野海參有什么功效?
2017-07-07 11:25:05 來源:360常識網
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導語:海參是一種高檔的營養食材,因為其膽固醇含量非常低,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,由于它的肉質細嫩,口感很好,而且比較
海參是一種高檔的營養食材,因為其膽固醇含量非常低,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物,由于它的肉質細嫩,口感很好,而且比較好消化,所以非常受到大眾的歡迎。那么野生的海參有沒有什么特別的功效呢?其實,這是人們的一個誤區,野生的海參和人工養殖的海參在營養價值方面并沒有什么大的區別。那么小編在這里為大家講一講海參的營養價值和功效。
海參,既是宴席上的佳肴,又是滋補人體的珍品,其藥用價值也較高。祖國醫學認為,海參“甘、咸,溫,補腎益精,壯陽療痿”;《隨息居飲食譜》中說:海參能“滋陰補血,健陽潤燥,調經,養胎,利產”。
可見,海參有滋補肝腎、強精壯陽的作用。凡有久虛成癆、精血耗損,癥見眩暈耳鳴、腰酸乏力、夢遺滑精、小便頻數的患者,都可將海參作為滋補食療之品。此外,因海參似海帶、海藻等海產品,含有一定量的碘,故還有促使新陳代謝旺盛、血液流暢的作用。
因此,對高血壓患者極為適宜,并可治療陽痿、遺精等癥。如治療高血壓、血管硬化、冠心病,可將海參30克,加水適量,燉爛,再加入冰糖適量燉一會,待冰糖溶化,于早飯前空腹服用;治陽痿、遺精、小便頻數,可將海參、狗肉各30克,共切片煮湯,加生姜、鹽調味后,食參、肉,喝湯。
海參的功效:
補腎益精,養血潤燥。主治腎精虧虛,陽痿遺精,小便頻數,腰酸乏力等;陰血虧虛,形體消瘦,潮熱咳嗽,咯血,消渴,大便秘等。
看了小編的這些介紹,相信您應該知道海參有多少營養價值和功效了吧!所以說海參是適合老人、兒童和體質虛弱的各類人食用的,女人食用還有滋補養顏延緩衰老的功效哦。另外就是,海參應該以選擇3年以上的刺參為最佳,空腹食用海參的吸收效果也是最好的。