茅根赤豆粥的做法
每天早晨，當我們起床以后，大部分人都不想要自己做飯，于是就喜歡去買粥喝，這樣不僅能夠填飽肚子，當然也更有營養一些，粥的種類比較多，我們可以根據自己的口味來選擇，那么茅根赤豆粥的做法是什么呢？它的營養價值和功效又有什么呢？讓我們一起來了解一下吧。
茅根赤豆粥的做法其實及其簡單！以下向大家介紹的茅根赤豆粥的做法！成本低廉，操作也并不復雜，而口感鮮美，也不失為美味佳肴！尤其是換季了，家中的老年人可以適量吃點茅根赤豆粥，營養又易消化;本人不太喜歡茅根赤豆粥的做法，感覺不好吃，很奇怪為什么會有那么多的人喜歡吃茅根赤豆粥呢？后來才明白原來是因為做茅根赤豆粥的時候方法沒有掌握好！茅根赤豆粥有很多的做法，正確的做法才能做出來好吃的茅根赤豆粥！茅根赤豆粥的最好做法是能做到不油不膩，這樣的茅根赤豆粥吃起來才會香，而且不用擔心會長胖！不信做做看！
茅根赤豆粥的做法
制作：鮮茅根200克（干品用50克）洗凈，水煎半小時后去渣，放入粳米200克，同煮粥服食。功效：可治水腫，小便不利等癥。
干燥的根莖，呈細長圓柱形，有時分枝，長短不一，通常長30～60厘米，直徑約1.5毫米，表面乳白色或黃白色，有淺棕黃色、微隆起的節；節距約3厘米。質輕而韌，不易折斷。斷面纖維性，中心黃白色，并有一小孔，外圈色白，充實，或有無數空隙如車輪狀，外圈與中心極易剝離。氣微，味微甘。以粗肥、色白、無須根、味甜者為佳。全國大部分地區均產。
【功用主治-白茅根的功效】涼血，止血，清熱，利尿。
治熱病煩渴，吐血，衄血，肺熱喘急，胃熱噦逆，淋病，小便不利，水腫，黃疸。
①《本經》：主勞傷虛羸，補中益氣，除瘀血、血閉寒熱，利小便。
②《別錄》：下五淋，除客熱在腸胃，止渴，堅筋，婦人崩中。
③《日華子本草》：主婦人月經不勻，通血脈淋瀝。
④《滇南本草》：止吐血，衄血，治血淋，利小便，止婦人崩漏下血。
⑤《綱目》：止吐衄諸血，傷寒噦逆，肺熱喘急，水腫，黃疸，解酒毒。
⑥《本經逢原》：治胃反上氣，五淋疼熱及痘瘡干紫不起。
⑦《動植物民間藥》：治腳氣。
以上對茅根赤豆粥的做法進行了解釋，還介紹了茅根赤豆粥的一些功效，我們可以看出茅根赤豆粥的好處多多，因此當我們閑著無聊的時候就可以自己做一下茅根赤豆粥，如果才開始不成功的話，那么就可以多嘗試幾次，久而久之就能掌握要領和方法。
