預防中暑夏天吃什么粥好？防中暑的藥粥做法大全

中醫將中暑稱之為暑癥，癥狀表現為身熱煩躁、氣喘氣短、頭昏頭痛、大汗淋漓，重者甚至昏迷不省人事。夏季喝粥防中暑，對有熱癥者用清利邪熱，傷津者益氣生津，即能補中益氣，又可健脾和胃，是防中暑最佳的選擇。下面360常識網將具有預防中暑的藥粥介紹如下。

1、防中暑的藥粥 綠豆粥

綠豆、粳米各100克，洗凈入鍋加水，小火熬者成粥。

功效：清暑止渴，清熱解毒，利尿消腫，清心瀉火除煩，防治動脈粥樣硬化及高脂血癥，解毒保肝，降血糖。適用于防治痱子、生瘡、皮炎、小便不利、慢性肝炎、高血壓、糖尿病、腸炎及食物中毒等。

2、防中暑的藥粥 金銀花粥

金銀花30克，粳米100克。取銀花加水煎煮后，去渣取汁，加入粳米粥中稍煮即可。

功效：清熱解毒，防止發生中暑，預防療癤等感染性皮膚病。現代藥理研究表明，金銀花具有抑菌、抗病毒、解熱、抗炎、保肝、抗氧化及免疫調節等作用。

3、防中暑的藥粥 山楂粥

生山楂30克，粳米100克，白糖適量。生山楂加水煮成濃汁，去山楂渣后加入快熟的粥中，繼續小火煮粥，煮熟后加白糖攪勻即成。

功效：健脾胃，消食積，散瘀血，解暑氣。山楂經現代藥理證實，它能顯著增強體液免疫及細胞免疫功能的作用，抗菌，抗氧化。助消化，增加冠脈血流量，強心，降壓等有益作用。

4、防中暑的藥粥 扁豆粥

扁豆、粳米各100克。將其洗凈入鍋加水，共煮為粥。

功效：健脾益胃，清暑止瀉。扁豆清解暑熱之邪，又可健脾利濕。適宜暑濕引起食欲不振、惡心、嘔吐、大便溏泄等癥狀有較好療效，對脾胃虛弱的老人及小孩是極佳的夏季保健食品。劍旱人食用能扶人體正氣，增強防玻汗病能力。藥理研究還證實它有抗菌及抗病毒作用。

5、防中暑的藥粥 薄荷粥

先取新鮮薄荷30克，或干薄荷15克，煎湯取汁備用。再取100克大米煮成粥，待粥將熟時加入薄荷湯及適量冰糖，煮沸一會兒即可。

功效：此粥具有清熱解暑、疏風散熱、清利咽喉的功效。薄荷葉性味辛涼，氣味清香，很是可口。

6、防中暑的藥粥 荷葉粥

取新鮮荷葉一片，洗凈切碎，放入紗布袋中水煎，取濃汁150毫升，加入粳米100克，冰糖適量，加水500毫升，煮成稀粥，每天早、晚食一次。

功效：荷葉氣香微澀，有清熱解暑、消煩止渴、降低血壓和減肥等功效，與粳米、冰糖煮粥香甜爽口，是極好的清熱解暑良藥。

7、防中暑的藥粥 藿香粥

藿香15克(鮮品加倍)，加水180毫升，煎煮2-3分鐘，過濾去渣；粳米50克淘凈熬粥，將熟時加入藿香汁再煮2-3分鐘即可，每日溫食3次。

功效：藿香味辛性溫，是夏令常用藥，對中暑高熱、消化不良、感冒胸悶、吐瀉等有理想的防治作用。