海苔就是由紫菜加工而來的。紫菜一般生長在淺海巖礁上，顏色有紫紅、綠紫及黑紫，但干燥后變成紫色。紫菜經(jīng)漂洗、去水和烘烤等工藝后質(zhì)地脆嫩，特別是經(jīng)過調(diào)味后，添加了鹽和其他調(diào)料，口味更好，成為“調(diào)味烤紫菜”，也就是大家常說的“海苔”。下面，和360常識(shí)網(wǎng)一起了解一下吧！

本文目錄

1、吃海苔可以降低血脂嗎

2、海苔不能和哪些種類食物一起吃

3、海苔一次吃多少合適

吃海苔可以降低血脂嗎

海苔具有利尿消腫以及降低血脂等作用，海苔中含有大量的維生素以及微量元素等物質(zhì)，能夠補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)，并且可以增強(qiáng)人體的免疫力，對預(yù)防甲狀腺疾病有一定的幫助，同時(shí)能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，對緩解以及預(yù)防便秘也有較好的幫助，但是需要注意甲狀腺功能亢進(jìn)的患者以及脾胃虛弱的人群不建議食用，避免出現(xiàn)病情加重，以及腹脹的現(xiàn)象。其次，需要注意不能一次性吃太多。

海苔不能和哪些種類食物一起吃

1、富含鞣酸的食物

海苔中的蛋白質(zhì)含量不低，雖然海苔一次的食用量不算多，但是蛋白質(zhì)會(huì)和鞣酸發(fā)生反應(yīng)，降低蛋白質(zhì)的吸收量，還會(huì)加重腸道的負(fù)擔(dān)，因此不建議一起吃。

2、富含草酸的食物

海苔雖然一次性食用量不多，蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂質(zhì)的攝入量不會(huì)太高，但是海苔中礦物質(zhì)含量很高，如果和富含草酸的食物一起食用，會(huì)生成難以消化的草酸鎂、草酸鈣等。

3、富含纖維素的食物

海苔是海藻的一種干制品，營養(yǎng)豐富，并且還含有豐富的纖維素，每100克海苔的纖維素含量在17.3克，還含有較多的蛋白質(zhì)、碳水化合物等，本身消化難度大。如果使用海苔量比較大的情況下，再食用了其他的富含纖維素的食物，很容易因?yàn)槔w維素吸水膨脹，出現(xiàn)便秘等不適情況。

海苔一次吃多少合適

海苔雖然有很高的營養(yǎng)價(jià)值，但是它里面含有的碘和味精太多，吃多了對人體不好，而且海苔里面含有的熱量也很高，每100克的海苔里就含有127大卡的熱量，會(huì)導(dǎo)致肥胖，所以一般一天食用2到3克的海苔就可以了，過量食用會(huì)對身體造成負(fù)擔(dān)。

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