流食營養食譜詳細介紹
現在有很多的人都想了解一下流食營養食譜,經常吃流食可以起到減肥的作用,而且由于種種情況,也有必須要通過吃流食,才能更好的補充營養,所以有很多需要吃流食的人,為了盡快吃到有營養的流食,就想了解一下流失營養食譜,那么為了你盡快了解,看看下面解答。
流食是一種食物呈液體狀態、在口腔內能融化為液體,比半流質飲食更易于吞咽和消化無刺激性的食物.流食適用于極度衰弱無力咀嚼食物的重癥患者.如高燒,口腔、面頰部及外科手術前后以及急性胃腸炎、食道狹窄等疾病患者.此種膳食只能短期應用,作為過渡期的膳食.因為所供營養素均不足。營養流食是專門為特殊人群研制開發的全營養型腸內營養制劑,由三大能量物質和多種維生素以及多種微量元素組成,根據中國營養學會制定的DRIs標準,結合中國人的生理和口味特點,按科學的比例制成。可科學、全面、均衡的提供人體所需的各種營養物質。
各類營養
營養全面均衡:等卡熱值(能量密度為1Kcal/ml),其熱量組成為蛋白質17%,脂肪27%,碳水化合物56%。
蛋白質:由酪蛋白、大豆分離蛋白組成。必需氨基酸品種全,含量高,易消化吸收。能夠幫助病人恢復正氮平衡,加速機體痊愈。
脂肪:由玉米胚芽油、卵磷脂組成。補充足夠的必需脂肪酸,提高機體免疫功能。
碳水化合物:主要由麥芽糊精組成,不含乳糖。容易消化,避免乳糖不耐受而引起的腹瀉、腹脹等不適。
維生素、礦物質和微量元素:1.5升中所含的量完全滿足中國營養學會制定的DRIs標準。
全面均衡的營養,患者在不進食其他食品的情況下,六罐立適康營養流食可提供人體每日營養素需要量的100%或更多,充當完全膳食替代品。
可用食物
稠米湯,藕粉,杏仁茶,過蘿麥片粥;蒸蛋羹,蛋花湯,肉湯沖雞蛋,牛奶沖雞蛋;各種牛奶及奶制品----奶酪,杏仁豆腐、酸奶、冰淇淋、可可牛奶,牛奶沖藕粉;豆漿、過蘿豆湯;菜水,過蘿菜湯,西紅柿汁;鮮果汁,煮果子水,果茶,果凍;清雞湯,清肉湯,肝湯等.
以上內容就介紹了流食營養食譜,流失的營養價值還是比較高的,而且流食的種類也比較多,可以根據自己的口味,根據自己需要營養的情況,進行合理的搭配流食的制作方法,相信通過制作有營養的流食,你也能通過吃流食,讓自己營養不會缺乏,而且還能起到美容我減肥的作用。