我們都知道，車厘子是比較常見的一種水果，它的果肉鮮嫩香甜，含有多種維生素、礦物質以及膳食纖維等，很多人都會喜歡吃，尤其是女性朋友們。那么車厘子表面坑凹可以吃嗎？下面，就快和360常識網一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、車厘子表面坑凹可以吃嗎？

2、車厘子洗好后能過夜嗎

3、車厘子怎么清洗好

車厘子表面坑凹可以吃嗎？

這要看情況而定。

1、如果車厘子表面坑洼處都是破碎的果實，說明一般這種水果聞起來有異味，如果沒有等異味發酵的粉碎時間較短，可以繼續食用，但如果氣味刺鼻，長時間不好，有大量的細菌等微生物生長，不能繼續食用。

2、如果車厘子表面坑洼是不正常的水果，在這種情況下，只要沒有軟爛，不好看就不會影響食物。

3、車厘子長時間在低溫環境中，再拿溫度稍高的地方密封保存幾天，表現會出現坑孔腐現象，這種情況往往是在網上購物車厘子，車厘子已經滋生了大量的細菌等有害物質，不能繼續食用。

車厘子洗好后能過夜嗎

保存得當是可以過夜食用的。洗好后擦干水分，放冰箱冷藏，一般是可以第二天再吃的，不會有什么影響。不過建議現洗現吃，不要放置太久，不然會影響味道和口感。

車厘子含有豐富的水分、蛋白質、碳水化合物等營養成分，極易滋生細菌和腐爛，保質期很短。一般來說，如果一夜之間車厘子沒有腐爛變質的現象，但還是可以的，如果車厘子已經放進水中，保存不好變質，建議不要繼續食用這些過夜車厘子，以免造成身體不適。

如果車厘子表面水分過多，儲存環境太高，或者車厘子已經暴露在陽光下，在這種情況下，車厘子會在一夜之間破碎；相反，如果車厘子表面干燥，存放在冰箱或環境溫度較低的環境中，這些車厘子在室內儲存一晚不會變質。

車厘子怎么清洗好

1、淘米水

想要弄清楚如何清洗車厘子，最好的方法就是在家里用大米洗，這也是最實用的。由于水中含有多種堿，可以中和車厘子表面農藥的酸堿度，從而更好地殺死殘留在車厘子表面的細菌。所以第一次最好是用米水洗。

2、鹽水

在家里用鹽水洗車厘子也是一個很好的方法。車厘子最好先在鹽水中浸泡20分鐘，然后用清水沖洗。由于鹵水中的鹽使附著在車厘子上的昆蟲漂浮，所以很容易將車厘子洗掉，從而達到無污染的狀態，使車厘子更容易食用。

3、食用堿

用食用堿清洗車厘子也是一個不錯的選擇。最好將車厘子浸泡在鹽水中10分鐘左右，除去雜質，然后在水中加入適量的食用堿，然后去除，用清水洗凈。這樣可以完全殺死車厘子上的細菌，使車厘子更干凈更安全。

4、小蘇打或面粉

通常從外面買的車厘子上有一些殺蟲劑、防腐劑和其他有害物質。最好是用小蘇打或面粉來清洗。將車厘子放入溫水中，然后加入適量小蘇打或面粉，用手輕輕搓洗，然后用清水沖洗2片。然后將殘渣與小蘇打或面粉徹底混合，使車厘子更干凈。

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