肉粥的做法都有什么
粥在我們生活中是必不可少的食物,特別是肉粥,無(wú)論是成年人還是兒童都非常的喜歡,不光是味道兒鮮美,而且其中含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。所以,肉粥的做法就成為了很多人關(guān)注的問題。那么,肉粥的做法大全有哪些呢?下面咱們就來(lái)詳細(xì)了解一下吧。
瘦肉粥
制作方法
1、將大米淘凈,加清水浸泡半小時(shí);
2、將瘦肉洗凈,剁成細(xì)末,生菜洗凈,也切成碎末;
3、將大米和適量水放入鍋內(nèi),用旺火燒開后,轉(zhuǎn)微火熬煮,至米拉開花時(shí)放入肉末,煮至肉爛粥稠,加人生菜再稍煮即成。
食譜類別
7個(gè)月寶寶食譜
營(yíng)養(yǎng)經(jīng)
豬肉中蛋白質(zhì)和膽固醇的含量較高,還含有維生素和鋅等元素,這些物質(zhì)對(duì)寶寶生長(zhǎng)大有裨益,經(jīng)常食用可促進(jìn)嬰兒智力的提高。
青菜瘦肉粥
主料青菜(適量)豬肉(適量)大米(適量)調(diào)料料酒(適量)鹽(適量)
大米:富含碳水化合物、富含錳
食材用料:小油菜 瘦肉
1.小油菜洗凈過熱水幾秒鐘,立刻浸涼水,之后擠干水份切碎備用
2.瘦肉切小丁,加蔥熗鍋,加生抽少許,過油滑炒至變色
3.粥鍋燒開水,加大米煮滾,中小火半小時(shí)后煮至米粒粘稠
4.加炒好的肉繼續(xù)煮12分鐘。最后加青菜和鹽,攪拌幾分鐘即可
上面就是對(duì)肉粥的做法大全的介紹,希望對(duì)大家的認(rèn)識(shí)有幫助。肉粥的做法大全有很多,以上只是簡(jiǎn)單的介紹了瘦肉粥和青菜瘦肉粥兩種,并且兩道粥的功效和口感不同,大家可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行學(xué)習(xí),制作出自己喜歡的肉粥。