燕窩的功效與作用 想要美容養顏可多吃它
燕窩是一種滋補圣品,很多人都知道燕窩是好東西,吃燕窩對身體有很好的作用,那么燕窩的功效和作用具體有哪些呢?很多人不知道燕窩是怎么來的,還有人認為燕窩就是燕子的窩,那么燕窩是怎么形成的?孕婦吃燕窩對胎兒和自身都有很大的好吃,孕婦吃燕窩的好處有哪些?和360常識網一起來看看吧。
燕窩的功效與作用
1. 燕窩的功效與作用一:補肺潤肺
燕窩性溫,食用燕窩不會給肺增加額外的負擔,燕窩中含有很多的唾液酸、各種礦物質、膠原蛋白等物質。其中唾液酸能修復受損的肺部細胞,還能提高人體的免疫力,將肺部殘留的毒素慢慢的排出,有很好的潤肺作用。經常加班和吸煙的男性同伴來說,燕窩是很好的潤肺滋補圣品。
2. 燕窩的功效與作用二: 補虛養胃
精通醫藥的曹雪芹在《紅樓夢》中寫道:“每日早起拿上等燕窩一兩,冰糖五錢,用銀銚子熬出粥來,若吃慣了,比藥還強,是滋陰補氣的。”
《本草求真》載:“燕窩入胃補中,補不致燥,潤不致滯,而為藥中至平至美之味者也,是以虛勞藥石難進,用此往往獲效。”中醫認為燕窩治療胃氣虛、胃陰虛所致的反胃、干嘔等癥。
3. 燕窩的功效與作用三:孕婦產婦及病后恢復
天有不測之風云,人有禍兮旦福?;疾≈斡笕梭w會很虛弱,需要補充營養,而燕窩含有的獨特生物活性成分有助于人體組織的生長,發育和恢復,使人病后慢慢地重拾健康。
4. 燕窩的功效與作用四:美容美顏
燕窩含有“美容基因”,使其具有美容美顏的功效。燕窩中的“美容基因”即是一種非常重要的多肽類物質——表皮生長因子(簡稱EGF)。
女性朋友經常吃燕窩對于皮膚也有很好的滋補作用,不僅能是皮膚更加的滋潤、光滑,還能調節女性體內的內分泌,讓內分泌恢復正常。經常食用燕窩能減少臉部的周圍、補血活血、清除暗瘡。對于經常痛經的女性來說,也有很好的調理作用。
5. 燕窩的功效與作用五:提高嬰兒和兒童的思維
燕窩富含唾液酸,而唾液酸是母乳中的重要成分之一,也是大腦神經節苷脂的重要組成成分,神經細胞膜的唾液酸含量是其他細胞的20倍,由于大腦信息傳遞及神經沖動的傳導必須通過突觸來實現,而唾液酸是作用于大腦細胞膜和突觸的腦部營養素,所以唾液酸能夠促進記憶力和智力的發育。
6. 燕窩的功效與作用六:延緩衰老
燕窩之所以可以抗衰老,是因為燕窩含有EGF。EGF能促進表皮組織上皮細胞、角質細胞、成纖維細胞等多種細胞的生長、分裂,加快新陳代謝,增強其表皮細胞活性,從而使細胞保持質與量的完善,使皮膚皺紋消失,顯示出緊實、柔嫩、光潔和富有彈性的健康美。促進細胞新陳代謝(抗衰老)。
燕窩可以抗衰老
燕窩是怎么形成的
燕窩產自中國南部沿海一帶、越南、泰國、馬來西亞、印尼及菲律賓等地。金絲燕每年三四月份產卵。產卵前,它們每天飛翔于海面和高空,有時可高達數千米,穿云破霧,吸吮雨露,攝食昆蟲、海藻、銀魚等物。經消化后鉆進險峻、陰涼、海拔較高的峭壁裂縫、洞穴深處,吐唾筑巢。大約要20多天才能筑成。如今市場上的燕窩品牌也越來越多,想要買品質好的燕窩,可以選擇燕筑巢品牌。
燕巢呈半月形,形狀好像人的耳朵,直徑6一7厘米,基底厚,廓壁薄,重約10一15克。燕巢外圍整齊,內部粗糙,有如絲瓜網絡。整個燕窩潔白晶瑩,富有彈性,附著于巖石峭壁的地方。歷來有“稀世名藥”、“東方珍品”之美稱。第二次甚至第三次所筑的巢,因唾液不足,倘夾有許多羽毛雜質,亦可歸類為「毛燕」。毛燕的巢身厚度因原產地而異,但巢色普遍較暗,雜質較多,特別是絨毛,所以毛燕的加工過程比較繁雜。
孕婦吃燕窩的好處
燕窩是一種常見的保養品,對于孕婦的身體也有很大的好處。孕早期是比較關鍵的時期,燕窩中含有“燕窩酸”,還有一種稱呼是“神經氨酸”。這種物質對于胎兒的大腦發育和免疫力系統的完善具有很好的作用。還能給胎兒補充“神經氨酸”,讓胎兒的大腦發育更加完善。
燕窩中含有豐富的營養物質,孕婦在懷孕時由于早孕反應,經常進食較少,而營養物質的攝入也會受影響,孕婦吃燕窩能補充所需的營養物質,而且對緩解孕吐有明顯的效果。
孕婦吃燕窩能補充所需的營養物質
燕窩中含有豐富的礦物質和微量元素,孕婦在懷孕晚期經常會有缺鈣的癥狀,缺鈣可能導致孕婦夜間抽筋、牙齦出血和關節盆骨疼痛的現象,孕婦吃燕窩能補充微量元素,也可以滿足寶寶對微量元素的需求。
人們常說燕窩能滋補養顏,燕窩中含有表皮生長因子,能促進細胞分化,補充膠原蛋白,對受損的皮膚進行修復,因此孕婦吃燕窩對妊娠紋的預防和改善也有明顯的效果。
燕窩的吃法
燕窩中含有豐富的營養物質,是不可多得的滋補品,具有美容養顏、增加機體免疫力的作用。燕窩的不僅功效多,吃法也多。燕窩可以熬粥喝,將燕窩泡法四個小時,洗干凈后和紫米或小米一起放入鍋中熬制半小時,加入冰糖即可食用。
燕窩也可以和麥片一起吃
燕窩也可以和麥片一起吃,將燕窩泡發后撕成條狀,蒸上半小時后取出,和麥片、牛奶一起放入鍋中煮至沸騰即可,也可以根據個人口味加入少許白糖。燕窩也可以單獨吃,將燕窩泡發四個小時,之后將燕窩清洗干凈后,直接放入鍋中蒸上半小時即可食用。
燕窩的吃法可以用少量多次的方法
吃燕窩可以用少量多次的方法,能夠保證燕窩的營養被機體完全吸收消化。燕窩適宜空腹吃,空腹時候體內消化酶的分泌是增多的,可以增加人體對燕窩的吸收能力。
食用燕窩的時候搭配清淡的食物是好的
在食用燕窩的時候搭配清淡的食物是好的,不宜和一些辛辣刺激的食物一起吃,吃完燕窩后不宜立即吸煙和喝茶,易降低燕窩的營養,可以隔開一兩個小時之后在喝。
每天在早晚空腹的時候服用燕窩是非常好的,一天服用一次燕窩即可,燕窩吃多了身體也吸收不了。另外要注意,不滿四個月的嬰兒和對阿司匹林藥物過敏的人是不宜吃燕窩的。