小堅果超能量 瘦身美顏樣樣行！

現在人們注重營養的同時，對身材的保養也是很講究的，在生活中多吃一些營養又能保持身材的食物，是一舉兩得。堅果就是很好的選擇，下面小編就為大家介紹幾種營養好身材的堅果吧！

1.榛子

就喝過帶榛子口味的咖啡嗎？那就太OUT 啦。榛子和烘焙食品是好搭檔，比如蛋糕、面包;在巧克力醬中加一些榛子也會更健康。

抗老超能量

研究顯示，榛子能提高“好膽固醇”，降低“壞膽固醇”，它還含有大量維生素E，對皮膚和眼睛都有好處。

特別提醒

想擁有更強大的抗氧化力？吃榛子一定要帶皮！雖然苦了些，但真的很有用哦！

2.開心果

開心果里里外外都是優點，它有一層鮮綠的外衣，一種特別的甜味兒，和滿滿的營養物質。

護眼超能量

研究顯示，開心果能減少體內6%的“壞膽固醇”，保持動脈健康，這是因為它含有豐富的植物甾醇和膳食纖維。另外，開心果含有大量葉黃素和玉米黃素，這兩種類胡蘿卜素抗氧化劑能夠降低老年性黃斑變性(AMD)疾病的風險，而這種黃斑變性是導致65歲以上中國人及美國人失明的首要原因。

特別提醒

開心果一定要買帶殼的。此外，吃剩的開心果殼也可以給人視覺暗示，果殼堆提醒人們到底吃了多少，因此讓人們吃少量的零食就能感到飽足。

3.夏威夷果

夏威夷果吃起來有黃油的感覺，很可口，非常適合做餅干。

護心超能量

夏威夷果能預防冠心病，同時，吃夏威夷果能降低高膽固醇人群的炎癥發生率和氧化應激水平。夏威夷果比任何堅果的單不飽和脂肪酸的含量都高，能大大提高降低“壞膽固醇”的能力。

特別提醒

用煩了橄欖油嗎？選一瓶夏威夷果油吧！它有很高的煙點，所以適合煎炒和油炸。

4.核桃

心臟最愛的堅果，核桃對抗炎癥和抗氧化的能力能與橄欖油媲美。

健腦超能量

核桃是老年癡呆癥的大敵，它能阻止或減緩老年癡呆的發生。2010年的一項調查顯示，為患老年癡呆的老鼠日常飲食中加入核桃，它們的記憶力、學習力以及運動力會有明顯地改善。2012年的一項研究也證明，核桃能抑制癌變腫瘤的生長。另外，核桃含有大量錳，這種微量元素能很好地緩解經前綜合癥。

特別提醒

為了保證核桃中最充足的養分，購買時最好選擇貨物周轉率高的超市，在家放三天后一定記得放進冰箱儲存。因為大部分堅果脂肪含量都很高，去殼后極易腐爛變味。

5.巴西堅果

雖然不常見，但清香濃郁的味道和松脆香酥的口感，讓很多人一嘗就愛上了它，它所擁有的健康超能量也讓我們更健康。

抗癌超能量

一顆巴西堅果就能滿足每日所需的硒元素，硒元素對于預防乳腺癌和前列腺癌都非常有用，也是精子生成和發育所需要的一種重要營養素。巴西堅果還有很好的解酒護肝功效。

特別提醒

巴西堅果很容易腐臭，一次不要買太多，最好放入冰箱保存。為了減少熱量攝入，每天吃巴西堅果的最佳數量是1～2 顆，而不是一把。

6.美國巴旦木

巴旦木是很多私人教練最愛的堅果，每天一小把巴旦木，會有更充沛的精力哦！

瘦身超能量

研究證明，吃巴旦木比吃碳水化合物更能減肥縮腰圍，因為巴旦木能增強人的飽腹感，減少對其他食物，尤其是一些高熱量食物的興趣。而且巴旦木能降低體內的“壞膽固醇”，減少胰島素分泌，預防心血管疾病和糖尿病。另外，一小把巴旦木就能提供每天所需維生素E的一半，幫助細胞免于自由基的侵害，美顏抗衰老。

特別提醒

巴旦木連皮吃是最好的。因為外皮中含有很多種抗氧化物質和豐富的膳食纖維。

7.山核桃

雖然吃起來比較費勁，但山核桃的健康益處是毋庸置疑的，加點山核桃到燕麥粥或者沙拉中，味道都很贊。

護心超能量

山核桃是蛋白質、“好脂肪”和鋅的好來源。它也能提高“好膽固醇”，降低“壞膽固醇”。另外，山核桃對男性健康也非常有好處，含有一種能減緩前列腺增生等疾病的類固醇。

特別提醒

即便是放在冰箱內，去殼的山核桃也很容易吸收各種氣味，所以一定要將它們保存在食物專用袋或是密封容器中。

8.腰果

這些彎彎的果仁來自美國南部和其他熱帶地區，有甜的，也有咸的。它和咖喱或者瘦肉一起快炒是好搭配，當然直接吃也很棒。

抗氧化超能量

腰果有我們必需的維生素和礦物質，還含有大量的鐵，能幫助體內所有細胞吸收足夠的氧和鋅，從而提高身體免疫力。腰果中所含的鎂能提升記憶力和智力。

特別提醒

盡管未加工的堅果是最健康的，但腰果經過烹飪之后，能使抗氧化能力大大提升。

9.松子

松子其實也不是嚴格意義上的堅果，它們就是松樹的種子而已。在意面、沙拉、谷物中加點松子都會有非常好的口感。

抗氧化超能量

松子是維生素E和礦物質磷、鎂與鋅的好來源，有助于強健筋骨，緩解疲勞。

特別提醒

松子很容易腐壞，買的時候不要挑去殼的，最好的儲存方法也是放冰箱。挑松子一定要挑那些大個的、橢圓的，甚至方形的都可以，這樣才能保證入口的好味道。