國人生活“惡習(xí)”屢教不改

在參與調(diào)查的人中，習(xí)慣“邊看電視邊吃東西”和“吃飯速度過快”的人超過了一半，分別為55.42%和54.49%。在學(xué)習(xí)和工作時(shí)，人們常會強(qiáng)調(diào)“集中注意力”，“實(shí)際上，吃飯也是件不宜分心的事。”天津市營養(yǎng)學(xué)會理事長付金如告訴本報(bào)記者，當(dāng)食物通過口腔、食管進(jìn)入胃部后，整個(gè)消化系統(tǒng)都會動員起來，消化液分泌增多，全身的血液也會重點(diǎn)“照顧”胃腸道。如果吃飯時(shí)看電視，血液就會被“分流”到大腦，導(dǎo)致兩方面都不能得到充足的血液，不但影響對食物的消化，時(shí)間長了大腦也會“抗議”，發(fā)生頭暈、眼花。吃飯時(shí)看電視還有一個(gè)壞處，就是容易變胖。

為了提高效率，人們往往會加快工作節(jié)奏，但這種方法可不適合用到吃飯上。付金如說，對人體而言，食物既提供能量還能補(bǔ)充各種微量元素，消化系統(tǒng)就是一個(gè)完整的生產(chǎn)線，只有各個(gè)環(huán)節(jié)各司其職，才能保質(zhì)保量地完成任務(wù)。口腔對食物的咀嚼是這個(gè)生產(chǎn)線的第一步，吃飯速度越快，幫助消化的唾液攪拌到食物里的量也會減少，結(jié)果使腸道的負(fù)擔(dān)大大增加。如果既吃飯快又“喜歡吃過咸、過辣、太燙的食物”，無疑是給損害健康加了一個(gè)重砝碼。食鹽攝入過量已使中國高血壓患者達(dá)到2億，長期吃熱辣食物會增加食管癌、口腔癌的患病風(fēng)險(xiǎn)。然而在調(diào)查中，有這種習(xí)慣的人卻占了32.25%。

此外，在調(diào)查中，選擇“一天三餐不正點(diǎn)”、“經(jīng)常不吃早飯”、“喜歡下館子或叫外賣”的人也都接近或超過了20%。“這些不良飲食習(xí)慣同樣不容忽視。”付金如建議大家，每頓飯的進(jìn)餐時(shí)間至少應(yīng)該在15分鐘以上，早餐豐富一些。午飯和晚飯，盡量和朋友或者家人一起進(jìn)餐，這樣可以緩解緊張，改變吃飯?zhí)斓牧?xí)慣。每口飯的咀嚼速度要放慢，尤其是老年人，一口飯咀嚼20次以上為宜。另外，在家里不要邊吃飯邊看電視，最好是飯后20—30分鐘再看電視。

工作習(xí)慣：近八成人愛蹺二郎腿

人們每天的生活中，工作要占去一大部分時(shí)間，因此很多人的不良習(xí)慣也是從工作中來的。

本次調(diào)查顯示，在所有工作習(xí)慣中，“愛蹺二郎腿、久坐不動、經(jīng)常熬夜”位列黑名單前三名，分別占了77.98%、65.05%和35.92%。美國研究顯示，蹺二郎腿不但會造成腿部靜脈曲張，而且還可能導(dǎo)致腰椎間盤突出，形成慢性腰背疼痛。此外，經(jīng)常蹺二郎腿還會影響大腦、心臟功能以及生殖健康。對此，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院骨科廉永云教授建議，工作中最好少蹺二郎腿。如果一時(shí)改不過來，也要有意識控制時(shí)間，兩腿切忌交叉太緊，幾分鐘應(yīng)變換一種坐姿，或走動一下。

久坐不動對于上班族來說是常有的事。而連續(xù)坐4個(gè)小時(shí)，身體就開始發(fā)出有害信號了。首先會引起頸椎僵硬，使人體的正常生理弧度被破壞。其次，會導(dǎo)致大腦供血不足，出現(xiàn)頭暈或頭腳麻木等不適之癥，長此下去容易患上慢性眩暈、中風(fēng)等疾病。女性還會得盆腔炎、附件炎。另外，久坐還是高血壓、心臟病、糖尿病的誘因。哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院消化內(nèi)科李濱教授建議，工作中每隔1小時(shí)就應(yīng)活動10分鐘。

經(jīng)常熬夜、過度勞累使身體的神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，引起體內(nèi)主要的器官和系統(tǒng)失衡，如發(fā)生心律不齊、內(nèi)分泌失調(diào)等，嚴(yán)重的就會導(dǎo)致全身的應(yīng)激狀態(tài)，使感染疾病的幾率提高。因此，哈爾濱醫(yī)科大學(xué)附屬第四醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科張卓伯教授建議，要養(yǎng)成定時(shí)睡覺的習(xí)慣，保證每天睡眠時(shí)間不少于7小時(shí)，才能維持生物鐘的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。事實(shí)上，工作中的不良習(xí)慣太多了，調(diào)查顯示，忙碌時(shí)愛憋尿的人將近30%，長時(shí)間穿高跟鞋的占22.69%，中午趴著午睡的占20%。專家建議，相對于健康出現(xiàn)問題時(shí)“亡羊補(bǔ)牢”，不如自己在身體器官運(yùn)轉(zhuǎn)正常時(shí)“防患未然”。工作生活中要做到：行，挺胸抬頭，多穿平跟鞋;坐，并攏雙膝，不蹺不抖動;睡，要夠7小時(shí)，不累不生病。

起居習(xí)慣：五成人不經(jīng)常清潔空調(diào)、冰箱

在生活起居習(xí)慣方面，調(diào)查顯示，56.43%的人不經(jīng)常清潔空調(diào)和冰箱，這兩個(gè)電器跟人們的健康息息相關(guān)。中國家電研究院國家家用電器質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心綜合檢驗(yàn)部主任魯建國指出，空調(diào)長時(shí)間不清潔，容易堵塞灰塵，讓人感到胸悶、頭暈，并會引起呼吸系統(tǒng)疾病。而冰箱如果清理不干凈，容易造成短路，保鮮和殺菌功能都會退化，導(dǎo)致食物串味、不能保鮮，同時(shí)制冷劑也會泄漏，危害健康。

盡管人們知道早晚刷牙的好處，但并非所有人都能做到。在調(diào)查中，近40%的人都不能堅(jiān)持每天睡前刷牙。睡前不刷牙最直接傷害的就是牙齒和牙齦，而口腔內(nèi)存在的細(xì)菌還會成為胃潰瘍的一大誘因。除了刷牙習(xí)慣，毛巾混用，不經(jīng)常更換的人也不在少數(shù)，占到總?cè)藬?shù)的37.46%。中國室內(nèi)裝飾協(xié)會副會長、室內(nèi)環(huán)境監(jiān)測委員會主任宋廣生指出，毛巾是病菌生長的溫床，可以引起皮膚、呼吸系統(tǒng)疾病。因此，毛巾要專人專用，除了洗臉毛巾，女性要備一條擦洗私處的毛巾，并經(jīng)常清潔消毒，毛巾至少3個(gè)月就應(yīng)更換，每星期用開水煮10分鐘，或在微波爐中消毒。

此外，不健康的起居習(xí)慣中，洗衣機(jī)洗衣不分類的人占35.71%，上廁所看書的人占27%，信賴各種清潔劑的人占32.37%。對此，專家指出，上廁所時(shí)最好不要看書，否則容易引起便秘用洗衣機(jī)洗衣服要分類;各種清潔劑的出現(xiàn)雖然讓清洗變得簡單，但人們卻受到各種化學(xué)制劑的侵襲，最好能不用就不用。