夜跑后能喝酸奶嗎？
2017-03-07 11:40:15 來源：360常識網
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導語：夜跑運動后可以喝酸奶，但是，最好不要馬上喝，隔半小時比較好。立即喝容易加重胃腸負擔，使胃液受到稀釋，既降低胃液的殺菌作用，又妨礙對食物的消化。
夜跑后能喝酸奶嗎？
夜跑后能喝酸奶嗎？
可以。夜跑運動后喝酸奶很好，因為酸奶屬于堿性食物，有很好的保健作用。而且，運動后人體對營養物質的吸收率非常高，運動后喝酸奶更利吸收酸奶。另外，酸奶除了營養豐富外，還含有大量的乳酸菌，每天喝0.25-0.5千克，可以維持腸道正常菌叢平衡，促進消化吸收。所以，酸奶尤其適合運動之后飲用。
酸奶是堿性食物而非酸性食物
酸奶是以新鮮的牛奶為原料，經過巴氏殺菌后再向牛奶中添加有益菌(發酵劑)，經發酵后，再冷卻灌裝的一種牛奶制品。其實酸奶屬于堿性食物，雖然它口感偏酸，但是酸奶中含有大量的鈣及活性物質，所以屬于堿性食物，每天喝一杯酸奶有很好的保健作用。食物的酸、堿性是指食物經過消化吸收及代謝分解后產生的陰離子或陽離子所占的優勢而定的。
根據食物成份表，每100克牛奶中，含鈣135毫克、鉀157毫克、鎂11毫克等，按照食物酸堿度分類，牛奶屬于“強堿類食物”。因此，說牛奶是“酸性食物”，是一個常識性的錯誤。運動后不能喝酸奶也是不對的。
運動后喝酸奶減肥效果更好
大部分肥胖者都是高脂肪比例、低肌肉比例、低新陳代謝率的人。如果他們能夠在運動后一小時內喝一杯牛奶或酸奶，不僅能解決饑餓問題，還能補充營養，促使肌肉比例上升。肌肉比例的增加，將使減肥者新陳代謝率上升，運動后能夠更好地分解脂肪、改善體形，充分發揮運動的減肥塑身效果。所以，運動后比運動前喝酸奶更能夠減肥。
夜跑后多久喝酸奶比較好
夜跑運動后可以喝酸奶，但是，最好不要馬上喝，隔半小時比較好。立即喝容易加重胃腸負擔，使胃液受到稀釋，既降低胃液的殺菌作用，又妨礙對食物的消化。
