草莓是生活中很常見的水果之一，不少人都愛吃草莓，現在正好是草莓上市的季節，自然是很受歡迎的。那么，吃草莓為什么要用鹽水泡？洗草莓沒有鹽怎么辦？一起來看看360常識網帶來的介紹吧！

全文目錄

1、吃草莓為什么要用鹽水泡

2、洗草莓沒有鹽怎么辦

3、草莓應該怎樣洗才能洗干凈

吃草莓為什么要用鹽水泡

草莓表面有許多小絨毛，并且表面并不是很平滑，這樣就很容易藏污納垢，同時還容易殘留農藥，如果清洗不當直接吃的話，就會對健康造成威脅。而鹽具有殺菌消毒的作用，在吃草莓之前如果能先用鹽水浸泡一下的話，能起到殺菌消毒的作用，可以有效的去除草莓表面的細菌灰塵以及農藥殘留物。

洗草莓沒有鹽怎么辦

加面粉清洗

如果剛好沒有鹽的話，在洗草莓的時候可以往水中加入適量的面粉，面粉具有較好的吸附性，這樣能吸附草莓表面的灰塵以及細菌，這樣洗過的草莓也能放心食用。

用淘米水清洗

或者可以用洗米剩下的水來洗草莓，洗米水中含有許多堿性物質，這樣能加速草莓表面農藥物質的分解，另外其中還含有一定的淀粉，這樣能吸附草莓表面灰塵。建議用淘米水浸泡10-15分鐘，最后用清水沖洗干凈即可食用。

草莓應該怎樣洗才能洗干凈

鹽水清洗

在洗草莓的時候先將其用鹽水浸泡一會，鹽水具有殺菌消毒的作用，這樣能殺滅草莓表面的細菌，同時還能加速草莓表面農藥殘留分解。

面粉清洗

面粉具有很好的吸附性，所以在清洗草莓的時候可以往水中加入適量的面粉，然后再攪拌均勻讓面粉溶解在水中，面粉能席飛虎草莓表面的細菌以及灰塵，浸泡10-15分鐘左右再用清水沖洗干凈，這樣草莓就能發安心食用。

淘米水清洗

還可以用洗完米之后的淘米水來洗草莓，其中的有效成分能加速溶解草莓表面的農藥物質，同時淀粉還能吸附草莓表面的灰塵雜質。

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