菊科植物苦丁菜的嫩葉，藥食兼具多 年生草本植物，藥名叫敗醬草，異名女郎花、鹿腸馬草，民間俗稱苦菜，別名天香菜、荼苦莢、甘馬菜、老鸛菜、無香菜等，因其葉似蛇形，山東也叫蛇蟲苗，苦菜具有清熱解毒的功效。苦菜中含有蒲公英醇、膽堿等成分，有較強的殺菌作用，可用于治療黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等病癥，具有很好的療效。下面，和360常識網一起了解一下吧！

本文目錄

1、感冒可以吃苦菜嗎

2、感冒吃什么好得快

3、苦菜的功效與作用

感冒可以吃苦菜嗎

可以， 苦菜中含有蒲公英甾醇、膽堿等營養成分，這些物質的殺菌能力是很強悍的，可以消滅金黃色葡萄球菌耐藥菌株、肺炎雙球菌、白喉桿菌等等的細菌， 所以當出現感冒、發熱、咽喉炎等等的癥狀都是可以吃一些苦菜延緩癥狀的。

感冒吃什么好得快

1、喝雞湯

雞湯中富含人體所需的多種氨基酸，可以很好地增強身體的免疫力。肌肉可以保護呼吸通道的通暢，清除呼吸道中的病毒，從而加速感冒的痊愈速度。

2、糖姜茶合飲

很多感冒都是因為遭受了風寒，從而引發了頭痛、流鼻涕等等的癥狀。這個時候就可以飲用一些紅糖、生姜、紅茶，可以暖身體，將體內的寒氣及時地排出。

3、沖服蜂蜜

蜂蜜中的生物活性物質是非常豐富的，可以增加人體的免疫力，每日早晚喝兩次，可以有效地預防、治療感冒。

苦菜的功效與作用

1、清熱解毒

苦菜是屬于寒性的，很適合在夏季食用，在炎熱的夏季適當的食用，可以提高我們的食欲，還能清除體內的火氣。

2、涼血

很多人的體質是熱的，很容易上火，血熱的癥狀就是表現出手心、手腳的火熱，所以就可以是一些苦菜用來涼血。

3、防治貧血

一旦身體貧血，當我們蹲著再站起來的時候，你的眼前會變黑，還有點頭暈，這個時候就需要吃苦菜了，它是富含鐵元素的。

4、殺菌消炎

人體每日都是有細菌產生的，所以一定要學會健康地吃，吃一些正確的飲食消滅體內的細菌。

5、防治癌癥

癌癥的發病率是越來越高了，因為人們的飲食、生活作息等等的因素，所以想要很好的防治癌癥，那么就需要在飲食上多多下功夫了。

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