懷孕39周營養提示

1、為了儲備分娩時消耗的能量，孕媽媽應多吃富含蛋白質、糖類等熱量較高的食品，還要注意食物口味清淡、易于消化。

2、此時孕媽媽進餐的次數每日可增至5餐以上，以少食多餐為原則，應選擇體積小、營養價值高的食物，如動物性食品等，減少營養價值低而體積大的食物，如土豆、紅薯等。

3、拒絕快餐店的誘惑。快餐店的烹調方法，常是高油、高鹽、高糖，其所造成的后果當然是高膽固醇、高熱量。所以，要減少在外就餐的機會，盡量自己動手做菜，既衛生又能控制調味料的量，保證合理、健康的飲食。

懷孕39周營養食譜推薦

鼓汁貴妃蚌

營養分析：此品含有豐富的蛋白質，能幫助準媽媽補充所需要的蛋白質。

做法：

1、貴妃蚌以小刀除去一邊殼，取出腸臟，洗凈滴干水分，排在碟上。

2、蒜肉，豆豉剁茸，用一湯匙油慢火爆香，盛起，加入調味料及紅椒粒拌勻，淋在貴妃蚌上，撒上蔥粒，隔水蒸5分鐘取出，倒入蒸汁，淋上少許滾油即可趁熱食。

砂仁饅頭

營養分析：饅頭具有開胃健脾，溫中化濕，安胎的功效。

做法：

1、砂仁去殼洗凈烘干研成細末。

2、將白糖、砂仁末、熟豬油、饅頭粉一起加水和成面團，分成20份，自定形狀，上籠蒸約10分鐘即可。

竹菇姜粥

原料：米100克，生姜5克，竹菇30克，糖20克。

做法：

1、將竹菇洗凈，放入砂鍋內，加水煎汁，去渣。

2、生姜去外皮，用清水洗凈，切成細絲。

3、將米淘洗干凈，直接放入洗凈的鍋內，加清水適量，置于火上，旺火煮沸，加入生姜絲，煮至粥將熟時，兌入竹菇汁，再煮至沸即成，最后，加入白糖調味。

雞腳花膠湯

原料：雞爪200克，魚肚150克，香菇（鮮）50克，姜5克，鹽2克。

做法：

1、雞腳斬去趾甲，洗凈出水；將洗凈出水的雞腳再用清水沖洗干凈（即過冷河）。

2、魚肚（花膠）先浸透發起，洗凈；將浸透發起的魚肚切件。

3、香菇去蒂，洗凈；姜洗凈，切片。

4、把適量清水煲滾，放入雞腳、魚肚、香姑、姜同煲4小時。

5、將煲好的雞腳花膠湯，下鹽調味即可。

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