感冒是常見的疾病，很多人習慣自己買點感冒藥來應對感冒，中醫認為藥療不如食療。感冒時不妨喝點茶或粥類的食品，有助于解表、發汗、散熱、祛風寒、解暑，促進感冒的治愈。下面就為大家推薦幾款緩解感冒的養生粥。

喝粥來緩減感冒-柿餅燉川貝治療久咳不愈

喝粥來緩減感冒

感冒是常見的疾病，很多人習慣自己買點感冒藥來應對感冒，中醫認為藥療不如食療。感冒時不妨喝點茶或粥類的食品，有助于解表、發汗、散熱、祛風寒、解暑，促進感冒的治愈。下面就為大家推薦幾款緩解感冒的養生粥。

風寒感冒：

發熱輕、怕冷明顯、甚至打寒戰，無汗、頭痛、周身酸痛、鼻塞，流清涕，咳嗽，咯痰稀薄色白，口不渴，或渴喜熱飲。

神仙粥

做法：生姜6克，糯米100克，煮沸后加適量的水，再煮沸后放入洗凈切碎的連須蔥白30克，繼續煮，待粥將成時加入米醋10毫升，再稍煮，趁熱服用。服后宜蓋被靜臥，微出汗。

荊芥粥

做法：荊芥9克，薄荷3克，淡豆豉9克，煎煮，沸后5分鐘，濾出藥汁，去渣，加入糯米100克煮粥，稍煮即成。每日2次，溫熱服食。

暑濕感冒：

夏季感冒，身熱，微惡風，無汗或微汗，頭昏重脹痛，心煩，口渴，肢體酸重或疼痛，或口中黏膩，渴不多飲，胸悶，惡心，小便短黃。

苡仁扁豆粥

做法：苡仁、白扁豆各30克，粳米1000克，共煮成粥。每日分2次服食。

風熱感冒：

發熱、汗出不暢，頭脹痛，鼻塞，流黃濁涕，咽喉紅腫疼痛，或口咽干燥，口渴欲飲，咳嗽，痰黏或黃，大便干燥。

薄菊粥

做法：薄荷、菊花各9克，桑葉、淡竹葉各6克。水煎，沸后5分鐘，濾出藥汁，去渣，加入粳米100克煮粥，稍煮即成。每日分2次服食。

柿餅燉川貝治療久咳不愈

做法：柿餅3個，川貝15克，先將川貝切碎夾在柿餅內，用清水燉熟后吃。

柿餅為秋冬季常見食品，具有潤肺、健脾、止血、澀腸的作用。中醫古籍《本草通玄》記載柿餅“止胃熱口干，潤心肺，消痰”。柿餅表皮的白霜叫柿餅霜，是曬制柿餅時隨著果肉水分的蒸發而滲出的凝結物，主要成分是甘露醇、葡萄糖、果糖、蔗糖等，有潤燥、清肺熱、化痰止咳等作用，非常適合在干燥的冬季吃，尤其是肺不好的人。川貝是一味名貴的中藥材，性涼，甘平，入肺經、胃經，功效為潤肺、止咳、化痰、平喘，主要適用于外感風熱咳嗽、肺虛久咳、痰少咽燥等證。柿餅燉川貝治久咳不愈，不僅服用方便，而且柿餅的甜味正好能制約川貝的苦味。服用此方期間，忌食辛辣、油膩食物。

脾胃虛寒及寒痰、濕痰者不宜長期服用此方。此類患者表現為長期大便稀溏、胃痛怕冷等癥狀，而且痰多稀保

柿餅霜營養豐富，市場上有不法商販用面粉、石灰或滑石粉涂抹在柿餅表面，以次充好。真的柿餅霜比較薄，分布不均勻，頂端重一些，假的則通體都特別白。

真的柿餅霜摸起來比較干，不會掉粉，假的輕輕一抖，白霜就掉了，吃起來還會有異味。川貝由于其療效卓著，藥用需求量大，也有不法商人用偽品來冒充。普通百姓較難辨別真偽，建議去比較可靠的藥店購買。

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