

食物含糖的高低并不是糖尿病的病因;糖尿病是由機體胰島素抵抗所致。含糖高的食物能引起血糖升高達峰值，但血糖高只是有糖尿病的一個標志，而不是根本病因。

女性吃什么食物有益健康養生

1、蘋果

它有豐富的果膠，可以加速排毒功效并降低熱量吸收。

2、香蕉

含有豐富食物纖維、鉀質等，所以有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功能。

3、檸檬

檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必要參與物質，而且也有消除疲勞的功能。

4、葡萄

瑪麗亞·凱莉就深信諸如葡萄等紫色食品具有延緩衰老、抵抗皺紋、留駐美麗容顏的作用，因此專門和營養師共同研究發明出了一些紫色食品食譜，現階段每周有三天均嚴格按照這些食譜進食，未來還很可能每一頓飯都將“非紫色食品不吃”。

5、黑刺莓

據專家介紹，紫色有消毒及凈化的作用，有助于調節身體的新陳代謝。黑刺莓等含有花青苦色素，這種色素的某些類型有改善血液循環、保護心臟、鎮靜的作用。另一方面，正因為紫色集合了一冷一熱的紅色與藍色，所以紫色能讓人冷靜，減少迷惑，保持身心平衡。

6、榴蓮

榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國，由于營養價值很高，榴蓮常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品。它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品;用榴蓮的果殼和豬骨一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。

7、蒜

大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌癥發病率均明顯偏低。每天吃半個生大蒜，就能對乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。

8、芥末

芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽。這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。

冬季的8個健康誤區

誤區一天冷時易感冒

氣溫較低這個單獨的因素并不會導致人患上流感。相反，身體中對抗病毒的細胞數量實際上會在寒冷的天氣里有所增加，它是人體抵御嚴寒氣溫壓力的一種應對方式。根據美國國家過敏和傳染病研究所研究顯示，流感病毒在攝氏32.8度時最易生長。

誤區二戶外鍛煉沒必要

即使天氣寒冷，也應當進行戶外鍛煉。發表在《運動醫學與科學期刊》上的一項研究成果顯示：在寒冷的天氣中，多做鍛煉能讓體內內啡肽的分泌水平激增，能對抗冬季的抑郁情緒，運動有利于健康養生。

誤區三冬天過敏發作少

過敏癥在冬季反而會更為明顯，導致患者出現鼻塞和喉嚨發癢等不適癥狀。根據美國哮喘和過敏基金會的統計，1/5的人會受到過敏癥的折磨，而室內過敏癥在冬天會更為糟糕。經常關閉窗戶會導致室內空氣質量較差、霉菌容易滋生，這些因素都會導致過敏癥在冬季頻繁發作。如果你的癥狀持續超過 10天，或是服用抗組胺藥后還沒緩解，應當及時到變態反應科就診。

誤區四防曬霜用不著

紐約整形外科專家羅伯特·吉達教授說：“在冬季的幾個月份里，地球的表面更接近太陽，人們往往在沒有意識到的情況下接觸到了更多的有害射線。”更為重要的是，雪和冰都能反射高達80%的有害紫外線，等于是讓皮膚受到了雙重打擊。

誤區五曬太陽少會導致抑郁

盡管光線昏暗肯定對抑郁癥沒有幫助作用，但除了季節性情感障礙以外，還會有很多其他因素促成冬季抑郁癥，特別是節假日期間，繁忙的日程安排、家庭壓力和對假日消費的擔憂要比季節性情感障礙更有可能引發抑郁癥。出現一段時間的情緒低落后要及時尋求家人和醫生的幫助。

誤區六女性體重會增加約10斤

大量攝入令人心情愉快但可能無益于健康的垃圾食品，沉悶的天氣和舒適的毛毯讓戶外鍛煉受阻，這些因素都會導致女性在冬季體重有所增加。但事實證明，普通女性在一個冬天里平均增加0.5~1公斤的體重。發表在《新英格蘭醫學雜志》上的一項研究結果顯示：春天來臨后，大部分女性在冬季里所增長的額外體重并沒有減去，這樣一來，這些體重就會累積起來。因此，冬季適當運動，開春后積極鍛煉能讓身體不至于發福太厲害。

誤區七氣候寒冷容易脫發

寒冷的天氣實際上有助于頭發的保留。瑞士蘇黎世大學附屬醫院的研究人員對823名女性進行了為期6年的追蹤隨訪后發現，她們在夏季里脫發最多，在冬季反而最少。然而，干燥的頭皮會導致頭發生長不健康，表現為頭發脆弱容易斷裂，所以出現這種情況就要減少洗頭發的頻率，保持頭發的滋潤度;選擇pH為中性的洗發液;不要在洗完頭發后用力擦干，而是用干毛巾將頭發包起來，輕輕按壓，讓水分吸干。

誤區八喝點酒，身體暖和

飲酒后會讓皮膚的血管擴張，血液流向外周血管，但會遠離內臟器官。血液循環加快，使人體內大量的熱量通過皮膚散失，反而會使體溫迅速下降。不僅起不到御寒功用，反而易使人出現感冒、凍傷等癥狀。

冬天如何運動養生

一、冬季運動很有必要

冬天運動是很有道理的，冬天里運動自身消耗大，出汗少，運動者能更加適應出汗過程，增加運動強度。冬天氣溫低，空氣相對潔凈，呼吸道舒適，更能促進全身血液循環。更能自然地加大運動量，加速熱量的消耗。

冬季運動鍛煉，應注意保暖防凍。晨起室外氣溫低，宜多穿衣，待做好預備活動，身體暖和，再脫去厚重的衣褲進行鍛煉。鍛煉完以后則要及時穿好衣褲，注意保溫，尤其是冬泳后，宜立即用柔軟、干燥的浴巾迅速擦干全身，擦紅皮膚，穿衣保暖，避免寒邪入侵。

二、冬季健身選有氧運動

冬季運動要選擇動作幅度較小、熱量消耗較大的有氧運動。這是因為冬季氣候寒冷，爆發性的無氧運動容易引起身體不適。年輕人可以選擇跑步等高強度的有氧運動，這樣可消耗更多熱量，鍛煉的時間應該比春夏季多出10～15分鐘。

中年人可選擇快走、慢跑、爬樓梯等低強度的有氧運動。中年人身體狀況一般都處于下降趨勢，不要因為忙于工作就放棄健身，否則冬天就是一個“藏病”的季節，運動可以減肥。

三、冬季運動不宜過早

冬季鍛煉最好不要過早，健康專家建議，冬季晨練適宜在日出后進行。而一天中的最佳健身時機則在14時至19時之間，此時，人體自身溫度較高，體力較充沛，容易進入運動狀態，不易損傷，對健康大有裨益。

在冬天，很多人往往由于缺乏激情而堅持不下來，這多是因為缺乏日照導致的情緒紊亂的原因。因此，健身者盡量多參加戶外運動，尤其是在陽光充足的時候。